பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகளிலிருந்து மோஜிடோஸ் முதல் கைபிரின்ஹாஸ் மற்றும் அதற்கு அப்பால் சுவைகளை பிரித்தெடுக்கவும்.

எங்கள் ஆசிரியர்கள் சுயாதீனமாக ஆராய்ச்சி செய்து, சோதித்து, சிறந்த தயாரிப்புகளை பரிந்துரைக்கின்றனர்; எங்கள் மதிப்பாய்வு செயல்முறை பற்றி நீங்கள் இங்கே மேலும் அறியலாம். எங்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இணைப்புகளிலிருந்து வாங்குதல்களுக்கு கமிஷன்களைப் பெறலாம்.

மட்லர்கள் மோஜிடோவை உருவாக்குவதற்கான ஒரு தந்திர குதிரைவண்டியை விட அதிகம். உங்கள் பானங்களில் பலவிதமான பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சுவைகளை இணைக்க ஒரு சிறந்த குழம்பு உதவும். ஒரு மோஜிடோவில் புதினாவை வெளிப்படுத்துவது முதல் கைபிரின்ஹாவை உருவாக்குவது வரை, ஒரு பார் ஸ்பூன் அல்லது நல்ல ஷேக்கரைப் போல வீட்டுப் பட்டையை உருவாக்குவதற்கு மட்லர் முக்கியமானது.

நீங்கள் ஒரு மட்லரைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​நீங்கள் மோஜிட்டோ விளம்பரத்தில் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் என்று பார் மேலாளர் அலெக்ஸ் நெக்ரான்சா விவரிக்கிறார். மார்ச் , மற்றும் ரோஸி கேனன்பால் ஹூஸ்டனில். ஒரு திறமையான குழப்பம் என்பது உங்கள் மூலிகையின் பரம விரோதியைப் பொடியாக்குவது அல்ல, அது சரியான மூலப்பொருளுக்கு சரியான சுவைகளைப் பிரித்தெடுப்பதாகும். உங்கள் பட்டியில் சரியான குழப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு உதவ, மதுக்கடைக்காரர்களின் குழு கீழே தங்களுக்குப் பிடித்தவற்றை எடைபோடுகிறது.

சிறந்த ஒட்டுமொத்த: காக்டெய்ல் கிங்டம் பேடாஸ் மட்லர்

SR 76beerworks இன் உபயம்

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

SR 76beerworks இன் உபயம்

எந்தவொரு பார்டெண்டரும் உங்களுக்குச் சொல்வது போல், காக்டெய்ல் கிங்டம் பார் உபகரணங்களின் தங்கத் தரத்தை உருவாக்குகிறது. பார்வேர் நிறுவனமானது காக்டெய்ல் எழுத்தாளர்கள் மற்றும் புகழ்பெற்ற பார்டெண்டர்களுடன் (டேல் டெக்ராஃப் மற்றும் டான் லீ போன்றவை) இணைந்து பார் கருவிகளை உருவாக்குகிறது, அவை கவர்ச்சிகரமானதாகத் தோன்றுவது மட்டுமல்லாமல், வேகமான பார் அமைப்பிலும் சிறப்பாக செயல்பட முடியும். கேஸ் இன் பாயிண்ட்: பிராண்டின் பேட் ஆஸ் மட்லர். இருபக்க மட்லர் இரட்டைப் பணியைச் செய்கிறது: ஒரு வட்டமான பக்கம் மென்மையான சேற்றை அனுமதிக்கிறது (புதினா மற்றும் மூலிகைகள் போன்றவை எளிதில் காயமடைகின்றன), அதே சமயம் பின்புறத்தில் உள்ள கடினமான விளிம்பு கடினமான பொருட்களுக்கான கடினமான விளிம்பைக் கொண்டுள்ளது.

8.75 அங்குல நீளத்தில், மட்லரை உங்கள் கையில் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க, மட்லரின் கைப்பிடி கடினமான, பிடிமான பக்கங்களுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த உணவு தர மட்லரை சுத்தம் செய்ய, சோப்பு மற்றும் தண்ணீரால் துவைக்கவும் அல்லது பாத்திரங்கழுவி டாஸ் செய்யவும்.

தெரிந்து கொள்வது நல்லது: மட்லரின் நீளத்தைக் கண்காணிக்கவும். ஷேக்கரில் உங்கள் காக்டெய்ல்களை குழப்பினால், நீண்ட மட்லர்களைத் தேடுங்கள், எனவே நீங்கள் ஒரு தகரத்தின் விளிம்பில் உங்கள் கையைத் துடைக்க வேண்டாம்.

