ஒரு ஏப்ரல்-ஸ்கை பானம், பல ஆண்டுகளாக, அதன் சொந்த வகையான காக்டெயில்களாக உருவாகியுள்ளது. ஒரு பானத்தை ஒரு ஏப்ரஸ்-ஸ்கை என்று குறிப்பிடுவதற்கு உறுதியான விதிகள் எதுவும் இல்லை என்றாலும் (ஒரு ஸ்கை பயணத்திற்குப் பிறகு பரிமாறப்படுவதற்கான வெளிப்படையான காரணியைத் தவிர, பொதுவாக ஒரு லாட்ஜ் அல்லது ஒருவித அறையில்) அவை பெரும்பாலும் சூடாக வழங்கப்படுகின்றன the நுகர்வோர் போன்றவை ஹாட் டோடி . மற்றவர்களில் ஆல்பைன் மதுபானங்கள் போன்ற பெரிதும் தாவரவியல் ஆவிகள் அடங்கும், மற்றவர்கள் இன்னும் வலுவானவை, ஆவி-முன்னோக்கி ஒத்துழைப்புகள் குளிர்ச்சியாக இருந்தாலும் கூட உள்ளே இருந்து உங்களை சூடேற்றும். பார் மேலாளரான ஸ்டீபன் கில் என்பவரிடமிருந்து இது யார்ட் விற்பனை ஹார்ன் & கேண்டில் சலூன் இல் லோன் மலை பண்ணையில் பிக் ஸ்கை, மொன்டானாவில்.

ஸ்கை ஜர்கானில், நீங்கள் மலையைத் துடைக்கும்போது ஒரு புற விற்பனை என்பது உங்கள் உபகரணங்கள் (கம்பங்கள், ஸ்கைஸ், கண்ணாடிகள்) ஒரு புறத்தில் ஒரு புல்வெளியில் பரவியிருக்கும் பொருட்களைப் போல பனியின் குறுக்கே எல்லா இடங்களிலும் பறக்கின்றன. அத்தகைய வீழ்ச்சிக்குப் பிறகு, குளிர்ந்த கைகள் மற்றும் ஈரமான கூந்தலுடன், ஒரு ஏப்ரல்-ஸ்கை முன்னெப்போதையும் விட மிகவும் அவசியம், குறிப்பாக வலுவான ஒன்று. நாள் முழுவதும் பனிச்சறுக்குக்குப் பிறகு நான் விரும்புவது நேராக முகத்திற்குச் செல்லும் ஒன்று, கில் கூறுகிறார். பானத்தின் முழு முன்மாதிரி என்னவென்றால், நீங்கள் முற்றத்தில் விற்பனை செய்தபின் மீண்டும் எழுந்திருப்பதற்கான நம்பிக்கையை இது தரும். அவரது உயர்-ஆக்டேன் கலவையை மேலும் மொன்டானா செய்ய, கில் பீப்பாய் மூன்று வாரங்களுக்கு முடிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல்-வயது. இது ரிசார்ட் சலூனில் வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் இது ஒரு ரகசிய மெனு வகையான ஒப்பந்தம் போன்றது என்று அவர் கூறுகிறார்.

மூன்று வெவ்வேறு அடிப்படை மதுபானங்களின் சம பாகங்களைப் பயன்படுத்தி கில் ஆவிகளுடன் பின்வாங்குவதில்லை: போர்பன், கம்பு விஸ்கி மற்றும் கால்வாடோஸ் (ஒரு பிரெஞ்சு ஆப்பிள் பிராந்தி) sweet மற்றும் இனிப்பு வெர்மவுத்தின் சம பகுதி. மதுபானங்களின் பிராண்ட் பற்றி செய்முறை குறிப்பாக இல்லை என்றாலும், வெர்மவுத் அழைக்கப்படுகிறது கார்பனோ ஆன்டிகா ஃபார்முலா , விலைமதிப்பற்ற ஆனால் பரவலாக மதிக்கப்படும் இத்தாலிய இனிப்பு வெர்மவுத். பன்ட் இ மெஸ் அல்லது டோலின் ரூஜ் போன்ற மற்றவர்கள் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மாற்றாக இருக்கிறார்கள், அவை சுவை சுயவிவரத்தை அதிகம் மாற்றாது.

நிச்சயமாக, பெரும்பாலான மக்கள் மூன்று மாத வயதான காலத்திற்கு வீட்டைச் சுற்றி வெற்று பீப்பாய்கள் இல்லை. இருப்பினும், கில்லின் பூஸி கலவையின் சரியான சுவைகளை நகலெடுப்பதில் நீங்கள் உண்மையிலேயே தீவிரமாக இருந்தால், வயதான காக்டெய்ல்களைப் பற்றிப் பேச சிறந்த வழி ஒரு லிட்டர்-பீப்பாயுடன் தொடங்குவதாகும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 3/4 அவுன்ஸ் போர்பன்
• 3/4 அவுன்ஸ் கம்பு விஸ்கி
• 3/4 அவுன்ஸ் கால்வாடோஸ்
• 3/4 அவுன்ஸ் கார்பனோ ஆன்டிகா ஃபார்முலா வெர்மவுத்
• 2 கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
• 1/4 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
• அழகுபடுத்து: எலுமிச்சை திருப்பம்
• அழகுபடுத்து: லக்சார்டோ மராசினோ செர்ரி

படிகள்

1. பனிக்கட்டி கலக்கும் கண்ணாடிக்குள் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கிளறவும்.

2. ஒரு பெரிய ஐஸ் க்யூப் மீது பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

   
   
   

3. ஒரு வளைந்த எலுமிச்சை திருப்பம் மற்றும் லக்சார்டோ மராசினோ செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

4. விரும்பினால்: பீப்பாய் வயது 3 வாரங்களுக்கு பூர்த்தி செய்யப்பட்ட காக்டெய்ல்.