என்னைப் பொறுத்தவரை, அப்சிந்தே என்பது இரண்டு வேடங்களில் ஒன்றை நிரப்புவதாகும் என்று தலைமை பார்டெண்டர் வில்மர் நோலாஸ்கோ கூறுகிறார் ஐவி லேன் நியூயார்க் நகரில். இது ஒரு அடிப்படை ஆவி அல்லது பானங்களில் உள்ள பிற சுவைகளை முன்னிலைப்படுத்தும் ஒரு துணை மூலப்பொருள். ஒரு முழு அவுன்ஸ் அப்சிந்தே சூயிஸில் செல்கிறது, அவரது மொழியியல் ரீதியாக நடுநிலை-பாலினத்தன்மை கொண்ட அப்சிந்தே சூசெஸ்ஸே, நியூ ஆர்லியன்ஸ் புருன்ச் காக்டெய்ல், இது பெயரிலும் (பிரெஞ்சு மொழியில்) மற்றும் மென்மையான சுவையுடனும் மிகவும் பெண்பால் வடிவத்தைக் கருதுகிறது.

அப்சிந்தேவின் சிறந்த பண்புக்கூறுகள் என்னவென்றால், அது நுணுக்கமானது, ஆனால் அது என்ன என்பதில் மிகவும் வெளிப்படையானது என்று அவர் கூறுகிறார். இது சாகச, கலை மற்றும் தைரியத்திற்கான ஒரு ஆவி.

இந்த செய்முறை முதலில் ஒரு பகுதியாக தோன்றியது என்ன # $ @! இதை நான் செய்யலாமா? அப்சிந்தே: அது என்ன, அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது .

தேவையான பொருட்கள்

• 1 அவுன்ஸ் செயின்ட் ஜார்ஜ் ஸ்பிரிட்ஸ் அப்சிந்தே வெர்டே
• 1/2 அவுன்ஸ் மேரி பிரிசார்ட் புதினா கிரீம்
• 1/4 அவுன்ஸ் ஃபோர்டாலெஸா வெள்ளை டெக்கீலா
• 1/4 அவுன்ஸ் பெர்னோட் ரிக்கார்ட் பாஸ்டிஸ்
• 1/2 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 3/4 அவுன்ஸ் orgeat
• 3/4 அவுன்ஸ் ஹெவி கிரீம்
• 1 முட்டை வெள்ளை
• 1 புதினா ஸ்ப்ரிக்
• 8 சொட்டுகள் ரோஜா மலர் நீர்
• சோடா நீர், மேலே
• அழகுபடுத்தவும்: புதினா ஸ்ப்ரிக்

படிகள்

1. சோடா நீரைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து உலர்ந்த குலுக்கல் (பனி இல்லாமல்) தீவிரமாக சேர்க்கவும்.

   
   
   

2. நன்கு குளிர்ந்த வரை பனி சேர்த்து மீண்டும் குலுக்கவும்.

3. ஒரு கொலின்ஸ் கிளாஸில் நன்றாக வடிக்கவும், ஒரு நிமிடம் நிற்க அனுமதிக்கவும், இதனால் முட்டையின் வெள்ளை நிறமானது பானத்தின் மேற்புறத்தில் நிலைபெறும்.

   
   
   

4. ஒரு வைக்கோல் அல்லது பார் ஸ்பூன் கைப்பிடியைப் பயன்படுத்தி, நுரைக்கு நடுவில் ஒரு சிறிய துளை செய்து, மெதுவாக சோடா தண்ணீரை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.

5. ஒரு புதினா ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.