கடந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில், ஹாலிவுட்டில் கற்பழிப்பு மற்றும் பாலியல் துன்புறுத்தல் பற்றிய கதைகள் முதல் பக்க செய்தியாக மாறியது, இது #MeToo இயக்கத்திற்கு வழிவகுத்தது, காக்டெய்ல் உலகில் பலர் கலக்கமான பரிச்சயமான உணர்வுடன் பார்த்தார்கள். பணியிடத்தில் வழுக்கும் எல்லைகளுக்கு நீண்ட காலமாக அறியப்பட்ட பார் தொழில், ஏற்கனவே தன்னை பணிக்கு கொண்டு செல்லத் தொடங்கியது.

2016 அக்டோபரில், ஒரு வலைத்தளம் அழைக்கப்பட்டது காக்டெய்ல் சமூகத்தில் பாலியல் தாக்குதலின் உண்மை ஒரு பிரபலமான லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் மதுக்கடைக்காரரின் பாலியல் வன்கொடுமை பற்றிய கணக்குகள் வெளியிடப்பட்டன. அதே மாதத்தில் டொராண்டோவின் கல்லூரி வீதி பட்டியில் இருந்து வெளியே வந்த மற்றொருவர், அதன் உரிமையாளர் 24 வயது பெண்ணை வலுக்கட்டாயமாக சிறையில் அடைத்து பாலியல் வன்கொடுமை செய்ததற்காக கைது செய்யப்பட்டார்.

ஒரு வருடம் கழித்து, நவம்பர் 2017 இல், லூயிஸ்வில்லின் சின்னமான ஹேமார்க்கெட் விஸ்கி பட்டியின் ஊழியர்கள் ராஜினாமா செய்தனர் அதன் உரிமையாளர் மீது கற்பழிப்பு குற்றச்சாட்டுகள் . அடுத்த மாதம் ஒரு பார்த்தது சோடமி கட்டணம் தாக்கல் செய்யப்பட்டது லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் பொலிஸ் திணைக்களத்துடன் அந்த நகரத்தின் உயர்மட்ட மதுக்கடைக்காரர்களுக்கு எதிராக.

இதை ஒரு விழிப்புணர்வு அல்லது ஒரு முக்கிய புள்ளி என்று அழைக்கவும், ஆனால் தொழில்துறையில் சக்திவாய்ந்த மனிதர்களுக்கு எதிரான குற்றச்சாட்டுகளின் ஒரு விடயம் ஒரு விஷயத்தை மிகவும் தெளிவாக தெளிவுபடுத்தியது: அமெரிக்காவின் மதுக்கடைகளில் மாற்றத்திற்கான நேரம் நீண்ட காலமாகிவிட்டது.

தடுப்பு

பார் மற்றும் உணவகத் தொழில்கள் பல ஆண்டுகளாக துன்புறுத்தல் பிரச்சினைகளுடன் போராடி வருகின்றன என்று சிகாகோ நகரத்தின் மையப்பகுதியில் உள்ள சிண்டி மற்றும் சிகாகோ தடகள சங்கத்தின் மதுக்கடைக்காரர் நந்தினி க und ண்ட் கூறுகிறார். அவரது முதலாளி, சர்வதேச ஹோட்டல் நிறுவனத்தின் உதவியுடன் இரண்டு சாலைகள் விருந்தோம்பல் , வேலையில் பாலியல் துஷ்பிரயோகத்தை கையாள்வதில் தடுப்பு தந்திரோபாயங்கள் குறித்து தனது ஊழியர்களுக்கு அறிவுறுத்துவதற்கான வழிகளை அவர் தேடத் தொடங்கினார்.

க und ண்டும் அவரது குழுவும் சிண்டியின் சொல்லாத விதிகளை அறிமுகப்படுத்தினர், இது சேவையகங்களுக்கும் பார்ட்டெண்டர்களுக்கும் தங்கள் ஊழியர்களை துன்புறுத்தலிலிருந்து பாதுகாப்பது சரியானது என்று அவர்கள் நினைப்பதைச் செய்ய அதிகாரம் அளிக்கிறது.

