தேயிலை ஒரு மூலப்பொருளாக உள்ளடக்கிய பெரும்பாலான காக்டெய்ல்கள் பொதுவாக அதை ஒரு ஆவி மூலம் செங்குத்தாக இணைக்கின்றன. இருப்பினும், பார்டெண்டர் மற்றும் டிஸ்டில்லர் ஆலன் காட்ஸிடமிருந்து இந்த ஜப்பான்-ஈர்க்கப்பட்ட சிப், மற்ற பொருட்களுடன் நேரடியாக பானத்தில் சேர்க்கப்பட்ட மேட்சா தூளைப் பார்க்கிறது.

தேநீரின் கசப்பான சுவை எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுகளால் பிரகாசமடைகிறது மற்றும் தேன் சிரப் மற்றும் கனமான கிரீம் ஆகியவற்றால் மென்மையாக்கப்படுகிறது, மேலும் செழுமையும் அமைப்பும் ஒரு காமத்தைத் தருகிறது.

காக்டெய்லின் பெயரால் (டோக்கியோ கிழக்கு கடற்கரைக்கு 14 நேர மண்டலங்களுக்கு முன்னால் உள்ளது) தூண்டப்பட்ட ஜெட் லேக்கை இது குணப்படுத்தாது, ஆனால் மேட்சாவில் அதிக அளவு காஃபின் அளவு நிச்சயமாக மற்றொரு சுற்று பானங்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 அவுன்ஸ்லண்டன் உலர்ஜின்

  
  
  

• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு,புதிதாக பிழிந்த

• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு,புதிதாக பிழிந்த

  
  
  

• 1/2 அவுன்ஸ் தேன் சிரப்

• 1/2 அவுன்ஸ் கனமான கிரீம்

• 1 டீஸ்பூன் matcha(தூள் பச்சை தேநீர்)

படிகள்

1. அனைத்து பொருட்களையும் பனியுடன் ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை தீவிரமாக குலுக்கவும். (முதலில் பனிக்கட்டி இல்லாமல் dry உலர வைக்க நீங்கள் விரும்பலாம், பின்னர் பனியைச் சேர்த்து மீண்டும் குளிர வைக்கவும்.)

2. புதிய பனிக்கட்டி மீது காலின்ஸ் கிளாஸில் வடிக்கவும்.

3. வைக்கோலுடன் பரிமாறவும்.