முதல் கருப்பு பெண் மாஸ்டர் பிளெண்டராக, அவர் தடைகளை உடைத்து விருதுகளை குவித்து வருகிறார்.

படம்:

எரிக் ரியான் ஆண்டர்சன்

ஏறக்குறைய இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, விக்டோரியா ஈடி பட்லர் நாஷ்வில்லில் உள்ள பிராந்திய ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட குற்றத் தகவல் மையத்தில் நீதித்துறை குற்றவியல் புலனாய்வு ஆய்வாளர்களின் குழுவை நிர்வகித்து வந்தார். இந்த ஆண்டு, விஸ்கி இதழ் அவரது 2021 ஆம் ஆண்டின் மாஸ்டர் பிளெண்டர் என்று பெயரிட்டது, இது கடந்த 18 மாதங்களில் டென்னசி விஸ்கிகளுக்காக அவர் பெற்ற பனிச்சரிவு விருதுகளில் மிகச் சமீபத்திய மற்றும் பிரகாசமான வேறுபாடாகும்.

அந்த பாராட்டுக்கான அவரது பாதை அருகில் உள்ள மாமா விஸ்கி, வேகமாக வளர்ந்து வரும் சுதந்திர அமெரிக்க விஸ்கி, திடீரென்று மற்றும் பிரமிக்க வைக்கிறது. நிறுவனத்திற்கும் இதுவே செல்கிறது, யாருடைய சிறிய குடும்ப ஆவிகள் வெற்றிகரமானவை என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் பின்கதை கட்டாயமானது, இது ஏதோ சொல்கிறது. மேலும் பட்லர் ஆவிகள் மற்றும் கதை இரண்டிலிருந்தும் பிரிக்க முடியாதவர்.

ஜாக் டேனியல் என்ற அனாதைக்கு காய்ச்சி காய்ச்சுவதைக் கற்றுக் கொடுத்த நாதன் அருகாமையில் உள்ள கிரீன், அடிமைப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பின்னர் விடுவிக்கப்பட்ட மனிதரான அவரது தாத்தா. இன்று, பட்லரும் அவரது பிராண்டும் அவரை அதன் முதன்மையான ஆவிகளால் கௌரவிக்கின்றனர்: 1820, அருகிலுள்ள ஆண்டிற்கான ஒரு ஒற்றை பீப்பாய் விஸ்கி பிறந்திருக்கலாம் (பதிவுகள் குறைவாகவே உள்ளன, அவருடைய ஒரு புகைப்படம் கூட இல்லை); 1856, டிஸ்டில்லரியின் முதன்மையான வயதான விஸ்கி, லிங்கன் கவுண்டி வடிகட்டுதல் செயல்முறை என்று அழைக்கப்படும் கிரீன் தேர்ச்சி பெற்ற ஆண்டின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது; மற்றும் 1884, கிரீன் ஒரு பீப்பாய்க்குள் விஸ்கியை வைத்த கடைசி ஆண்டாக நம்பப்படுகிறது.

அருகில் உள்ள மாமா நிறுவனர் மற்றும் உரிமையாளர் ஃபான் வீவர் ஆரம்பத்தில் டென்னசி, லிஞ்ச்பர்க், அவர் கற்பனை செய்து கொண்டிருந்த ஒரு புத்தகத்திற்காக கிரீனின் கதையை ஆராய்ச்சி செய்ய வந்தார். அவர் கிரீனின் குடும்ப உறுப்பினர்களை நேர்காணல் செய்யத் தொடங்கினார், இதில் நீண்ட காலமாக ஜாக் டேனியலில் பணிபுரிந்த சிலர் உட்பட, இறுதியில் தனது தொழில் முனைவோர் ஆற்றலை ஒரு புத்தகத்திலிருந்து விலக்கி, கிரீனின் சந்ததியினரை மேம்படுத்தும் விஸ்கி பிராண்டின் பக்கம் திரும்பினார். இதன் விளைவாக வரும் விஸ்கிகள் வரலாற்று பாரம்பரியத்தையும் குடிப்பழக்கத்தையும் எவ்வாறு இணைக்கின்றன என்பதை விவரிக்கும் வீவரின் வழி: ஒரு பாட்டில் மின்னல்.

