ஒரு frappé என்பது ஒரு பனிக்கட்டி பானம் (இந்த வார்த்தையின் அர்த்தம் பிரெஞ்சு மொழியில் பனிக்கட்டி), இது ஒரு தடிமனான மற்றும் நுரையீரல் பானத்தை உற்பத்தி செய்ய அசைந்து அல்லது கலக்கப்படுகிறது. இது குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் சர்க்கரை, சிரப் அல்லது தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு இனிப்பு செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த வார்த்தையை காபி கடைகளில் பார்த்திருக்கலாம் Fra ஃப்ராப்புசினோவைப் பற்றி யோசித்துப் பாருங்கள் - ஆனால் மதுபானம் நிறைந்த ஃப்ராப்புகளை மதுக்கடைகளிலோ அல்லது வீட்டிலோ அனுபவிக்கலாம்.

செல்டிக் ஃப்ராப்பே புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்லை உருவாக்க பூஸி பொருட்கள், சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு ஷெர்பெட் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தி இந்த கருத்தை சுவாரஸ்யமான புதிய உயரத்திற்கு கொண்டு செல்கிறது. இது ஐரிஷ் விஸ்கி, தேன் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மதுபானமான செல்டிக் ஹனி உடன் தொடங்குகிறது. அந்த சுவையான தொடக்கமானது இரண்டு பிரெஞ்சு பொருட்களால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது: டோலின் பிளாங்க், ஒரு நுட்பமான மற்றும் மலர் வெர்மவுத், மற்றும் சோம்பு-சுவை கொண்ட அபெரிடிஃப் பெர்னோட் பாஸ்டிஸ். எல்லாவற்றையும் சுற்றிலும், சுண்ணாம்புச் சாறு சிறிது அமிலத்தன்மையைக் கொடுக்கிறது, அதே நேரத்தில் பெய்சாட்டின் கசப்புகள் சிக்கலான தன்மையைக் கொடுக்கும்.

ஆனால் எதிர்பாராத விதமாக ஆரஞ்சு ஷெர்பெட் இந்த காக்டெய்லைத் தனித்து நிற்கிறது, இது ஒரு இனிமையான மற்றும் கிரீமி உறுப்பைக் கொடுக்கும். அனைத்து கூறுகளும் ஒன்றாக அசைந்து, நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டியைக் கஷ்டப்படுத்தியவுடன், புதிய மற்றும் சுவையான காக்டெய்ல் உங்களிடம் இருக்கும், அது சுவையுடன் வெடிக்கும். இந்த செல்டிக் ஃப்ராப்பேவை நீங்கள் காடுகளில் கண்டுபிடிக்க வாய்ப்பில்லை, ஆனால் அதிர்ஷ்டவசமாக இந்த செய்முறையை வைத்து வீட்டிலேயே செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் செல்டிக் தேன் மதுபானம்
• 3/4 அவுன்ஸ் டோலின் பிளாங்க் வெர்மவுத்
• 1/4 அவுன்ஸ் பெர்னோட் பாஸ்டிஸ்
• 1 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 1/4 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு ஷெர்பெட்
• 1 கோடு பேச்சாட்டின் பிட்டர்ஸ்
• அழகுபடுத்து: ஆரஞ்சு தலாம்

படிகள்

1. பனியுடன் ஒரு ஷேக்கரில் பொருட்கள் சேர்க்கவும்.

   
   
   

2. நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கி, நொறுக்கப்பட்ட பனியால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்கு இருமடங்கு வடிக்கவும்.

3. ஆரஞ்சு தலாம் இருந்து எண்ணெய்களை கண்ணாடிக்கு மேல் வெளிப்படுத்துங்கள்.

   
   
   

4. தலாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.