சிறந்த மூங்கில்: பினா பார்வேர் தொழில்முறை காக்டெய்ல் மட்லர்

12 அங்குல Piña Barware Professional Cocktail Muddler ஐ பரிந்துரைக்கிறேன் என்று உணவு மற்றும் பானங்களின் இயக்குனர் Piero Procida கூறுகிறார். லண்டன் வெஸ்ட் ஹாலிவுட் பெவர்லி ஹில்ஸில். பொதுவாக, மூங்கில் குழம்புகள் மிகவும் பிடித்தமானவை, ஏனெனில் அவை குறைந்த திரவத்தை உறிஞ்சும், எனவே உங்கள் ஆடைகள் மற்றும் கட்டிங் போர்டுகளை கறைப்படுத்துவது குறைவாகவே இருக்கும். மரத்தில் இயற்கையான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, எனவே பாக்டீரியா மரத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

பன்னிரெண்டு அங்குல நீளத்தில், இந்த மட்லர் வெளிர் இயற்கை மூங்கில் மூலம் உங்கள் கையில் இறுக்கமாக பொருந்தும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு வட்ட கைப்பிடியுடன் செய்யப்படுகிறது. ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பு விரைவில் மூலிகைகள் மற்றும் பழங்களை குழப்புகிறது. இந்த மட்லர்கள் இலகுவானவை மற்றும் பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும் மேலும் அவை மிகவும் நிலையான தேர்வாகக் கருதப்படுகின்றன, குறிப்பாக பசுமை முயற்சிகள் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பண்புகளுக்கு. உங்கள் ஷேக்கரின் விளிம்புகளிலிருந்து உங்கள் முழங்கால்களைப் பாதுகாக்க நீண்ட மட்லர் எப்போதும் சிறந்தது என்கிறார் புரோசிடா.

தெரிந்து கொள்வது நல்லது: குழப்பம் விளைவிப்பதற்கு என்னிடம் இருக்கும் சிறந்த உதவிக்குறிப்பு என்னவென்றால், உங்கள் குழப்பத்தை எப்பொழுதும் கீழே அழுத்தி, நீங்கள் குழப்பமடைவதைத் தொடர்பு கொள்ளும்போது ஒரு சிறிய திருப்பத்தைக் கொடுப்பதுதான், என்கிறார் நிறுவனத்தின் பொது மேலாளர் ரோசெல் டூகாஸ். FM கிச்சன் & பார் ஹூஸ்டனில். நான் குழப்பமடையும்போது அதை ஒரு முழு வட்டத்தில் வைத்துக்கொள்வதை நான் காண்கிறேன்; இதன் மூலம் நான் மீண்டும் மீண்டும் மையத்தில் மேசரேட் செய்வதை விட மட்லரை அதிகமாக்குவதற்காக கடிகாரத்தை சுற்றி வருகிறேன்.

சிறந்த பட்ஜெட்: Barfly Muddler

எனக்கு Barfly Muddler மிகவும் பிடிக்கும். எந்த கண்ணாடி அல்லது ஷேக்கரில் பயன்படுத்த இது போதுமானது, சுத்தம் செய்வது எளிது மற்றும் சுவைகளை உறிஞ்சாது, சேத் ஃபால்வோ, பார்டெண்டர் பரிந்துரைக்கிறார் கேம்ப்ரியா மடீரா கடற்கரை புளோரிடாவின் மடீரா கடற்கரையில். கூடுதலாக, இது குறிப்பாக மலிவு!

இந்த மட்லரின் மிகப்பெரிய ஈர்ப்புகளில் ஒன்று, இது தனிப்பயனாக்கக்கூடியது: மரத்திலிருந்து அல்லது கலவையிலிருந்து எடுக்கவும் (பலர் கலவையை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் மர மட்லர்கள் வயதுக்கு ஏற்ப உடைந்து சிதறக்கூடும்). உங்கள் நீளத்தைத் தேர்வு செய்யவும்: 12-இன்ச் மட்லர் ஷேக்கரில் நேரடியாகச் சேர்வதற்கு ஏற்றது, அல்லது நீங்கள் கண்ணாடியில் குழப்பம் செய்ய விரும்பினால் 8-இன்ச் மற்றும் 9-இன்ச் விருப்பங்கள் சிறப்பாக இருக்கும். கூடுதல்-அகலமான தட்டையான தளமானது, பொருட்களிலிருந்து சுவைகளைப் பிரித்தெடுப்பதற்குப் போதுமான பரப்பளவைக் காட்டிலும் அதிகமாகக் கொடுக்கிறது.