ஆனால் முக்கியமான மற்றும் எல்லைக்கோடு அதிசயமானது, அங்கிள் நேயர்ஸ்ட்டின் பாதையில் இருந்ததைப் போல, வீவர், பட்லர் மற்றும் அவர்களது குழுவினர் எதிர்காலத்தில் அங்கிள் நேயர்ஸ்ட்டை அழைத்துச் செல்கிறார்கள், புதிய தலைமுறை டிஸ்டில்லர்களுடன் சேர்ந்து, இறுதியில் அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாக இருக்கும்.

விஸ்கியில் உங்களுக்கு அற்புதமான குடும்ப வரலாறு உள்ளது, ஆனால் ஆவிகளுக்கு நீங்கள் சென்ற பாதை நேரடியாக இல்லை. அது எப்படி இருந்தது?

இது ஒரு அழகான சவாரி. நான் எப்பொழுதும் விஸ்கியை ரசித்திருக்கிறேன், ஆனால் கலப்பது என் எதிர்காலத்தில் இருப்பதாகவோ அல்லது அதைச் செய்வதாகக் கருதுவதாகவோ நினைக்கவில்லை. நான் ஒரு இளம் பெண்ணாக இருந்தபோது, ​​​​சட்ட அமலாக்கத்தில் பணியாற்ற விரும்பினேன், ஒருவேளை ஒரு நாள் நீதிபதியாக இருக்கலாம். நான் எனது சமூகத்தில் ஒரு மாற்றத்தை ஏற்படுத்துவதைப் போல உணர்ந்த ஒரு நல்ல தொழிலைப் பெற்றதற்கு நான் அதிர்ஷ்டசாலி. ஃபான் வந்தபோது, ​​அது சரியான நேரமாக இருந்தது, ஏனென்றால் நான் ஓய்வு பெற்றிருந்தேன்.

2019 இல், 1884 இன் முதல் தொகுதியை உருவாக்க நாங்கள் சந்தித்தபோது, ​​​​நான் அப்படி எதுவும் செய்யாததால் என்னைப் பற்றி எனக்குத் தெரியவில்லை. நான் முதலில் உருவாக்கிய பிறகு, அது இரண்டாவது நம்பிக்கையை உருவாக்கியது. ஃபானுக்கு உலகில் உள்ள அனைத்து நம்பிக்கையும் என் மீது இருந்தது, ஆனால் நான் இதில் நன்றாக இருக்கிறேன் என்பதை ஏற்றுக்கொள்ள சிறிது நேரம் பிடித்தது.

கலப்பதில் புதியவர் மீது வீவருக்கு இவ்வளவு நம்பிக்கையை அளித்தது எது? லூயிஸ்வில்லில் உள்ள மூன்ஷைன் பல்கலைக் கழகத்தில் படிப்பதற்கு நீங்கள் உங்களை அர்ப்பணித்துள்ளீர்கள், ஒரு சான்றளிக்கப்பட்ட போர்பன் பணிப்பெண்ணாக ஆவதற்குப் படித்தீர்கள், நிறைய புத்தகங்களைப் படித்தீர்கள் மற்றும் உணர்ச்சி சோதனைகளை எடுத்தீர்கள், ஆனால் அது இன்னும் நம்பிக்கையின் பாய்ச்சலாக இருந்தது.

