எங்கள் ஆசிரியர்கள் சிறந்த தயாரிப்புகளை சுயாதீனமாக ஆராய்ந்து, சோதித்து, பரிந்துரைக்கின்றனர்; எங்கள் மதிப்பாய்வு செயல்முறை பற்றி நீங்கள் இங்கே மேலும் அறியலாம். எங்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இணைப்புகளிலிருந்து வாங்குதல்களுக்கு கமிஷன்களைப் பெறலாம்.
அபெரிடிஃப்களின் வகை சில நேரங்களில் கவனிக்கப்படாத ஒன்றாகும், இது சுவை மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் அடிப்படையில் வழங்குவதற்கு அதிக அளவில் உள்ளது. பொதுவாக, அபெரிடிஃப்களில் மதுபானம், வெர்மவுத், பிட்டர்ஸ் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும், அவை குறைந்த ஏபிவி ஆனால் பன்முகத்தன்மை கொண்டவை. பெரும்பாலானவை மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள், பழங்கள் மற்றும் பூக்களால் ருசிக்கப்படுகின்றன, அவை அவை உற்பத்தி செய்யப்படும் பகுதிக்கு சொந்தமானவை, பொதுவாக ஐரோப்பிய நாடுகளில்.
உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அபெரிடிஃப்களின் புதிய அலை உள்ளது, மேலும் அவை வீட்டிற்கு நெருக்கமாக இருக்கும் மிகவும் பழக்கமான சுவை சுயவிவரங்களைக் காண்பிக்கும். பாரம்பரியமாக, aperitifs உணவுக்கு முன் குடிக்கப்படுகிறது மற்றும் உங்கள் பசியைத் தூண்டுவதாகும். நீங்கள் அவற்றைச் சொந்தமாகப் பருகலாம், ஒருவேளை சில ஐஸ் கட்டிகளுக்கு மேல், சோடா அல்லது டானிக்குடன் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஸ்பிரிட்ஸுக்குப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது மிகவும் சிக்கலான காக்டெயிலில் பயன்படுத்தலாம்.
கிடைக்கக்கூடிய அபெரிடிஃப்களின் வரம்பில் உங்களுக்கு வழிகாட்ட உதவுவதற்காக, குறிப்பிட்ட பானங்களில் பயன்படுத்த, பிறந்த நாடு முதல் சுவை வரை வெவ்வேறு வகைகளில் தங்களுக்குப் பிடித்தவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்குமாறு சில பார் துறை நிபுணர்களிடம் கேட்டுக் கொண்டோம். . இப்போது பெறுவதற்கான சிறந்த அபெரிடிஃப்கள் இங்கே.
ReserveBar இன் உபயம்
பிராந்தியம்: இத்தாலி | ஏபிவி: 17.5% | சுவை குறிப்புகள்: மூலிகை, மசாலா, கசப்பு
இந்த வெனிஸ் அபெரிடிஃப் காம்பாரி மற்றும் அபெரோல் போன்ற சில இத்தாலிய பிராண்டுகளை விட சற்று குறைவாகவே அறியப்படுகிறது, ஆனால் இது அங்குள்ள சிறந்த ஒன்றாகும். இது 1920 களில் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் புதிரான சிக்கலான அண்ணத்தை வழிநடத்தும் ருபார்ப் மற்றும் ஜூனிபர் போன்ற தாவரவியல்களுடன் இன்று ஒரு உன்னதமானதாக உள்ளது. உங்கள் உணவுக்கு முன் ஒரு மாலையில் தொடங்குவதற்கு இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் வழியாகும். வெறும் ப்ரோசெக்கோ மற்றும் சோடா தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு பெரிய பச்சை ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். இந்த இறுதிப் படியானது எதிர்மறையானதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் ஆலிவ் பழத்தின் மிருதுவான சுவை எப்படியோ இந்த சிக்கலான ஆவியின் மலர் மற்றும் கசப்பான குறிப்புகளை ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறது.
டோட்டல் ஒயின் உபயம்
பிராந்தியம்: இத்தாலி | ஏபிவி: 16.5% | சுவை குறிப்புகள்: மசாலா, வெண்ணிலா, உலர்ந்த பழங்கள்
கார்பனோ அன்டிகா ஒரு சுவையான மதுபானமாகும், இது பாறைகளில் அல்லது காக்டெயிலில் கலந்து சாப்பிடலாம் என்று மதுக்கடையில் முன்னணியில் இருக்கும் தாண்டி வால்டன் கூறுகிறார். பார் மார்கோட் அட்லாண்டாவில் உள்ள ஃபோர் சீசன்ஸ் ஹோட்டலின் உள்ளே. தனியாகப் பரிமாறும்போது, வெண்ணிலா, பாதாம், ஆரஞ்சு, திராட்சை மற்றும் செர்ரி போன்ற இனிப்புக் குறிப்புகளுடன் அண்ணத்தைத் திறக்கும்.
இது மேன்ஹாட்டன் அல்லது நெக்ரோனி போன்ற காக்டெய்லை நிச்சயமாக அடுத்த கட்டத்திற்குக் கொண்டுவரும், செழுமையான சுவைகளைக் கொண்ட ஒரு உயர்ந்த வெர்மவுத் ஆகும்.
LoFi இன் மரியாதை
பிராந்தியம்: கலிபோர்னியா | ஏபிவி: 17.5% | சுவை குறிப்புகள்: செம்பருத்தி, இஞ்சி, சிட்ரஸ்
லோ-ஃபை சில ஆண்டுகளாக கலிபோர்னியாவின் நாபா பகுதியில் வெர்மவுத் மற்றும் அமரோவை உருவாக்கி வருகிறது, இது அமெரிக்க அபெரிடிஃப் துறையில் முன்னணியில் உள்ளது. இந்த ஜென்டியன் அமரோ ஒரு உணவைத் தொடங்குவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும் பீர் முதல் விஸ்கி, பளபளக்கும் ஒயின் வரை நீங்கள் நினைக்கும் எதனுடனும் நன்றாக இணைகிறது.
லோ-ஃபையின் ஆவிகளின் அடிப்படையானது கலிபோர்னியா ஒயின் ஆகும், இது தாவரவியல் சுவை கொண்டது. இந்த அமரோவைப் பொறுத்தவரை, சிட்ரஸ், இஞ்சி மற்றும் சின்கோனா பட்டை ஆகியவை மிக முக்கியமான சுவைகளில் சில. இதை ஒரு ஸ்பிரிட்ஸில் முயற்சிக்கவும் அல்லது நேரடியாக பீரில் ஒரு ஷாட்டை ஊற்றவும்.
எங்கள் ஆசிரியர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்'லோ-ஃபையின் அனைத்து அபெரிடிஃப்களிலும் நான் ஆர்வமாக இருக்கிறேன், ஆனால் ஜெண்டியன் அமரோ எனக்கு மிகவும் பிடித்ததாக இருக்கலாம். நான் ஒரு ஸ்பிரிட்ஸில் இதை விரும்புகிறேன் ஆனால் இது உண்மையிலேயே மெஸ்கலுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. — ப்ரேரி ரோஸ் , பதிப்பகத்தார்