ஒரு விருந்தினர் தனது அனுமதியின்றி ஒரு பெண்ணின் பானங்களை தனது தாவலில் வைக்குமாறு வற்புறுத்தியபோது, ​​விதிமுறைகள் க und ண்டை வாடிக்கையாளரை அகற்றுவதற்கான வாய்ப்பை வழங்கியது எப்போதும் சரியான அதிகபட்சம். விருந்தோம்பலுக்காகவும் தங்களை பாதுகாப்பதற்காகவும் எங்கள் ஊழியர்களுக்கு ஏஜென்சி கொடுத்தேன், விருந்தோம்பல் பொருட்டு அவர்கள் ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டும் என்று நினைப்பதை விட, அவர் கூறுகிறார்.

உங்கள் ஊழியர்களுக்காக அங்கு இருக்க நிறைய உணர்ச்சிவசப்பட்ட உழைப்பு தேவைப்படுகிறது, என்று அவர் கூறுகிறார். பாதுகாப்பாகவும் அதிகாரம் பெற்றதாகவும் உணரக்கூடிய அமைப்புகளை உருவாக்குவது உண்மையில் ஒருங்கிணைந்ததாகும்.

ஆதரவு

தங்கள் சொந்த பணியிடங்களில் ஆதரவை உணராதவர்களுக்கு, அனுதாபமான காதுகளைக் காணலாம் where எங்கு பார்க்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால்.

வேக ரேக் , இப்போது அதன் ஏழாவது பருவத்தில் ஒரு பெண்கள் காக்டெய்ல் போட்டி, நாடு முழுவதிலுமிருந்து பெண் பார்டெண்டர்களை அதன் தொழில்முறை வலையமைப்பின் ஒரு பகுதியாக அழைக்கிறது. தொழில்துறை கால்நடைகளான லின்னெட் மர்ரெரோ மற்றும் ஐவி மிக்ஸ் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்ட இந்த அமைப்பு, பார் வணிகத்தில் பெண்களின் சுயவிவரத்தை உயர்த்துவதில் கவனம் செலுத்துகிறது, அவ்வாறு செய்யும்போது, ​​பாலியல் துஷ்பிரயோகம் உட்பட பல பெண் பார்டெண்டர்கள் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சினைகள் குறித்து விவாதிக்க ஒரு கட்டமைப்பை வழங்கியுள்ளது.

மர்ரெரோவும் மிக்ஸும் இந்த விஷயத்தில் புதியவர்கள் அல்ல. உதாரணமாக, இருவரும், கென் ப்ரீட்மேன்-நியூயார்க் நகர உணவகத்தை ஆரம்பத்தில் அறிந்திருந்ததாகக் கூறுகிறார்கள் தாக்குதல் முறை ஆவணப்படுத்தப்பட்டது கடந்த ஆண்டு நியூயார்க் டைம்ஸில் யாரோ ஒருவர் விலகி இருக்க வேண்டும்.

கென் ப்ரீட்மேன் கதையுடன், குறிப்பாக, குறிப்பிடப்பட்ட பெண்கள் நிறைய என்னுடைய நெருங்கிய நண்பர்கள், எனவே வதந்திகள் சுற்றி வந்தன, மார்ரெரோ கூறுகிறார். ஸ்பீட் ரேக் சமூகம் ஒருவருக்கொருவர் கவனிக்க பெண்களை ஒன்றிணைக்கும் என்று அவர் நம்புகிறார்.

ப்ரூக்ளினில் உள்ள லேயெண்டா என்ற மிக்ஸின் பட்டியில், குச்சியின் பின்னால் வேலை செய்யும் ஒரு பெண்ணையாவது நீங்கள் எப்போதும் காணலாம். பெண்களுக்கு பாதுகாப்பான, வசதியான சூழலை வளர்ப்பதற்கு அந்த வகையான பெண் பிரதிநிதித்துவம் முக்கியமானது என்று அவர் நம்புகிறார். ஒரு பட்டியில் அதிகமான பெண் இருப்பைப் பற்றி ஏதாவது சொல்ல வேண்டும், மிக்ஸ் கூறுகிறார். அது கூறுகிறது, ‘ஏய், நீங்களும் அந்த பட்டியின் பின்னால் இருக்க வேண்டும், பெண்ணே. உங்களுக்கும் அதிகாரம் உண்டு! ’

பாலியல் துன்புறுத்தல் மற்றும் வன்முறை சூழ்நிலைகளில் எவ்வாறு செயல்பட வேண்டும் என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளுடன் லெயெண்டா பட்டியின் குளியலறையில் அஞ்சல் அட்டைகளைத் தொங்குகிறார். அனைத்து ஊழியர்களும் அவற்றைப் படிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இது சரியான நெறிமுறை அல்ல, என்று அவர் கூறுகிறார். ஆனால் அது ஒரு நெறிமுறை.

