எங்கள் ஆசிரியர்கள் சிறந்த தயாரிப்புகளை சுயாதீனமாக ஆராய்ந்து, சோதித்து, பரிந்துரைக்கின்றனர்; எங்கள் மதிப்பாய்வு செயல்முறை பற்றி நீங்கள் இங்கே மேலும் அறியலாம். எங்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இணைப்புகளிலிருந்து வாங்குதல்களுக்கு கமிஷன்களைப் பெறலாம்.
மதுபானம் / சோலி ஜியோங்
அது என்ன செய்கிறது chardonnay உலகில் மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை ஒயின் வகை? இது எளிதில் விளையும் திராட்சையா அல்லது சுவையாக இருப்பதால் பிரபலமா? பதில் இரண்டும் தான்.
பொது ஒப்புதலின்படி, பச்சைத் தோல் கொண்ட சர்டோனே திராட்சை பிரான்சின் அடுக்கு பர்கண்டி பகுதியில் தோன்றியது (மற்றவர்கள் திராட்சையின் மூதாதையர் வேர்கள் லெபனானில் இருந்து பெறப்பட்டதாக நம்புகிறார்கள்). அது எங்கிருந்து வந்தாலும், அது காலப்போக்கில் ஒரு வகையான டோலி பார்டன் ஒயின் பழமாக மாறிவிட்டது. உலகளவில் பிரியமானவர் .
இது மிகவும் பிரபலமடைந்ததற்கான காரணங்களில் ஒன்று, அதன் நம்பமுடியாத பல்துறை மற்றும் பரந்த அளவிலான பாணிகள் ஆகும். ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் தனிப்பட்ட முத்திரையை திராட்சை மீது வைக்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் இது ஒயின் தயாரிப்பாளரைப் பற்றியது அல்ல. சர்டொன்னே ஒயின் இறுதி முடிவு அது எங்கு வளரும் என்பதன் மூலம் வலுவாக கட்டளையிடப்படுகிறது: மண், வானிலை மற்றும் காலநிலை. சிறிதளவு கடல் காற்று கூட ஒரு முடிக்கப்பட்ட சார்டோனே ஒயின் முடிவில் நீடித்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
மலிவான chardonnays கூட நன்றாக இருக்கும், ஆனால் சில கூடுதல் டாலர்களை செலவிட மற்றும் நீங்கள் ஏமாற்றம் இல்லை. உங்களில் எங்கு தொடங்குவது என்று தெரியாதவர்களுக்கு, கவலைப்பட வேண்டாம், நாங்கள் செய்கிறோம். இப்பொழுதே அருந்துவதற்கு சிறந்த சர்டோனேயின் பட்டியலைக் கொண்டு உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்யுங்கள்.
Wine.com இன் உபயம்
பெனோவியா ஒயின் தயாரிப்பாளரான மைக் சல்லிவன், சிறந்த ஹெலன் டர்லிக்கு உதவி ஒயின் தயாரிப்பாளராகப் பணியாற்றியதால், சோனோமா கவுண்டியின் மிகவும் உயர்வாகக் கருதப்படும் திராட்சை கிசுகிசுப்பாளர்களில் ஒருவராகத் தனக்கென ஒரு பெயரை உருவாக்கிக் கொண்டார். சல்லிவனின் கைகளால் செய்யப்பட்ட எந்த பாட்டிலிலும் தவறு இல்லை. பெனோவியாவுடனான அவரது பணியானது டைனமைட் சார்டோனேஸ் (மற்றும் அந்த விஷயத்திற்கான பினோட் நோயர்ஸ்) மூலம் குறிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நகைகளில் நகைகளில் இந்த உன்னதமான, அணுகக்கூடிய, அழகான 2018 ரஷ்ய நதி உள்ளது.
ராயல்லி சிக்கலான மற்றும் $50க்கு கீழ், தங்க நிற வைக்கோல் நிறத்தில் இருக்கும் இந்த பாட்டில் அதன் மதிப்பை இரண்டு மடங்கு மதுவைப் போல குடிக்கும். பெரிய கனிமத்தன்மை கொண்ட ஓக்கி மற்றும் எலுமிச்சை, பேரிக்காய், சிட்ரஸ் மற்றும் வெண்ணிலா குறிப்புகள் உள்ளன. இந்த பாட்டில் பெரும்பாலான மாலைகளுடன் நன்றாக இணைகிறது மற்றும் திருமண கொண்டாட்டங்கள் மற்றும் பிற மகிழ்ச்சியான தருணங்களின் போது நிகழ்ச்சியின் நட்சத்திரமாக உள்ளது.
