எங்கள் ஆசிரியர்கள் சிறந்த தயாரிப்புகளை சுயாதீனமாக ஆராய்ந்து, சோதித்து, பரிந்துரைக்கின்றனர்; எங்கள் மதிப்பாய்வு செயல்முறை பற்றி நீங்கள் இங்கே மேலும் அறியலாம். எங்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இணைப்புகளிலிருந்து வாங்குதல்களுக்கு கமிஷன்களைப் பெறலாம்.

அப்சிந்தே ஏன் நீண்ட காலமாக தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்பட்டது என்பதன் ஒரு பகுதியானது அதன் முக்கிய மற்றும் மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய மூலப்பொருள், புழு மரம் அல்லது ஆர்ட்டெமிசியா அப்சிந்தியத்துடன் உள்ளது. . எவ்வாறாயினும், அதன் மையத்தில், அப்சிந்தே உண்மையில் மற்ற தாவரவியல் மற்றும் அவை கொண்டு வரும் நறுமணம் மற்றும் சுவைகளைப் பற்றியது, இதில் பெருஞ்சீரகம் அடங்கும், பச்சை மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு , மெலிசா, மருதாணி, ஏஞ்சலிகா, எலுமிச்சை தைலம், கொத்தமல்லி, புதினா, மற்றும் ஆர்ட்டெமிசியா பொன்டிகா (குட்டி புழு மரம்), மற்றவற்றுடன்.

விவாதிக்கக்கூடிய வகையில், அப்சிந்தே ஒரு புதிராக இருப்பதற்கான மற்றொரு காரணம் என்னவென்றால், சில வழிகளில், அது தவறாக வரையறுக்கப்பட்ட அளவுருக்களால் பாதிக்கப்படுகிறது: நாட்டிற்கு நாடு ஆவியின் வெவ்வேறு தரநிலைகள் மற்றும் வரையறைகள் உள்ளன, மேலும் அப்சிந்தே எங்கு உற்பத்தி செய்யப்படலாம் என்பதில் வரம்பு இல்லை, ஒரு நிபந்தனை மட்டுமே. அதில் சில பொருட்கள் இருக்க வேண்டும்.

புடலங்காய் அத்தகைய பொருட்களில் ஒன்றாகும். வரலாற்று ரீதியாக, இது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் தாவரத்தின் உள்ளார்ந்த தணிக்கும் பண்புகளைப் பிரித்தெடுப்பது ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முந்தையது, ஹிப்ரோகேட்ஸ் போன்ற கிரேக்க மருத்துவ நபர்கள் மாதவிடாய் பிடிப்புகள் முதல் வாத நோய் வரை அனைத்திற்கும் இதைப் பயன்படுத்தினர். சுவிட்சர்லாந்து 1790 களில் ஒரு காலத்தில் சர்ச்சைக்குரிய உயர்-ஆக்டேன் ஆவியின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்பட்டாலும், பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலும் இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலும் பெல்லி எபோக் பாரிஸின் ஆண்டுகளில் இது சஞ்சீவியிலிருந்து பரியாவுக்குச் சென்றது.

அதிகப்படியான குடிப்பழக்கம் கிரீன் ஃபேரியைக் குடிப்பவர்களை பச்சை நிறமுள்ள ஹல்க்கைப் போலவே செயல்பட வைத்தது. அப்சிந்தே உட்கொண்ட பிறகு அடிக்கடி ஏற்படும் மோசமான, சில சமயங்களில் வன்முறையான நடத்தை, ஒரு கூக்குரலை உருவாக்கியது, இது ஐரோப்பா முழுவதிலும் மற்றும் அமெரிக்காவிலும் கூட ஆவியை சட்டவிரோதமாக்கியது. வார்ம்வுட் மற்றும் அதன் மாறுபாடுகளில் உள்ள ஒரு மூலப்பொருளின் மீது பழி சுமத்தப்பட்டது: துஜோன், சிறிய அளவில் பாதுகாப்பான டெர்பீன், ஆனால், பல விஷயங்களைப் போலவே, அதிகப்படியான அளவு உடலுக்கும் மனதுக்கும் சிறந்தது அல்ல.

எவ்வாறாயினும், எந்தவொரு அப்சிந்தே-வரலாற்று அல்லது நவீனமானது-ஒரு நபரை காதை துண்டிப்பது போன்ற ஒன்றைச் செய்ய போதுமான துஜோனைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்று நவீன கால ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். அதிகமாக மது அருந்தினால் மட்டுமே அதைச் செய்ய முடியும். அப்சிந்தே E.U இல் சட்டப்பூர்வமாக்கப்பட்டது. 1988 இல் மீண்டும் ஒருமுறை, கலவையில் உள்ள துஜோனின் அளவு வரம்புகள் மற்றும் 2007 இல் அமெரிக்காவில். (அமெரிக்காவில், அப்சிந்தே என்று பெயரிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் துஜோன் இல்லாததாக இருக்க வேண்டும், இதில் ரசாயனத்தின் அளவு மட்டுமே உள்ளது.)

மறு-சட்டப் படுத்துதலானது, அமெரிக்காவிலும் வெளிநாட்டிலும் மூலிகை பானத்தின் மெதுவான-ஆனால்-பரபரப்பான மறுமலர்ச்சியை உருவாக்கியது, மேலும் பாரம்பரிய முறையில் பரிமாறும் முறைக்கு புதுப்பிக்கப்பட்ட மரியாதை: சுமார் ஒரு அவுன்ஸ் ஒரு குவளையில் துளையிடப்பட்ட, தட்டையான அப்சிந்தே ஸ்பூனுடன் பரிமாறப்படுகிறது. சர்க்கரை கனசதுரத்துடன் மேலே உட்கார்ந்து. மெதுவாக, குளிர்ந்த நீர் சர்க்கரையின் மீது சொட்டப்படுகிறது, எனவே அது ஆவியில் கரைந்து, அதன் தாவரவியலின் சுவைகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் அடிக்கடி-உயர்ந்த-ஏபிவி ஆவியை எளிதில் ரசிக்கக்கூடியதாக நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது மற்றும் லூச்சிங் எனப்படும் ஒளிபுகா தோற்றத்தை உருவாக்குகிறது. மாற்றாக, பல காக்டெய்ல்கள், கிளாசிக் மற்றும் நவீன, ஆவிக்கு அழைப்பு விடுக்கின்றன.

இந்த எட்டு பாட்டில்கள், பெரும்பாலும் அமெரிக்க வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவை, ஆவியை ஆராய்வதற்கான சிறந்த அறிமுகத்தை வழங்குகின்றன.

Absente Absinthe Refined 110