கற்றுக்கொள்வதற்கான எனது விருப்பமும், நன்றாகச் செய்ய வேண்டும் என்ற எனது ஆற்றலும் விருப்பமும் இருக்கலாம். நான் சுயமாக ஆராய்ச்சி செய்ய ஆரம்பித்தேன், ஆவிகள் தொழில் பற்றி என்னால் முடிந்த அனைத்தையும் கற்றுக்கொண்டேன். நான் கைவினைக் கலையின் மாணவனாக ஆனேன் - நான் இன்னும் இருக்கிறேன், நான் எப்போதும் இருப்பேன் என்று நம்புகிறேன். விருதுகள் அற்புதமானவை, ஆனால் நீங்கள் திருப்தி அடைய முடியாது. நான் தொடர்ந்து வளரவும் கற்றுக்கொள்ளவும் விரும்புகிறேன். குறிப்பாக எனது வயதைக் கருத்தில் கொண்டு ஃபான் அதில் ஈர்க்கப்பட்டார் என்று நினைக்கிறேன். நான் குழந்தை இல்லை. அவள் ஒரு உணர்ச்சியைக் கட்டவிழ்த்துவிட்டாள். நான் செய்வதைவிட வேறு எதையும் நினைத்துப் பார்க்க முடியாது.

குருட்டு சுவை சோதனைகளின் விளைவாக எங்கள் விருதுகளுக்கு இது உதவியது. எங்கள் கதை சக்தி வாய்ந்தது மற்றும் உணர்ச்சிகரமானது, ஆனால் நீதிபதிகள் கதையை சுவைக்கும்போது கேட்க மாட்டார்கள். அது என்னிடம், நான் இங்கே என்ன செய்கிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும். எனவே எனது திறமை மற்றும் என் அண்ணம் மீது எனக்கு நம்பிக்கை உள்ளது. அது என் இரத்தத்தில் இருப்பதாக நான் நம்புகிறேன்.

மக்கள் என்னிடம் கேட்கிறார்கள், நீங்கள் ஒரு மாஸ்டர் பிளெண்டராக மாறுவது எப்படி? என்னால் சொல்ல முடியாது, ஏனென்றால் எனது பாதை பெரும்பாலானவற்றை விட வித்தியாசமானது. பலர் நீண்ட காலமாக பயிற்சி பெற்றவர்கள். மே 2019 இல், நாங்கள் கலப்பதற்குச் சந்தித்தோம், ஜூலை மாதம் விஸ்கி சந்தைக்கு வந்தது [விருதுகளை வென்றது மற்றும் உடனடியாக விற்பனையானது], நவம்பர் 1 ஆம் தேதி, நான் மாஸ்டர் பிளெண்டராக உயர்த்தப்பட்டேன்.

அதனால்தான் விஸ்கி என் இரத்தத்தில் இருக்கிறது என்று நான் நம்புகிறேன், நான் என்ன செய்கிறேன் என்பது அருகில் இருந்து வந்தது. என்னால் வேறு விதமாக விளக்க முடியாது. இது கேள்விப்படாதது, நாங்கள் என்ன செய்தோம் - சிறந்த விஸ்கிக்காக விருதுகளை வென்றோம், நாங்கள் சாதித்த அனைத்து முதல் சாதனைகள். மேலும் நாங்கள் தொடங்குகிறோம். டிஸ்டில்லரியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: நாங்கள் இன்னும் 50 மில்லியன் டாலர் வசதியை உருவாக்கி வருகிறோம், அது முற்றிலும் அழகாக இருக்கிறது.

உங்களின் முந்தைய தொழில் வாழ்க்கையின் எந்தக் கருவிகள் ஆவிகளாக மொழிபெயர்க்கப்படுகின்றன?

அவை முற்றிலும் வேறுபட்ட நிறுவனங்கள், ஆனால் எனது வயது மற்றும் எனது ஞானம், எந்த வகையான கைகோர்த்துச் செல்கின்றன என்பதை நான் நினைக்கிறேன். மற்றும் விடாமுயற்சி - இது சட்ட அமலாக்கத்தில் இன்றியமையாத ஒன்றாகும். சீராக இருங்கள், ஒருபோதும் கைவிடாதீர்கள். இது எனது ஆளுமையின் ஒரு பகுதி என்று நினைக்கிறேன். நான் வெற்றிபெற விரும்புகிறேன். பங்குகள் அங்கு இருப்பதை விட இங்கு சற்று வித்தியாசமாக உள்ளன-இப்போது அது எங்கள் குடும்ப மரபு-ஆனால் நான் இன்னும் சிறந்து விளங்க பாடுபடுகிறேன், நாங்கள் எல்லாவற்றையும் அன்பு, மரியாதை மற்றும் மரியாதையுடன் செய்கிறோம் மற்றும் பரிசின் மீது எங்கள் கண் வைத்திருக்கிறோம்: அருகிலுள்ள பசுமையின் மரபு உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. அதுவே இறுதி இலக்கு.