Drizly.com இன் உபயம்
உங்களையும் உங்கள் நண்பர்களையும் கவரக்கூடிய மற்றும் உங்கள் சரிபார்ப்புக் கணக்கில் அதிக எடையை ஏற்படுத்தாத ஒயின் இருக்கும் போது அது எப்போதும் வரவேற்கத்தக்கது. இதோ, 2019 Avalon Chardonnay, சோனோமா கவுண்டியின் மேற்கு விளிம்பின் ஒரு தயாரிப்பு, அங்கு பசிபிக் பெருங்கடல் காற்று ஒவ்வொரு திராட்சைக்கும் வடிவம் கொடுக்கிறது. இந்த பாட்டிலின் எளிமையில் உள்ள மந்திரம் கவனிக்கப்பட வேண்டியதில்லை.
ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, பேரிக்காய் மற்றும் சிட்ரஸ் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுக்கு மேல் காரமான வெண்ணிலா மென்மையான அமைப்பு மற்றும் லேசான அமிலத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. கடைசி நிமிட இரவு உணவு நிச்சயதார்த்தம் அல்லது ஒரு லேஓவர் விமானத்திற்கு இது சரியான ஒயின்.
Wine.com இன் உபயம்
அதன் மூடுபனியான காலை மற்றும் வெயில் நிறைந்த பிற்பகல்களுடன், நாபா பள்ளத்தாக்கு உச்ச சார்டோனே உற்பத்திக்கான இயற்கையான காலநிலையைக் கொண்டுள்ளது. ஃப்ளோரா ஸ்பிரிங்ஸில் உள்ள ஒயின் தயாரிப்பாளரான கென் டீஸுக்கு, அந்த சர்டோனேயை உயரச் செய்ய நிலத்தில் காதல் செய்வது எப்படி என்று தெரியும். அவர்களின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் 2018 குடும்பத் தேர்வு பிரெஞ்சு ஓக் பீப்பாய்களில் பத்து மாதங்கள் பழமையானது, இது பிராந்தியம், வகை மற்றும் பழங்காலத்தைக் குறிக்கும் சிறந்த பாட்டில்களில் ஒன்றாக முடிவடைந்தது.
தைரியமான, உலர்ந்த மற்றும் விரும்புவதற்கு எளிதானது, இந்த ஒயின் ஒரு நல்ல கனிம பதற்றத்துடன் கிரீமி, எலுமிச்சை மற்றும் சுவையானது. மட்டி, கிரீமி சூப்கள் மற்றும் சாஸ்-மூடப்பட்ட இறைச்சிகளுடன் இதைப் பொருத்தவும்.
Wine.com இன் உபயம்
பர்கண்டியின் பழமையான ஒயின் நிறுவனமான மைசன் சாம்பி, சுமார் 300 ஆண்டுகளாக வணிகத்தில் உள்ளது. உங்கள் தயாரிப்பின் தரத்தில் குழப்பமடைவதன் மூலம் நீங்கள் நீண்ட ஆயுளைப் பெற மாட்டீர்கள். அவர்களின் மலைப்பாங்கான திராட்சைத் தோட்டங்களின் பலதரப்பட்ட மண் மற்றும் பல தலைமுறை ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் அனுபவத்திலிருந்து அவர்களின் பெர்னாண்ட்-வெர்ஜ்லெஸ்ஸஸ் சார்டோன்னே பயனடைகிறது. இந்த பாட்டிலை $100க்குள் எப்படி வைத்திருந்தார்கள் என்பது இன்னும் மர்மமாகவே உள்ளது.
வெள்ளை நெக்டரைன், ஆப்பிள் மற்றும் பீச் சுவைகளுடன் எலுமிச்சை நறுமணம் அண்ணத்தில் உள்ளது. விஸ்பி தாதுக்கள் பழுத்த அமைப்புடன் நீட்டிக்கப்பட்ட மற்றும் திருப்திகரமான பூச்சுக்கு சேர்க்கின்றன.
