கறி அமிர்தத்தில் சர்க்கரை, தண்ணீர், சீரகம், கொத்தமல்லி, மஞ்சள், தாய் மிளகாய், கருப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் மசாலா ஆகியவை உள்ளன என்று பில்லி ஹெல்ம்காம்ப் கூறுகிறார் தி விஸ்லர் சிகாகோவில். மஞ்சள் ஒரு வலுவான நறுமண தரத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கசப்பு சில இனிமையான பொருட்களை சமன் செய்கிறது. போனஸாக, இது பானத்திற்கு பிரகாசமான, தைரியமான நிறத்தை அளிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் லண்டன் உலர் ஜின்
• 3/4 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 3/4 அவுன்ஸ் அன்னாசி பழச்சாறு
• 3/4 அவுன்ஸ் கறி தேன் *

படிகள்

1. அனைத்து பொருட்களையும் பனியுடன் ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

   
   
   

2. புதிய பனிக்கட்டி மீது காலின்ஸ் கிளாஸில் வடிக்கவும்.