ஒரு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்ட ஒரு விஸ்கி சுவையில் குறைவு.

அதன் நீண்ட வரலாறு இருந்தபோதிலும், சீகிராமின் 7 கிரவுன் பிளண்டட் விஸ்கி உண்மையில் நன்றாக இல்லை. சுவையில் குறைவுபடுவதுடன், விஸ்கி உண்மையில் ஓட்காவைப் போன்றது, இதில் ஸ்பிரிட் 75% நடுநிலை தானிய ஆவிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சுருக்கமாக, தைரியமான, சுவையான வெளிப்பாடுகளுக்குப் பழக்கமாகிவிட்ட நவீன கால விஸ்கி குடிப்பவர்கள் இங்கு அதிக சுவையைக் காண மாட்டார்கள்.

விரைவான உண்மைகள்

வகைப்பாடு: அமெரிக்க கலப்பு விஸ்கி

நிறுவனம்: டியாஜியோ

டிஸ்டில்லரி: நான்கு ரோஜாக்கள்

பெட்டி: கருவேலமரம்

இன்னும் தட்டச்சு செய்க: இன்னும் நெடுவரிசை

வெளியிடப்பட்டது: சுமார் 1934; நடந்து கொண்டிருக்கிறது

ஆதாரம்: 80

வயதானவர்கள்: குறிப்பிடவில்லை

MSRP: $13

நன்மை:

• விலை சரிதான். 7 கிரவுன் பாட்டில் பெரும்பாலான கடைகளில் $15 க்கும் குறைவாக இயங்க வேண்டும், இது மிகவும் மலிவான தேசிய பிராண்டுகளில் ஒன்றாகும்.
• 7 & 7 (7 கிரவுன் மற்றும் 7அப்) என்பது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் சின்னமான காக்டெய்ல் ஆகும். இது அதிநவீனமானது அல்ல, ஆனால் அது எளிதில் குறைகிறது மற்றும் காக்டெய்ல் புதியவர்களுக்கு இது இன்னும் ஒரு சிறந்த நுழைவு புள்ளியாகும்.
• 7 கிரீடம் ஒரு கதை வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. எஞ்சியிருக்கும் பழமையான விஸ்கி பிராண்டுகளில் ஒன்று (இது தடைக்காலத்தின் முடிவில் உள்ளது), 7 கிரவுன் பல தசாப்தங்களாக அமெரிக்காவில் அதிகம் விற்பனையாகும் விஸ்கிகளில் ஒன்றாகும். 20 ஆம் நூற்றாண்டில் ஆவிகளின் எந்த வரலாறும் அதைக் குறிப்பிடாமல் முழுமையடையாது.

தீமைகள்:

• இது விஸ்கியை விட ஓட்கா அதிகம். 7 கிரவுன் 75% தானிய நடுநிலை ஆவிகள் என்று லேபிள் வெட்கமின்றி கூறுகிறது. இத்தகைய கலப்பினங்கள் 1970கள் மற்றும் 80களில் குடிப்பவர்களைக் கவர்ந்தன, ஆனால் இன்று ஃபேஷன் இல்லை.
• தைரியமான, சுவையான வெளிப்பாடுகளுக்குப் பழகிவிட்ட நவீன கால விஸ்கி குடிப்பவர்கள் இங்கு அதிக சுவையைக் காண மாட்டார்கள். கலப்பு விஸ்கிகள், இயற்கையால், இலகுவாகவும் மென்மையாகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.
  

சுவை குறிப்புகள்

நிறம் : மந்தமான தங்கம். 7 கிரீடத்தில் என்ன செல்கிறது என்பது பற்றி அதிகம் அறியப்படவில்லை, அதில் செயற்கை நிறமும் அடங்கும், அதில் இருக்கலாம் அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம். பாட்டில் அடர் அம்பர் என்பது தேவையற்றதாகத் தோன்றும்.

மூக்கு : பழமையான பாப்கார்ன், வறுத்த கொட்டைகள், தொழில்துறை ஆல்கஹால். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது ஒரு டைவ் பட்டியைப் போன்றது. இது ஒரு மோசமான விஷயம் அல்ல.

மேல்வாய் : முன்பக்கத்தில் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா-கேரமல் இனிப்பு, கிட்டத்தட்ட கோலா போன்றது. நாக்கின் பின்புறத்தில், புகை, சிறிது எரிந்த பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஜெர்க்கி ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன் அது கணிசமாக காய்ந்துவிடும்.

முடிக்கவும் : சிறிது உலர் (மேற்கூறிய எரிந்த பேக்கன் சுவை) மற்றும் சிறிது இனிப்பு (அந்த கோலா குறிப்புகள்). பிந்தைய சுவை ஒரு எரிவாயு நிலையத்தில் வாங்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்களின் கலவையை கொஞ்சம் நினைவூட்டுகிறது.