அடுத்து படிக்கவும்: தி சிறந்த மலிவான ஒயின்கள்
Wine.com இன் உபயம்
நீங்கள் அந்த பணம் இல்லை பொருள் மக்கள் ஒருவரா? நல்லது, வாழ்த்துக்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் ஒவ்வொரு பைசாவிற்கும் மதிப்புள்ள ஒரு தூய அதிகப்படியான பொருளைப் பெறுகிறீர்கள். ஹெலன் டர்லி மிகவும் மதிக்கப்படும் ஒயின் குரு மற்றும் ஆலோசகராக அறியப்படுகிறார், ஆனால் மார்கசின் திராட்சைத் தோட்டம் அவரது சொந்த பூட்டிக் ஒயின் ஆலை ஆகும். மற்றும் பூட்டிக் மூலம், நாங்கள் மிகவும் சிறியதாகக் குறிப்பிடுகிறோம், இது டர்லிக்கு ஒவ்வொரு திராட்சை பெர்ரியிலும் கூடுதல் கவனம் செலுத்துவதை எளிதாக்குகிறது.
எலுமிச்சை-மரகதம்-நிறம் கொண்ட பாதாமி மற்றும் பேரிக்காய் ஆகியவற்றின் பணக்கார குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது, வெப்பமண்டல அனுபவம் அண்ணத்தைத் தாக்குகிறது. அனுபவம் அடுக்கி வைக்கப்படுகிறது. கிரீமி, முழு உடல், ஜம்மி. சார்டொன்னே இதை விட சிறப்பாக வருமா? நிரூபிப்பது கடினமாக இருக்கலாம்.
Wine.com இன் உபயம்
லூயிஸ் லாடோர் அவர்களின் மதிப்புமிக்க பர்கண்டி ஒயின்களுடன் ஒரு வால்ப்பை பேக் செய்ய நீங்கள் எப்போதும் நம்பலாம். அவர்களில் ஒருவரை இந்தப் பட்டியலில் சேர்ப்பது மட்டுமே சரியான செயலாக இருக்கும். எனவே, அவர்களின் புதுமையான ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறைகள் மற்றும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகளுக்கான அர்ப்பணிப்பு ஆகியவற்றுடன், அவர்களின் Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru மற்ற சார்டோனேய்களுக்கு போட்டியிடுவதை கடினமாக்குகிறது.
செர்ரி பிளம் நறுமணத்தின் ஒரு விஃப் மற்றும் நீங்கள் கவர்ந்துவிட்டீர்கள், அண்ணத்தில் இனிப்பு கேரமல் மற்றும் டோஸ்டி செவ்வாழையால் ரீல்ட். இது வறண்டதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். இந்த மதுவை குடிக்க ஒரு கொண்டாட்டத்திற்காக காத்திருக்க வேண்டாம். இந்த பாட்டில் ஈடுபடுவது கொண்டாடுவதற்கு ஒரு காரணம்.
Wine.com இன் உபயம்
கலிஃபோர்னியாவின் மத்திய கடற்கரையில் உள்ள எட்னா பள்ளத்தாக்கு அதன் நீண்ட, வலுவான வளரும் பருவம் மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் காலநிலைக்கு நன்றி, அற்புதமான மற்றும் மலிவு விலையில் சார்டோனேய்களுக்கு ஒரு மையமாக இருக்கும் பட்டியலில் இது ஒரு பகுதியாகும். அவர்களில் ஒரு உண்மையான தனித்துவம் பெய்லியானாவின் 2017 ஃபயர்பீக் சார்டோன்னே ஆகும். இந்த ஒயின் ஆலை 1973 இல் நிறுவப்பட்டபோது பூட்டிக் திராட்சைத் தோட்டமாகத் தொடங்கியது, ஆனால் அது எட்னா பள்ளத்தாக்கு சாம்பியனாக மாறியது.
நேர்த்தியான பீச்சி நறுமணம், மிருதுவான ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் வெப்பமண்டல உச்சரிப்புகள் ஆகியவற்றுடன், இந்த ஒயினில் ஓக் மட்டுமே உள்ளது. தைரியமான, லேசான அமிலத்தன்மை மற்றும் அதிக சிக்கலானது, இது கடல் உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. இந்த ஒயின் மிகவும் மதிப்புமிக்கது என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது.
