இந்த கிளாசிக் ஜின் காக்டெய்ல் ஒரு மாற்றாகும் ப்ளடி மேரி .

தேவையான பொருட்கள்

• 2 பிஞ்சுகள் செலரி உப்பு
• 2 பிஞ்சுகள் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 சுண்ணாம்பு ஆப்பு
• 2 அவுன்ஸ் ஜின்
• 4 அவுன்ஸ் தக்காளி சாறு
• 1/2 அவுன்ஸ் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு
• 6 கோடுகள் தபாஸ்கோ
• 4 கோடுகள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
• அழகுபடுத்து: செலரி தண்டு
• அழகுபடுத்து: சுண்ணாம்பு ஆப்பு

படிகள்

1. ஒரு சிறிய தட்டில் உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்றவும்.

2. ஒரு சுண்ணாம்பு ஆப்புக்கு ஜூசி பக்கத்தை ஒரு பைண்ட் கிளாஸின் உதட்டால் தேய்த்து, கண்ணாடி உப்பு மற்றும் மிளகுடன் விளிம்பில் வைத்து, கண்ணாடியை பனியால் நிரப்பவும்.

   
   
   

3. மீதமுள்ள பொருட்களை பனியுடன் ஷேக்கரில் சேர்த்து, குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

4. தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும், செலரி தண்டு மற்றும் சுண்ணாம்பு ஆப்புடன் அலங்கரிக்கவும்.