எங்கள் விமர்சனம்

சீகிராமின் 7 கிரவுன் (பொதுவாக சீகிராமின் 7 என்று அழைக்கப்படுகிறது) நீண்ட காலமாக அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமான ஆவிகளில் ஒன்றாகும், இது தடை செய்யப்பட்ட சிறிது நேரத்திலேயே அதன் பிறப்பு முதல் நூற்றுக்கணக்கான மில்லியன் பாட்டில்களை விற்பனை செய்தது. இன்றும் (அல்லது குறைந்தபட்சம் 2019 வரை), இது இன்னும் சிறந்த 30 சிறந்த விற்பனையான ஸ்பிரிட்களில் இடம்பிடித்துள்ளது. அதன் புகழ் இருந்தபோதிலும், இது நிறைய விஸ்கி பஃப்களுக்கு ரேடாரின் கீழ் பறக்கிறது. நன்கு அறியப்பட்ட 7 & 7 காக்டெய்லில் உள்ள இரண்டு கூறுகளில் ஒன்றாக இது அறியப்படுகிறது, மற்ற மூலப்பொருள் 7Up ஆகும்.

1970களின் பிற்பகுதியில் அமெரிக்க மற்றும் கனடிய விஸ்கிகள் அமெரிக்க சந்தையில் ஆதிக்கம் செலுத்தியபோது சீகிராமின் 7 பிரபலமடைந்தது. கலப்பு விஸ்கிகள் தானிய நடுநிலை ஸ்பிரிட்களின் நியாயமான அளவு உள்ளது, இது ஓட்கா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது; 7 கிரவுன் விஷயத்தில், இது 75% கலவையாகும். சீகிராமின் 7 போன்ற பிராண்டுகள் ஓட்காவிற்கு விஸ்கியின் பதில், இது தசாப்தத்திற்கு முன்னர் அமெரிக்காவின் மிகவும் பிரபலமான ஆவியாக மாறியது. விஸ்கிகள் ஊமையாகி, தங்களை இலகுவாகவும் குறைந்த சுவையுடனும் செய்ய முயற்சித்தன. எனவே, ஃபோர்டு நிர்வாகத்தின் போது உங்கள் பெற்றோர் அல்லது தாத்தா பாட்டி என்ன குடித்தார்கள் என்பதை நேரிடையாகச் சுவைக்க, நேரப் பயண நோக்கங்களுக்காக சீகிராமின் 7 கவர்ச்சிகரமானது. ஆனால் நாம் தற்போது அனுபவிக்கும் அமெரிக்க விஸ்கியின் இந்த பொற்காலத்தில், அது வெறுமனே போட்டியிட முடியாது.

7 கிரவுன் எந்த அனுபவ தரநிலையிலும் சிறப்பாக இல்லை என்பது நிச்சயமாக அது குடிக்க முடியாதது என்று அர்த்தமல்ல. இது பாறைகளில் அல்லது உயரமான பந்தில் சுவையாக இருக்கும், மேலும் 7 & 7 நிச்சயமாக ஒரு இனிமையான-போதுமான பானமாகும், குறிப்பாக மதுவின் சுவைக்கு இன்னும் பழக்கமில்லாத புதியவர்களுக்கு; 7Up விஸ்கியில் இருக்கக்கூடிய குறைந்தபட்ச கடியை மென்மையாக்குகிறது. ஆனால் சீகிராமின் 7 போன்ற விஸ்கிகள் கலப்பு-விஸ்கி வகைக்கு போர்பன் மற்றும் கம்பு ரசிகர்களிடையே கெட்ட பெயரைக் கொடுத்தன. டிஸ்டில்லர்கள் தானிய நடுநிலை ஆவிகள் இல்லாத புதிய, தைரியமான, அதிக சுவையான கலவைகளை தயாரிக்கத் தொடங்கியுள்ளனர், குறிப்பாக பீம் சன்டோரியின் ஃப்ரெடி நோ அவரது லிட்டில் புக் தொடருடன். ஒரு நவீன விஸ்கி குடிப்பவர் எதிர்பார்ப்பதுடன் அவை மிகவும் இணக்கமாக உள்ளன.

சீகிராமின் 7-ன் ஒரு விஷயம் அதன் விலை: $20 உங்களுக்கு ஒரு பாட்டில் மற்றும் நிறைய மாற்றங்களைத் தரும். ஆனால் ஜிம் பீம் ஒயிட் லேபிள் அல்லது இவான் வில்லியம்ஸ் 1783 போன்ற சிறந்த பாட்டம்-ஷெல்ஃப் விருப்பங்கள் உள்ளன, இவை இரண்டும் பணத்திற்கான திடமான போர்பன்கள். சுருக்கமாக, அதை வாங்குவதற்கு உண்மையான காரணம் எதுவும் இல்லை, ஆனால் உங்களிடம் கொஞ்சம் இருந்தால், அதைத் துடைப்பது நல்லது 7 & 7 சிங்க் கீழே ஊற்றி விட.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

சீகிராமின் 7 கிரவுன் பல தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் ஒரு நினைவுச்சின்னமாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் 2019 இல், இது 2.1 மில்லியனுக்கும் அதிகமான 9 லிட்டர் கேஸ்களை விற்றது. அது தோராயமாக 25 மில்லியன் 750-மிலி பாட்டில்கள்.

அடிக்கோடு : சீகிராமின் 7 கிரவுன் என்பது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க விஸ்கி வரலாற்றில் முக்கிய இடத்தைப் பெற்ற ஒரு புகழ்பெற்ற பிராண்ட் ஆகும். ஆனால் பழம்பெருமையை நல்லதைக் குழப்ப வேண்டாம். இது குடிக்க முடியாதது மற்றும் மிகவும் மலிவு விலையில் இல்லை என்றாலும், சிறந்த கீழே-அடுக்கு தேர்வுகள் நிறைய உள்ளன.