அடுத்து படிக்கவும்: சிறந்த ஒயின்கள்
Wine.com இன் உபயம்
லாண்ட்மார்க் திராட்சைத் தோட்டங்கள் 1974 ஆம் ஆண்டில் சோனோமா பள்ளத்தாக்கின் சுகர்லோஃப் மலையின் அடிவாரத்தில் தங்கியிருந்தபோது நிறுவப்பட்டது. அப்போதிருந்து, அவர்கள் தொடர்ந்து ருசியான ஒயின்களை வழங்குகிறார்கள், அதை நிரூபிக்க, அவர்களின் ஓவர்லுக் சார்டொன்னே மாதிரி மட்டுமே எங்களுக்குத் தேவை. பலவிதமான சோனோமா முறையீடுகளிலிருந்து பெறப்பட்டது மற்றும் பிரெஞ்சு ஓக்கில் பத்து மாதங்கள் பழமையானது, இதன் விளைவாக திடமான ஒரு திடமான கைவினைத்திறன் கிடைக்கிறது. கலிபோர்னியா முத்திரை.
தாராளமான க்ரீம் ப்ரூலி குறிப்புகள், மென்மையான கேரமல், எலுமிச்சை பட்டர்கிரீம், கல் பழம் மற்றும் டோஸ்டி ஓக் ஆகியவற்றால் இந்த ஒயின் வெட்கப்படாமல் செழுமையாகவும், வாயை நிரப்புவதாகவும் இருக்கிறது. பழங்களின் அடுக்குகள் கிளாசிக் சோனோமா கோஸ்ட் ஃப்ரெஷ் மற்றும் ஜிப்பி அமிலத்தன்மையின் கட்டமைப்பால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன.
Wine.com இன் உபயம்
ஒழுங்குபடுத்தும் கடல் காற்று, வெப்பமயமாதல் கடலோர மின்னோட்டம் மற்றும் உலகின் பழமையான சரளை களிமண் மண்ணுக்கு இடையே, ஆஸ்திரேலியாவின் மார்கரெட் நதி பிராந்தியம் கண்டத்தின் தென்மேற்கு முனையில் சிறந்த ஒயின் தயாரிப்பதற்கான சிறந்த நிலைமைகளின் சங்கமம் உள்ளது. Vasse Felix இல் உள்ளவர்கள் இந்த அழகிய நிலப்பரப்பை தங்களின் Heytesbury Chardonnay மூலம் தங்களுக்கு சிறந்த சாதகமாக பயன்படுத்திக் கொள்கிறார்கள். 2010 விண்டேஜ் 11 ஒயின் ஷோ கோப்பைகளை வென்றது மற்றும் அவர்களின் சார்டோனேயை வரைபடத்தில் வைத்தது. இந்த 2017 விண்டேஜ் அந்த பாரம்பரியம் மற்றும் பாராட்டுக்களின் சுவையான தொடர்ச்சியாகும்.
கருவேலமரம் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம், பீச் மற்றும் தேன்பழம் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன், இந்த பாட்டில் மிருதுவான அமிலத்தன்மையுடன் நட்டு மற்றும் சுவையான கூறுகளை கொண்டுள்ளது. பழத்தின் சுவையானது இதனுடன் வலுவாக உள்ளது மற்றும் இது மிகவும் திருப்திகரமாக உள்ளது, கீழே செல்லும் வழியில் ஒரு இதயமான முடிவைப் பெருமைப்படுத்துகிறது.