தொடர்புடையது: நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சிறந்த காக்டெய்ல் ஷேக்கர்கள்

சிறந்த தொகுப்பு: கிரெசிமோ மட்லர் பார் டூல் செட்

இந்த குறைந்த உழைப்பு செட்டில் உங்கள் அடுத்த மோஜிடோ இரவுக்குத் தேவையான அனைத்தும் அடங்கும்: எளிதில் சுத்தம் செய்யக்கூடிய மட்லர் மற்றும் காக்டெய்லைக் கிளறுவதற்கு டிரிடென்ட் ஃபோர்க் கொண்ட ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் பார் ஸ்பூன்.

இந்த 10-இன்ச் மட்லர் சிட்ரஸ், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பிசைவதற்கு ஒரு பள்ளம் கொண்ட நைலான் தலையைக் கொண்டுள்ளது - கடினமான தலையானது குழம்புதல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் அதிக சுவையைப் பிரித்தெடுக்கிறது. துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் நைலான் மட்லர் துருப்பிடிக்காதது மற்றும் நீடித்தது, ஆனால் பாத்திரங்கழுவி எளிதாக சுத்தம் செய்யலாம். மர மட்லர்களைப் போலல்லாமல், அவை அடிக்கடி விரிசல் மற்றும் எச்சங்களை விட்டுச் செல்கின்றன (நீங்கள் குறைந்த-இறுதி விருப்பங்களைத் தேர்வுசெய்தால்), கடினமான நைலான் காலத்தின் சோதனையைத் தாங்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த மட்லரின் அதிக எடை, ஐஸ் கட்டிகளை நசுக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கிளாசிக்ஸைத் துலக்குவதற்காக டிஜிட்டல் செய்முறைப் புத்தகத்தில் கூட இந்த பிராண்ட் டாஸ் செய்கிறது.

தொடர்புடையது: 9 சிறந்த பார் வண்டிகள்

மோஜிடோஸுக்கு சிறந்தது: ஹார்ட் மேப்பிள் மட்லர் மேலட் மற்றும் லூயிஸ் ஐஸ் பேக்

ஜூலெப்ஸும் கைப்ரினிஹாஸும் பெரிய அளவில் நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதில்லை. இதைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த தொகுப்பு ஒரு குழப்பம் மற்றும் ஒரு லூயிஸ் பையுடன் வருகிறது: ஒரு கனமான கேன்வாஸ் பை, குறிப்பாக பனியை விரைவாகவும் குழப்பமும் இல்லாமல் நசுக்குவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

13.75 அங்குல நீளம் கொண்ட இந்த மட்லர், சரியான மோஜிடோ அல்லது ஜூலெப்பிற்கான ஐஸ் கட்டிகளை நசுக்குவதற்கான மேலட்டாக இரட்டிப்பாகிறது. 100% காட்டன் பேக் மும்மடங்கு தைக்கப்பட்டு, கூடுதல் திரவங்களை உறிஞ்சும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, பனிக்கட்டியை நசுக்கும்போது உங்கள் கவுண்டர்டாப்பில் வெள்ளம் வராது. 14-அவுன்ஸ் வரை ஐஸ் சேர்த்து, மட்லரை ஸ்விங் செய்து, உங்களுக்குப் பிடித்த பானத்தில் ஐஸைச் சேர்க்கவும். மட்லர் நீடித்த, அதிக அடர்த்தி கொண்ட கனடிய மேப்பிள் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. மினரல் ஆயில் ஃபினிஷ் அழகான தானியத்தைக் காட்சிப்படுத்துகிறது மற்றும் மட்லர் செதில்களாக இருந்து பாதுகாக்கிறது.

தெரிந்து கொள்வது நல்லது: Mojito பராமரிப்புக்கு வரும்போது, ​​H. Joseph Ehrmann, உரிமையாளர் அமுதம் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் மற்றும் இணை நிறுவனர் புதிய விக்டர் , வர்ணம் பூசப்பட்ட, கறை படிந்த அல்லது அரக்கு பூசப்பட்ட மட்லர்களைத் தவிர்க்க பரிந்துரைக்கிறது. அவர்கள் உங்கள் பானத்தில் சிப் செய்து வெளியேறுவார்கள்! ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு டிஷ் சோப்புடன் நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும். கடின மர மட்லர்களுக்கு, மர கட்டிங் போர்டைப் போல, மினரல் ஆயிலுடன் நல்ல வடிவில் வைக்கவும்.

