பெர்னோட் ரிக்கார்ட் பிராண்ட் தூதர் டொமினிக் வெனிகாஸின் இந்த விஸ்கி, மேப்பிள், புளுபெர்ரி மற்றும் ஒயின் காக்டெய்லில் எதிர்பாராத சுவை சேர்க்கைகள் ஏராளமாக உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 ஜார்ஜ் டிக்கல் பழைய எண் 8 டென்னசி விஸ்கியை அவுன்ஸ் செய்கிறது
• 1 அவுன்ஸ் மேயர் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• 3/4 அவுன்ஸ் மேப்பிள் சிரப்
• 1 முட்டை வெள்ளை
• 1 டீஸ்பூன் புளுபெர்ரி ஜாம்
• 1 அவுன்ஸ் ரேவன்ஸ்வுட் சோனோமா கவுண்டி பழைய கொடியின் ஜின்ஃபாண்டெல்

படிகள்

1. மதுவைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஷேக்கரில் சேர்க்கவும்.

   
   
   

2. 10 விநாடிகளுக்கு தீவிரமாக (பனி இல்லாமல்) குலுக்கவும்.

3. பனியுடன் நிரப்பவும், கூடுதலாக 15 விநாடிகளுக்கு குலுக்கவும்.

   
   
   

4. குளிர்ந்த 8-அவுன்ஸ் மேசன் ஜாடி அல்லது ஒரு போர்டியாக்ஸ் ஒயின் கிளாஸில் நன்றாக வடிக்கவும்.

5. ஒரு கரண்டியால் மதுவை மேலே மிதக்கவும்.