Drizly.com இன் உபயம்
சில சமயங்களில் நீங்கள் ஒரு சார்டோனேயின் மீது ஏங்குவீர்கள், அது மூலத்திற்குச் செல்வதன் மூலம் மட்டுமே திருப்தி அடைய முடியும்: பிரான்ஸின் பர்கண்டி பகுதியில் பல்வேறு வகைகள் தொடங்கப்பட்டன. ஆழமான டைவிங்கிற்கு, டொமைன் ஆல்பர்ட் பிச்சோட்டை விட உங்களால் சிறப்பாகச் செய்ய முடியாது, அதன் ஸ்தாபனம் 1831 ஆம் ஆண்டுக்கு முந்தையது, ஆனால் பர்கண்டி பிராந்தியத்தில் அவரது குடும்பப் பரம்பரை 1300களின் நடுப்பகுதி வரை இருந்தது. நமக்குத் தெரியும், Bichot குடும்பம் மற்றும் chardonnay பழங்கள் சில டிஎன்ஏவைப் பகிர்ந்து கொள்ளலாம்; இந்த புகைபிடிக்கும் பாட்டிலின் சுவை, சுத்தமான பர்கண்டியை நீங்கள் எப்படிக் குடித்தாலும் உங்களை அதிர்ச்சியடையச் செய்யாது.
இது ஒரு மென்மையான அமைப்பு மற்றும் உறுதியான அமைப்புடன் நட்டு, எலுமிச்சை மற்றும் மலர். பீச், ஆப்பிள் மற்றும் வெண்ணெய் பெக்கனின் சுவைகள் உள்ளன. உட்கார்ந்து குடிக்கவும், ஏனெனில் முடிக்க சிறிது நேரம் ஆகலாம்.
அடுத்து படிக்கவும்: சிறந்த மது புத்தகங்கள்
Wine.com இன் உபயம்
டாக் பாயிண்ட் ஆர்கானிக் பயன்படுத்துவதற்கு மட்டுமல்லவளர்ந்து வரும் நடைமுறைகள், ஆனால் ஒன்றாக இருப்பதற்காகவும் நியூசிலாந்தின் பெரும்பாலான சிங்கமயமாக்கப்பட்ட ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள். நியூசிலாந்து ஒட்டுமொத்தமாக குளிர்ந்த மூடுபனி மற்றும் கடல் அடுக்குடன் கூடிய கடல் காலநிலையைப் பெறுகிறது, ஆனால் தென் தீவின் வடக்கு முனையில் உள்ள மார்ல்பரோ பகுதி நாட்டின் அரிதான வறண்ட மற்றும் சூடான இடங்களில் ஒன்றாகும், இது ஒயின் தயாரிப்பதற்கான பிரபலமான இடமாக அமைகிறது. டாக் பாயிண்ட்டை டாக் டாக் சார்டோன்னே ஆக்கும் காரணிகளில் இதுவும் ஒன்று.
வெண்ணிலா, எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம், ஆப்பிள் மற்றும் பீச் போன்ற மற்ற குறிப்புகள் பிரகாசிக்க இந்த ஒயினில் உள்ள மங்கலான கருவேலம் இடமளிக்கிறது. கனிமங்கள் ஏராளமாக உள்ளன, நட்டு முந்திரி தூரிகை மூலம் வர்ணம் பூசப்பட்டது. இது முடிவின் மீது சிட்ரஸ் வெடிப்புடன் தைரியமாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும்.
Wine.com இன் உபயம்
வில்லியம் ஹில் எஸ்டேட் நாபாவின் உண்மையான மறைந்திருக்கும் பொக்கிஷங்களில் ஒன்றாகும் - இது வெற்றுப் பார்வையில் மறைக்கப்பட்டுள்ளது, இது அட்லஸ் சிகரத்தின் அடிவாரத்தில், நாபா நகரத்தை கண்டும் காணாத வகையில் உருளும் பெஞ்ச்லேண்டில் அமைந்துள்ளது. அவர்களின் முழு உடல், பணக்கார மற்றும் உற்சாகமான சார்டோனேக்காக, அவர்கள் செயின்ட் ஹெலினா, ஓக் நோல் மற்றும் கார்னெரோஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து திராட்சைகளை பெறுகிறார்கள். ஒயின் பின்னர் முழு மலோலாக்டிக் நொதித்தலுக்கு உட்படுகிறது25% புதிய அமெரிக்க ஓக்கில் வயதான போது.
