திராட்சைப்பழத்தை ஒரு புதரில் பயன்படுத்துவதை நான் மிகவும் ரசிக்கிறேன், ஏனெனில் இது திராட்சைப்பழத்தின் பிரகாசத்தையும் சுவையையும் வர அனுமதிக்கிறது மற்றும் திராட்சைப்பழத்தின் வழக்கமான புளிப்பைக் குறைக்கிறது என்று லோலாவின் குளிர்பான இயக்குனர் நிக் கிறிஸ்டியன் கூறுகிறார். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து அமிலத்தை திராட்சைப்பழம் சுவையை உயர்த்த அனுமதிப்பது மிகவும் சிக்கலான திராட்சைப்பழ சுவையை உருவாக்குகிறது. உள்ளூரில் தயாரிக்கப்படுகிறது காப்பர் & கிங்ஸ் அப்சிந்தே சுப்பீரியர் சிப் கிளாசிக் சோம்பு சுவையையும், முன்னோக்கி மலர் மற்றும் சிட்ரஸ் குறிப்புகளையும் வழங்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 அவுன்ஸ் அபெரோல்
• 3/4 அவுன்ஸ் திராட்சைப்பழம் புதர் *
• 1 பார்பூன் காப்பர் & கிங்ஸ் அப்சிந்தே சுப்பீரியர்
• காவா, மேலே
• அழகுபடுத்து: ஆரஞ்சு திருப்பம்

படிகள்

1. பனிக்கட்டி கொண்ட ஷேக்கரில் அபெரோல், புதர் மற்றும் அப்சிந்தே சேர்த்து குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

2. குளிர்ந்த புல்லாங்குழலில் வடிக்கவும், குளிர்ந்த காவாவுடன் மேலே வைக்கவும்.

   
   
   

3. ஆரஞ்சு திருப்பத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.