இலாப நோக்கமற்றது அருகிலுள்ள பசுமை அறக்கட்டளை அருகிலுள்ள பசுமையின் நேரடி சந்ததியினருக்கு கல்வி ஆதரவை விரிவுபடுத்துகிறது. உங்கள் பணியை இயக்குவதில் மிகவும் அர்த்தமுள்ள விஷயம் என்ன? மற்றும் நாடு முழுவதும் உள்ள மதுக்கடைகள், காய்ச்சியாளர்கள் மற்றும் குடிகாரர்கள் எப்படி ஆதரவளித்து அதில் பங்கேற்க முடியும்?

கல்வியை வலுப்படுத்த வேண்டும். கல்வி மிகவும் முக்கியமானது. அருகிலுள்ள பசுமையின் வம்சாவளியினர் தங்கள் கல்வியை பொருளாதார சிரமமின்றி மேற்கொள்வது ஒரு உண்மையான ஆசீர்வாதம்.

சிலவற்றைப் பெற்றிருந்தாலும், நாங்கள் இன்னும் நன்கொடைகளை வழங்கவில்லை. விஸ்கியை விளம்பரப்படுத்துவதே மிகப்பெரிய விஷயம், ஏனெனில் அது அடித்தளத்திற்கு நிதியளிக்கிறது. தயவுசெய்து விஸ்கியை விற்கவும்!

மற்றவற்றுடன், தி அருகிலுள்ள & ஜாக் முன்னேற்ற முயற்சி கிரீன் ஸ்கூல் ஆஃப் டிஸ்டிலிங், லீடர்ஷிப் ஆக்சிலரேஷன் ப்ரோக்ராம் மற்றும் பிசினஸ் இன்குபேஷன் ப்ரோக்ராமின் குடை. பல டிஸ்டில்லரிகள் அவ்வாறு செய்வதில்லை. இந்த கூறுகள் ஏன் முக்கியம்?

தொழில்துறையில் நிறமுள்ளவர்கள் இல்லை அல்லது குறைந்தபட்சம் போதுமான அளவு இல்லாததால், ஃபான் உண்மையில் செய்ய விரும்பிய விஷயங்களாக இது தொடங்கியது. தொடக்கத்தில் உள்ள ஆசை என்னவென்றால், டிஸ்டில்லர்களாக அல்லது நிர்வாகக் குழுவின் உறுப்பினர்களாக உயர் பதவிகளை எடுப்பது நிறமுள்ளவர்களைக் குறைக்கும்.

ஃபான் ஆராய்ச்சி செய்து மோட்லோ ஸ்டேட் டெக்னிக்கல் காலேஜ், [ஜாக் டேனியலின் தாய் நிறுவனம்] உடன் பேச ஆரம்பித்தவுடன், பிரவுன்-ஃபோர்மன் சேர்ந்தார், இப்போது அது நன்றாக செல்கிறது. எங்களிடம் ஏற்கனவே இரண்டு பயிற்சியாளர்கள் உள்ளனர், பைரன் கோப்லேண்ட் மற்றும் ட்ரேசி பிராங்க்ளின்.

வீவர் உங்கள் அண்ணம் இனிமையான பக்கத்தில் இருப்பதாக விவரிக்கிறார், இது 1884 ஆம் ஆண்டு வெண்ணிலா, பட்டர்ஸ்காட்ச் மற்றும் கேரமல் குறிப்புகளை எடுக்க வழிவகுத்தது. அவள் சொல்வதை நான் கேட்டிருக்கிறேன், விக்டோரியா அவள் விரும்புவதைப் பற்றி குறிப்பாக இருக்கிறாள், அவளுடைய அண்ணம் தனித்துவமானது. உங்கள் அண்ணத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது?