இதன் விளைவாக, மல்லிகை மற்றும் தேன்கூடு, வறுக்கப்பட்ட தேங்காய், எலுமிச்சை கிரீம், பிரியோச், பேரிக்காய் மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் ஆகியவற்றால் நிரம்பிய ஒரு கிரீமி, வட்டமான மற்றும் தெளிவான சர்டோனே ஆகும். இங்கே முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த சிறந்த ஓக் சர்டோன்னே இல்லை ஓவர்-ஓக் . இது மிகவும் சிறந்தது, ஏனெனில் இது ஓக் மிகவும் தடையின்றி இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
Wine.com இன் உபயம்
ஒயின் தயாரிப்பாளரான லிசா வால்டன்பெர்க்ஸ், மயகாமாஸின் பிளாக் மலைத் தொடரில் உள்ள ஸ்டோன்ஸ்ட்ரீட்டின் மலைப் பிரதேசத்தை அதிகம் பயன்படுத்துகிறார். அவர்களின் தனித்துவமான கேபர்நெட்டுகள் மற்றும் சாவிக்னான் பிளாங்க்களுக்கு பெயர் பெற்ற வால்டன்பெர்க்ஸ் மற்றும் அவரது ஸ்டோன்ஸ்ட்ரீட் குழுவும் தங்கள் மலைகளின் உயரத்திற்கு சுவையின் தீவிரத்துடன் பொருந்தக்கூடிய சர்டோனேக்கான பரிசை பெற்றுள்ளனர்.
இந்த ஒயினில், பழுத்த பாதாமி பழங்கள் மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட இஞ்சி, எரிந்த தேன்கூடு மற்றும் மார்கோனா பாதாம் ஆகியவற்றைக் காணலாம். மூக்கு பிரகாசமாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கிறது, மேலும் அமைப்பு செழுமையாகவும், முழு உடலுடனும், நீளமாகவும் இருக்கும்.
Wine.com இன் உபயம்
ஒவ்வொரு முறையும், ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளர் அவற்றின் சூடான, வறுக்கப்பட்ட ஓக் பீப்பாய்களை துருப்பிடிக்காத எஃகு பீப்பாய்களில் புளிக்கவைக்க மட்டுமே செய்கிறார், பிரகாசமான, தெளிவான, பழ சுவைகளை வெளிப்படுத்துகிறார். மார்கன் ஒயின் ஆலையில் உள்ளவர்கள் போன்ற தொழில் வல்லுநர்களுக்கு இந்த செயல்பாட்டில் இத்தகைய திருப்பம் சிறந்தது.
இதன் விளைவாக ஹனிசக்கிள் மலர்கள் மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்புத் தோலுடன் ஒரு அழகான வெள்ளை. வேட்டையாடப்பட்ட பேரிக்காய் செழுமையும் ஈரமான நதி பாறை கனிமத்தின் நரம்பும் நீண்ட, கிட்டத்தட்ட வெப்பமண்டல-பழத்தால் இயக்கப்படும் பூச்சு வழியாக செல்கிறது.
அடுத்து படிக்கவும்: சிறந்த ஸ்டெம்லெஸ் ஒயின் கண்ணாடிகள்
ஜொனாதன் கிறிஸ்டால்டி ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக மது மற்றும் ஆவிகள் பற்றி எழுதியுள்ளார். உலகெங்கிலும் உள்ள ஒயின்களை அவர் தொடர்ந்து ருசிப்பார், மேலும் இந்த ரவுண்டப்பில் Ormes de Pez மற்றும் Unico தவிர ஒவ்வொரு மதுவையும் தனிப்பட்ட முறையில் சுவைத்தார். ஒயின் கல்விக்கான அவரது நகைச்சுவையான மற்றும் பெரும்பாலும் அவாண்ட்-கார்ட் அணுகுமுறைக்காக டைம் அவுட் நியூயார்க்கில் கிறிஸ்டால்டி 'ஒயின் நபி' என்று பெயரிடப்பட்டார்.
அமெரிக்காவின் விவசாயத் துறை. ஆர்கானிக் குறிப்புகளுடன் மதுவை லேபிளிடுவதற்கான வழிகாட்டுதல்கள் . 2009.
காசையன் ஜே-எம். டார்டாரிக் அமிலம் . இல்: Wiley-VCH வெர்லாக் GmbH & Co. KGaA, பதிப்பு. உல்மனின் தொழில் வேதியியலின் கலைக்களஞ்சியம். Wiley-VCH வெர்லாக் GmbH & Co. KGaA; 2000:a26_163. doi:10.1002/14356007.a26_163