சிறந்த மரம்: டேவிட் வொன்ட்ரிச் கேட்டோ மட்லர்

கவின் ஹியூம்ஸ், உணவு மற்றும் பானங்களின் இயக்குனர் கீறல் உணவகங்கள் டேவிட் வொன்ட்ரிச் கேட்டோ மட்லரைப் பயன்படுத்துகிறது. நான் அதன் உணர்வையும் எடையையும் விரும்புகிறேன், மேலும் இது தயாரிப்புகளை நொறுக்காமல் குழப்பும் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறது. வோண்ட்ரிச் உலகின் முன்னணி காக்டெய்ல் வரலாற்றாசிரியர்களில் ஒருவர் மற்றும் ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பெற்ற எழுத்தாளர் என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

1810 களின் முற்பகுதியில் ஜின் காக்டெய்ல் மற்றும் ஜூலெப்ஸை கலந்து குழப்பிக்கொண்டிருந்த அமெரிக்க காக்டெய்ல் காட்சியின் நிறுவனர்களில் ஒருவரான கேட்டோ அலெக்சாண்டரால் இந்த வடிவமைப்பு ஈர்க்கப்பட்டது. சிகிச்சை அளிக்கப்படாத, வார்னிஷ் செய்யப்படாத ஐப் பிரேசிலியன் கடின மரத்தால் ஆனது, மட்லருக்கு சிறப்பு கவனிப்பு மற்றும் எண்ணெய் தேவை. அதிவேக, ஹெவி-டூட்டி பார் சேவைகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக இல்லாவிட்டாலும், இது ஒரு சிறந்த ஷோபீஸ் குழப்பத்தை உருவாக்குகிறது. மட்லர் 7.5-இன்ச் நீளம் மற்றும் ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதி மற்றும் ஒரு பெரிய பிடியில் ஒரு பெரிய கைப்பிடி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

தொடர்புடையது : சிறந்த காக்டெய்ல் புத்தகங்கள், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி

சிறந்த ஸ்ப்ளர்ஜ்: கேரிஸ் கஸ்டம் காக்டெய்ல் மட்லர்ஸ்

கேரி அப்பெல் சிறந்த குழப்பவாதிகளை உருவாக்குகிறார் என்று நெக்ரான்சா விவரிக்கிறார். அவர்கள் அழகாக இருக்கிறார்கள் மற்றும் ஒரு மதுக்கடைக்காரராக நல்லதை நீங்களே வாங்குவதற்குச் சமமானவர்கள். இது எனக்கு வழங்கப்பட்ட முதல் குழப்பம், எனது முதல் பார் வழிகாட்டியால் எனக்கு பரிசளிக்கப்பட்டது. நான் அதை எப்போதிலிருந்து பெற்றிருக்கிறேன், இது எனது மிகவும் நேசத்துக்குரிய பார் கருவிகளில் ஒன்றாகும்.

இந்த மர மட்லர் கொஞ்சம் ஸ்ப்ளார்ஜ் என்றாலும், Appel, கிடைக்கும் சிறந்த மரத்தைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொன்றையும் கையால் தயாரிக்கிறது-முக்கியமாக அர்ஜென்டினா ஓசேஜ் ஆரஞ்சு, செச்சென், மெஸ்குயிட், போகோட் மற்றும் டைகர் வூட். ஒவ்வொரு மட்லரும் கையால் செதுக்கப்பட்டு எண்ணெய் மற்றும் மரத்தால் செய்யப்பட்ட முத்திரையால் முடிக்கப்பட்டுள்ளது. மட்லர்கள் நுணுக்கத்தைப் பற்றியது, அவர் தொடர்கிறார். உங்கள் மூலிகையை ஒரு பானத்தை வாங்கி, இரவு உணவிற்கும், திரைப்படத்திற்கும் எடுத்துச் சென்று, மறுநாள் அதை அழைப்பதற்குச் சமம் இந்த குழப்பம்.' உங்களுக்கு பிடித்த காக்டெய்ல் மேதாவிக்கு வழங்க இது ஒரு சிறந்த வழி.

SR 76beerworks ஐ ஏன் நம்ப வேண்டும்?

கேட் டிங்வால் ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த ஆவிகள் எழுத்தாளர் மற்றும் கண்ணாடி பொருட்கள் சேகரிப்பவர். அவர் ஆறு ஆண்டுகளாக பார் மற்றும் ஆவிகள் உலகத்தைப் பற்றி எழுதி வருகிறார், இதில் பார் கருவிகள் பற்றிய விரிவான கவரேஜ் அடங்கும்.

அடுத்து படிக்கவும்: சிறந்த பீர் குளிர்சாதன பெட்டிகள்