நீங்கள் அதை வளர்ப்பீர்கள் என்று நான் நினைக்கவில்லை; கொடுக்கப்பட்ட ஒன்று என்று நினைக்கிறேன். 1884 ஆம் ஆண்டைக் கலக்க நான் முதன்முதலில் சென்றபோது, ​​​​முடிவைத் தவிர வேறு எதுவும் என் மனதில் இல்லை, மேலும் இது 93-புரூஃப் விஸ்கி என்பதால், பூச்சு மிகவும் இனிமையானதாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்பினேன். உயர்-சான்று விஸ்கிகளுடன் எனது அனுபவம் என்னவென்றால், அவை முடிவில் கிட்டத்தட்ட கடுமையானவை மற்றும் உங்களை சிறிது எரிக்க வைக்கின்றன. நான் அதை விரும்பவில்லை என்று எனக்குத் தெரியும்.

ஸ்மூத் என்பது ஆவிகளை விவரிப்பதில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் வார்த்தையாகும், ஆனால் உங்கள் கலவைகளை மதிப்பிடுவதில் மக்கள் இதை அதிகம் பயன்படுத்துகிறார்கள், அதை புறக்கணிக்க முடியாது.

நான் 10 மாதிரிகள் அல்லது 35 மாதிரிகளை கலக்கினாலும், இது ஒரு நனவான முயற்சி. முடிவு நன்றாக இருக்கும் என்ற எண்ணம் எப்போதும் இருக்கும். நாங்கள் நல்ல சாறுடன் தொடங்குகிறோம். விரும்பாததை நான் நிராகரிக்கிறேன். மக்கள் 1884 ஐ குடிக்கும்போது, ​​​​நான் விரும்பியதை அவர்கள் குடிக்கிறார்கள். அதிர்ஷ்டவசமாக, நான் விரும்புவதை மக்கள் விரும்புகிறார்கள் என்று அது வேலை செய்தது.

இந்தத் துறையில் நீங்கள் எதிர்கொள்ளும் சில சவால்கள் என்ன, அவை நீங்கள் சந்தித்த சவால்கள், அடிவானத்தில் நீங்கள் பார்க்கும் சவால்கள் அல்லது ஒருபோதும் நீங்காத சவால்கள்?

விந்தை போதும், இதில் ஒரு அங்கமாக நான் நிறைய சவால்களை எதிர்கொள்ளவில்லை. இரண்டு வருடங்களாக அதிக விருதுகளைப் பெற்ற விஸ்கியாகத் தன்னை விரைவாக நிரூபித்துக் கொண்ட ஒரு குழுவில் நான் அங்கம் வகிக்கிறேனா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. நான் வருவதற்கு முன்பு ஃபான் அடித்தளத்தை செய்தார்; அவள் தடைகளை உடைத்தாள். இனம் அல்லது பாலினம் அடிப்படையில் தொழில்துறையில் எனக்கு சவால்கள் இல்லை.

எதிர்காலத்தில்? நான் அதை எதிர் பார்க்கவில்லை, ஏனென்றால் நானும் எனது குழுவும் நமக்கு நாமே மிகப்பெரிய சவாலை வைத்துள்ளோம். நாங்கள் யாரையும் மிஞ்சும் பந்தயத்தில் ஓடவில்லை. நாங்கள் டாலர்களைத் துரத்தவில்லை; நாங்கள் வரலாற்றை உருவாக்குகிறோம்.

கறுப்பினப் பெண்களுக்கான வரலாற்றை உருவாக்குவது பற்றி துணைத் தலைவர் கமலா ஹாரிஸ் கூறியது பற்றி உங்கள் எண்ணங்களைக் கேட்க விரும்புகிறேன்: நான் முதல் நபராக இருக்கலாம், ஆனால் நான் கடைசியாக இருக்க மாட்டேன்.

