ஸ்டிங்கர் என்பது காக்னாக் மற்றும் வெள்ளை க்ரீம் டி மெந்தே ஆகியவற்றால் ஆன ஒரு தடைக்கு முந்தைய பானமாகும். ஒற்றைப்படை ஜோடி மிகவும் ஜோடி, இனிமையான, வலுவான, புதினா மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒரு காக்டெய்லை உருவாக்குகிறது an ஒரு சிறந்த இடைவெளி இரவு உணவுக்குப் பிறகு .

ஸ்டிங்கரின் சரியான தோற்றம் இருண்டது, ஆனால் இது குறைந்தபட்சம் 1914 வரை அச்சிடப்பட்டிருந்தது, ஜாக் ஸ்ட்ராப் அதை தனது பானங்கள் புத்தகத்தில் சேர்த்தபோது. புத்தகத்தில் இம்பிபே! , பானங்கள் வரலாற்றாசிரியரும் எழுத்தாளருமான டேவிட் வொன்ட்ரிச், ஸ்டிங்கர் மிகவும் பிரபலமாக ரெஜினோல்ட் வாண்டர்பில்ட்டுடன் தொடர்புடையவர் என்று கூறுகிறார் - ஆம், தி வாண்டர்பில்ட்ஸ். 1923 ஆம் ஆண்டு ஓஹியோ செய்தித்தாள் கட்டுரை அவருக்கு கண்டுபிடிப்புக்கு பெருமை சேர்த்தது, இரண்டு தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் தனது வீட்டில் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்வதில் அவர் விரும்புவதைக் குறிப்பிட்டார். எனவே, இந்த கிளாசிக் எங்களுக்கு வழங்கிய ஓல் ரெஜிக்கு நன்றி சொல்லலாம் என்று தெரிகிறது.

ஸ்டிங்கருக்கான வாண்டர்பில்ட்டின் சுவை அதன் உயர் சமுதாய போனஃபைட்களை உறுதிப்படுத்தியது, பல தசாப்தங்களாக இந்த பானம் உயர் வர்க்கத்துடன் தொடர்புடையது. இது 1956 ஆம் ஆண்டில் ஃபிராங்க் சினாட்ரா மற்றும் பிங் கிராஸ்பி நடித்த ஹை சொசைட்டி திரைப்படத்தில் தோன்றியது, மேலும் ஜேம்ஸ் பாண்ட் 1956 ஆம் ஆண்டு நாவலான டயமண்ட்ஸ் ஆர் ஃபாரெவரில் ஒன்றைக் குடிக்கிறார். ஸ்டிங்கர் அமெரிக்காவில் பிரபலமாக இருந்தது, பாப் கலாச்சாரத்திற்கு உள்ளேயும் வெளியேயும், 1970 களில் அது ஆதரவாக இருந்தது.

ஸ்டிங்கர் ரெசிபிகள் விகிதத்தில் வேறுபடுகின்றன, சில குடிகாரர்கள் குறைந்த க்ரீம் டி மெந்தேவுடன் செய்யப்பட்ட உலர்ந்த பதிப்பை விரும்புகிறார்கள். ஸ்டிங்கர் ரெசிபிகளும் பொதுவாக பானத்தை அசைக்க வேண்டும், இது அனைத்து ஆவிகள் அடங்கிய காக்டெய்ல்களுக்கான ஒழுங்கின்மை. இந்த செய்முறையானது இரண்டு பகுதிகளை கிளறி, விகிதாச்சாரத்திலும் நுட்பத்திலும் கிளாசிக் வெட்டுகிறது காக்னாக் ஒரு பாறை கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டுவதற்கு முன்பு ஒரு பகுதியுடன் க்ரீம் டி மெந்தே. கூடுதல் அளவிலான புத்துணர்ச்சிக்காக நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கு மேல் பானத்தை பரிமாறவும், நீங்கள் சரியான செரிமானத்தை வழங்குவீர்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் காக்னாக்
• 1 அவுன்ஸ் வெள்ளை புதினா கிரீம்

படிகள்

1. காக்னாக் மற்றும் வெள்ளை க்ரீம் டி மெந்தேவை பனியுடன் கலக்கும் கண்ணாடிக்குள் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை கிளறவும்.

2. நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கு மேல் ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.