இந்த மே மாதத்தில், லாஸ்ட் லேக்கின் ஷெல்பி அலிசன், தி 86 கோ நிறுவனத்தின் ஷரோன் ப்ரோன்ஸ்டீன் மற்றும் கெய்ட்லின் லாமன் ஆகிய மூன்று பார்டெண்டர்கள் ஏஸ் ஹோட்டல் முதல் ஹோஸ்ட் சிகாகோ உடை காக்டெய்ல் மாநாடு. இந்த நிகழ்வில் தொடர்ச்சியான பட்டறைகள் மற்றும் குழு விவாதங்கள் இடம்பெறும், இது காக்டெய்ல் உலகத்தைப் பற்றிய முழுமையான படத்தை உருவாக்கத் தொடங்கும் என்று அவர்கள் நம்புகிறார்கள் - அதில் மீசையுடன் கூடிய வெள்ளை மனிதர்கள் முடிவாக வழங்கப்படுவதில்லை, அனைத்துமே பார்ட்டிங் திறமை .

பட்டியின் பின்னால் பணிபுரியும் போது பல பெண்கள் எதிர்கொள்ளும் விரோதப் போருக்கு நிறுவனர்கள் யாரும் அந்நியர்கள் அல்ல. லாஸ் வேகாஸில் பணிபுரியும் ஒரு இளம் பெண்ணாக நான் தொடங்கினேன், அல்லிசன் கூறுகிறார். எனக்கு இரண்டு நாட்கள் மட்டுமே வேலை இருந்தது; முதல் நாளில், பொது மேலாளர் என் முகத்தைப் பார்த்து, ‘நீங்கள் நாளை திரும்பி வரும்போது, ​​இதை இன்னும் கொஞ்சம் விரும்புகிறேன், இதை இன்னும் கொஞ்சம் விரும்புகிறேன்’ என்று என் முகத்திற்கும் மார்பகங்களுக்கும் சைகை காட்டினார். அவர் என் பெயரை விரும்பவில்லை என்றும் சொன்னார், எனவே அவர் என்னை வேறு பெயரில் அழைக்கப் போகிறார்.

அலிசன், ப்ரோன்ஸ்டைன் மற்றும் லாமன் ஆகியோர் #MeToo இன் பெருக்கம் மற்றும் தோன்றியதைத் தொடர்ந்து தங்களது சொந்த பட்டிகளில் ஏற்கனவே மாற்றங்களைக் கண்டதாகக் கூறுகிறார்கள் நேரம் முடிந்தது , பணியிடத்தில் பாலியல் துன்புறுத்தல், தாக்குதல் அல்லது துஷ்பிரயோகம் அனுபவித்தவர்களுக்கு ஆதரவை வழங்கும் சட்ட பாதுகாப்பு நிதி.

மைக்ரோகிராஃபிஷன்கள் இனி ஏற்றுக்கொள்ளப்படாது என்று லாமன் கூறுகிறார். நுட்பமான தோண்டல்கள் மற்றும் விவரிக்கும் சொற்கள் உள்ளன, மக்கள் மெதுவாக உணர்ந்துகொள்வது சரியில்லை. பார்க்க அருமை.

தொடர்பு

ஊழியர்கள் குச்சியின் பின்னால் எளிதாக இருப்பதை உறுதி செய்வதன் முக்கியத்துவத்தை லாமன் மேற்கோள் காட்டுகிறார். வேலை ஒரு பாதுகாப்பான இடமாக இருக்க வேண்டும், என்று அவர் கூறுகிறார். வேண்டுமென்றாலும் இல்லாவிட்டாலும் யாராவது உங்களுக்கு அச fort கரியத்தை ஏற்படுத்தினால், அதைப் பற்றி பேசலாம். பட்டியின் பின்னால் உள்ள அனைவரும் பாதுகாப்பாக உணரும்போது, ​​எல்லோரும் விருந்தினருக்கு ஒரு சிறந்த அனுபவத்தை உருவாக்க முடியும் என்று அவர் கூறுகிறார்.