நான் அதே வழியில் உணர்கிறேன். நான் முதல் பெண் ஆப்பிரிக்க அமெரிக்க மாஸ்டர் பிளெண்டர், நான் கடைசியாக இருக்க மாட்டேன். நாங்கள் எதைச் சாதித்துள்ளோம் என்பதை மக்கள் பார்க்கும்போது, ​​அது இன்னும் அடையக்கூடியதாக இருக்கும். இப்போது வரலாறு படைக்கப்பட்டுள்ளது, நாம் ஒரு புதிய வரலாற்றைத் தொடங்கலாம். குறிப்பாக அருகிலுள்ள மற்றும் ஜாக் முன்முயற்சியுடன், மாஸ்டர் பிளெண்டர்கள் மற்றும் மாஸ்டர் டிஸ்டில்லர்ஸ் அல்லது எக்ஸிகியூட்டிவ் பதவிகளை வகிக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு உதவியாகும்.

சமூக நீதி இயக்கத்தில் அங்கிள் நேயர்ஸ்ட்டின் பங்கை நீங்கள் எவ்வாறு வகைப்படுத்துவீர்கள்?

பிளாக் லைவ்ஸ் மேட்டரைப் பற்றி எங்கள் குழு மிகவும் மனசாட்சியுடன் இருந்தது எனக்குத் தெரியும், மேலும் ஆப்பிரிக்க அமெரிக்க ஆண் ஒருவரைக் கௌரவிக்கும் ஒரே அமெரிக்க ஆவி நாங்கள் மட்டுமே, ஆப்பிரிக்க அமெரிக்கப் பெண்களுக்குச் சொந்தமான மற்றும் வழிநடத்தும் ஒரே குழு மற்றும் அனைத்து பெண்களையும் கொண்ட ஒரே நிர்வாகக் குழு. அதற்கு ஒரு அளவுகோல் வைக்க முடியுமா என்று தெரியவில்லை.

ஆனால் நாம் என்ன செய்கிறோம் என்பது நமது சமூகத்தைப் பற்றிய விழிப்புணர்வாக இருப்பதை நான் அறிவேன். தொற்றுநோய் முதன்முதலில் நிகழ்ந்து உலகமே தலைகீழாக மாறியதும், ஃபான் உடனே குதித்து, முன் வரிசையில் தனிப்பட்ட பாதுகாப்பு உபகரணங்களை அனுப்பத் தொடங்கினார், முகமூடிகள் மற்றும் சமூக இடைவெளியை ஊக்குவிக்கும் விளம்பரப் பலகைகளை வைத்து, எங்கள் கணக்குகள் அனைத்திற்கும் முகமூடிகளை வழங்கினார். எங்கள் பார்வையாளர்கள் மையத்தை முகமூடிகள் மற்றும் கை சுத்திகரிப்பாளர்களை அனுப்புவதற்கான கப்பல் மையமாக மாற்றினோம். அது அன்றாட விஷயமாக இருந்தது. நாங்கள் எங்கள் சகோதரர்களின் கீப்பராக குதித்தோம். ஆம், நாங்கள் விஸ்கி விற்கிறோம், ஆனால் நாங்கள் எங்கள் சமூகத்துடன் மிகவும் இணைந்துள்ளோம்.

அங்கிள் நேயர்ஸ்ட்டின் பரிணாம வளர்ச்சிக்கு வரும்போது, ​​நீங்கள் எதைப் பற்றி மிகவும் பெருமைப்படுகிறீர்கள்?

என் அன்பே, நிறைய விஷயங்கள் உள்ளன. அடித்தளத்தைப் பற்றி நான் மிகவும் பெருமைப்படுகிறேன். அங்கிள் நேயர்ஸ்ட் பிரீமியம் விஸ்கியை விரும்பி மக்களுடன் இணைந்து பணியாற்றும் குழுவில் நான் இருக்கிறேன் என்பதில் பெருமிதம் கொள்கிறேன். அணி உறுதியாக உள்ளது.

என்னுடன் ஒட்டிக்கொண்ட ஒரு விஷயத்தை நீங்கள் சமீபத்தில் சொன்னீர்கள்: நாங்கள் என்ன செய்யப் போகிறோம் என்பதில் எனக்கு ஆச்சரியம் எதுவும் இல்லை.

நான் இனி ஆச்சரியப்படவில்லை, ஏனென்றால் இவ்வளவு குறுகிய காலத்தில் நாங்கள் ஏற்கனவே செய்ததைப் பற்றி என்னால் சிந்திக்க முடியும். நாம் செய்யும் எதையும் ஃபான் வீவருடன் மேலே தொடங்குகிறது. அவள் மிகவும் நுணுக்கமானவள். அவள் ஒரு முன்னோக்கிய சிந்தனையாளர். முடுக்கப்பட்டதாகத் தோன்றினாலும், அது நன்கு திட்டமிடப்பட்டது. அது செயல்படுத்தப்படும் போது, ​​அது சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது. முன்னோக்கிச் செல்லும்போது, ​​​​நாம் செய்வதை சிறப்பாகச் செய்ய வேண்டும் அல்லது அதைச் செய்ய மாட்டோம்.

மக்கள் கேட்காத எந்தக் கேள்வியை நீங்கள் கேட்க விரும்புகிறீர்கள்?

இப்போது அது ஒரு தந்திரமான ஒன்று. இது ஒரு கேள்வி அல்ல, ஆனால் மக்கள் இந்த முயற்சியைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன். விஸ்கிக்கு முன்பே ஃபான் அதைத் தொடங்கினார் என்பதை மக்கள் அறிவதும் முக்கியம். இப்போது, ​​விஸ்கி அதற்கு நிதியளிக்க உதவுகிறது, ஆனால் இந்த முயற்சி ஒரு பின் சிந்தனை அல்ல; அது முதன்மையானது.

உங்கள் தாத்தா ஜாக் டேனியலுக்கு அவர் என்ன செய்கிறார் என்று கற்றுக் கொடுத்தார் என்றால், உங்கள் தாத்தாவுக்கு யார் கற்றுக் கொடுத்தார்கள்?

கிடைத்த தகவல்களின் அடிப்படையில், இது மேற்கு ஆப்பிரிக்காவிலிருந்து கொண்டுவரப்பட்ட ஒன்று என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், அங்கு அவர்கள் கரி மூலம் தண்ணீரை சுத்திகரித்தனர். அருகில், அவரது எல்லையற்ற ஞானத்தில், அது தண்ணீருக்காக வேலை செய்தால், அது விஸ்கிக்கு வேலை செய்யும் என்று நினைத்தார். அவர் லிங்கன் கவுண்டி செயல்முறையை கண்டுபிடிக்கவில்லை; அவர் சர்க்கரை மேப்பிள் கரி மூலம் அதை முழுமையாக்கினார்.

உங்கள் வேலையில் நீங்கள் எப்போது மிகவும் உயிருடன் உணர்கிறீர்கள்?

ஓ, நல்லவரே. தொற்றுநோய்க்கு முன், அருகிலுள்ள பசுமை மற்றும் எங்கள் விஸ்கி பற்றி மேலும் அறிய விரும்பும் நபர்களைச் சந்திக்க நான் பயணித்தேன். அவர்களின் கதைகளைக் கேட்டு, எங்களைப் பின்தொடர்பவர்களுடன் ஒரு கிளாஸ் விஸ்கியை உயர்த்திப் பிடிக்கிறேன். நான் விஸ்கியை கலப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன், ஆனால் அங்கிள் நேயர்ஸ்ட் கதையைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்பும் நபர்களுடன் பொதுவில் இருப்பதை நான் மிகவும் தவறவிட்டேன்.

விரைவான கேள்விகளின் மின்னல் சுற்று இங்கே: உங்கள் கைகளில் உண்மையான டென்னசி விஸ்கி காதலன் இருப்பதை எப்படி அறிவது?

அவர்களின் முகத்தில் வெளிப்பாடு.

நீங்கள் பொக்கிஷமாக வைத்திருக்கும் மாமா அருகில் உள்ள ஆச்சரியமான விவரம் என்ன?

அவர் டென்னசி விஸ்கியின் வேறுபாட்டை உருவாக்கினார்.

ஒரு நல்ல டென்னசி விஸ்கியை அனுபவிக்க உலகில் உங்களுக்குப் பிடித்த இடம் எது?

நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் எந்த இடமும்.