மற்றொரு சிகாகோ மதுக்கடை, 2017 இல் சியாட்டில் ஸ்பீட் ரேக் போட்டியில் வென்ற ஜசியாரா டி ஒலிவேரா, இப்போது குளிர்பான இயக்குநராக பணிபுரிகிறார் தி சே பார் மற்றும் இரகசிய சைரன் , சிக்கலான சூழ்நிலைகள் மற்றும் மோதல்களைத் தீர்ப்பதற்கான உத்திகளைச் சுற்றியுள்ள ஒரு மொழியை தனது மதுக்கடைகளில் பணியாளர்களுக்கான நடைமுறைகளில் உருவாக்கியுள்ளது.

நீங்கள் அதிர்ச்சியில் இருப்பதால் யாராவது மோசமான கருத்து தெரிவிக்கும்போது அல்லது தகாத முறையில் செயல்படும்போது என்ன செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாது என்று டி ஒலிவேரா கூறுகிறார். அந்த சூழ்நிலைகளில் அதைப் பயன்படுத்த மொழி மற்றும் பயிற்சி இருப்பது உதவியாக இருக்கும்.

ஆனால் பாதிக்கப்பட்டவர்களைக் குற்றம் சாட்டுவதைத் தவிர்க்கும் திறந்த தகவல்தொடர்புகளை உருவாக்குவது கடினம். இது ஒரு சிக்கலான பிரச்சினை என்ற முடிவுக்கு நாங்கள் அனைவரும் வருகிறோம், அதை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது குறித்து நம்மில் பெரும்பாலோர் கல்வி கற்கவில்லை என்று டி ஒலிவேரா கூறுகிறார். எங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் ஊழியர்களுக்காக நாங்கள் பொறுப்புடன் செயல்படுவதற்கு அந்த கல்விக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது முக்கியம்.

நல்ல நம்பிக்கை நெறிமுறைகள் ஒருபுறம் இருக்க, யு.எஸ். முழுவதும் அரை மில்லியனுக்கும் அதிகமான உழைக்கும் நிபுணர்களைக் கொண்ட ஒரு காக்டெய்ல் சமூகத்தைப் பயிற்றுவிப்பதில் தொழில் ஒரு பெரிய சவாலை எதிர்கொள்கிறது.

ஒரு தீர்வு, மிக்ஸ் கூறுகிறது, மதுபான பிராண்டுகள் ஒரு நிபுணர் குழுவை ஒன்றிணைத்து ஒரு தரப்படுத்தப்பட்ட நடத்தை நெறியை உருவாக்குகின்றன, அவை தொழில்துறைக்கு வழிகாட்டியாக செயல்படக்கூடும். எங்களுக்கு ஒரே மொழி தேவை, அவர் கூறுகிறார். அது பரவலாக இருக்க வேண்டும்.

இந்த சிக்கல்களை தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளத் தொடங்காத எவரும் விரைவில் தங்கள் வணிகங்களின் கீழ் செல்வார்கள் என்று க und ண்ட் நம்புகிறார்.

ஒவ்வொரு கார்ப்பரேட் மற்றும் ஆக்கபூர்வமான சூழலிலும் ஆணாதிக்க கட்டுமானங்கள் உள்ளன, நாம் எவ்வளவு ‘விழித்திருந்தாலும்’ இருக்க முயற்சித்தாலும், அவர் கூறுகிறார். சமையலறைகள், பார்கள், நிர்வாக வாரியங்கள் மற்றும் எங்கள் முழுத் தொழில்துறையும் அடக்குமுறையை விட உயர்த்தும் அமைப்புகளை நிறுவ இன்னும் போராடுகின்றன. இதற்கு நேரம் எடுக்கப் போகிறது, ஆனால் நாங்கள் ஏற்கனவே அடிமட்டத்திலும் உள்ளூர் மட்டத்திலும் இருக்கிறோம். டைனோசர்கள் அதை ஒப்புக் கொள்ளாவிட்டால், அவை அழிந்துவிடும் என்று நான் நம்புகிறேன்.