உங்கள் பட்டியின் எதிர்மறை கூச்சல் விமர்சனங்களைக் கையாள்வதற்கான தவறான மற்றும் சரியான வழி

2024 | பட்டியின் பின்னால்

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பானங்கள்

விருந்தோம்பல் துறையில் நீங்கள் எந்த நேரத்தையும் செலவிட்டிருந்தால், உப்பு தானியத்துடன் யெல்ப் மதிப்புரைகளை எடுக்க உங்களுக்குத் தெரியும். நீங்கள் ஒரு டைவ் பார் அல்லது ஒரு ஆடம்பரமான காக்டெய்ல் குகை என்றாலும், போன்ற தளங்களில் உங்கள் சொந்த எதிர்மறையான கருத்துக்களை - கண்ணியமான மற்றும் ஆக்கிரமிப்பு, நேர்மையான மற்றும் பிறவற்றைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளன. கத்து , Google விமர்சனங்கள் மற்றும் டிரிப் அட்வைசர் . ஆமாம், மிகவும் மதிப்பிடப்பட்ட, உலகப் புகழ்பெற்ற பார்கள் கூட ஒரு நட்சத்திர மதிப்பாய்வைக் கொடுமைப்படுத்துகின்றன.





தொழில்முறை உணவக விமர்சனங்களின் வீழ்ச்சியுடன், யெல்ப், சமூக ஊடகங்கள் மற்றும் சிறிய உணவு வலைப்பதிவுகள் போன்ற தளங்கள் ஒரு வணிகத்தை உருவாக்க அல்லது முறிக்கும் சக்தியைப் பெற்றுள்ளன. அந்தக் கருவிகளை உங்கள் நன்மைக்காக எவ்வாறு பயன்படுத்துவது, விளம்பரம் பெறுவது மற்றும் உங்கள் ஆன்லைன் இருப்பை உருவாக்குவது எப்படி என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால் அது பொதுவாக சிறந்தது. ஒவ்வொரு மதிப்பாய்வையும் அதன் செல்லுபடியாக்கலுக்காக மதிப்பிடுங்கள். உண்மையில், நீங்களும் உங்கள் குழுவும் சிறப்பாகச் செய்திருக்கக்கூடிய விஷயங்கள் இருந்திருந்தால், அந்த விமர்சனங்களையும் பரிந்துரைகளையும் உங்கள் வணிகத்திற்கான நுண்ணறிவாக உள்வாங்கிக் கொள்ளுங்கள். சரியாகச் செய்தால், நீங்கள் நிலைமையைக் கையாளுவது விமர்சகர்களை மாற்றிகளாக மாற்றலாம், ஒட்டுமொத்தமாக உங்கள் சேவையை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் உங்கள் வணிகத்தில் சாதகமாக பிரதிபலிக்கலாம்.

எதிர்மறையாக, ஒரு நிகழ்ச்சி நிரல் அல்லது தனிப்பட்ட மாட்டிறைச்சி உள்ள எவரும் ஒரு சிறு வியாபாரத்தில் ஒரு வெற்றிப் பகுதியை எழுதுவதன் மூலம் அதை எடுக்க முடியும் என்று தெரிகிறது. அதிருப்தி அடைந்த விருந்தினரால் நீங்கள் முற்றிலும் தவறான, மோசமான நம்பிக்கை மதிப்பாய்வைப் பெறும்போது அல்லது மோசமாக, யாராவது ஒரு இலவசத்திற்காக புகார் செய்ய விரும்பினால் என்ன ஆகும்? எதிர்மறை மதிப்புரைகளை எவ்வாறு கையாள்வது என்பது குறித்த தொழில் வல்லுநர்களின் சில நுண்ணறிவுகள் இவை.



1. விஷயங்களை தனிப்பட்ட முறையில் எடுக்க வேண்டாம்

உங்கள் மன ஆரோக்கியத்திற்காக, தாக்குதல்கள் உங்களை அல்லது உங்கள் குழுவை ஊக்கப்படுத்த அனுமதிக்காதீர்கள். நீங்கள் ஒரு ரோபோ 24/7 ஆக இருக்க முடியாது, ஆனால் இந்தத் தொழில் ஒரு காரணத்திற்காக உங்களுக்கு அடர்த்தியான தோலைத் தருகிறது. நியூயார்க் நகரத்தின் விருந்தோம்பல் மற்றும் விருந்தினர் உறவுகளின் இயக்குனர் ஸ்டீபன் மாலி ஐ.ஜி.சி விருந்தோம்பல் , தனிப்பட்ட முறையில் விஷயங்களை எடுத்துக் கொள்ளாதது, அவர் தனது இடங்களுக்கான சேவையை எவ்வாறு மேம்படுத்தலாம் என்பதில் கவனம் செலுத்த உதவுகிறது என்று கூறுகிறார்.

2007 ஆம் ஆண்டில் நான் லிபேஷன் நைட் கிளப்பில் மேலாளராக பணிபுரிந்தபோது நான் பெற்ற முதல் எதிர்மறை ஆன்லைன் மதிப்பாய்வை நினைவில் வைத்திருக்கிறேன் என்று மாலி கூறுகிறார். மதிப்பாய்வு திருப்திகரமாக இல்லாத ஒரு அனுபவத்தை கோடிட்டுக் காட்டியதுடன், ‘இடியட் மேனேஜர் மற்றும் அவரது க்மார்ட் சூட்’ உள்ளிட்ட விவரங்களை வழங்கியது. அந்த நேரத்தில், நான் அதிர்ச்சியடைந்தேன், கவலை, விரக்தி, சங்கடம் மற்றும் கோபம் போன்ற உணர்வுகள் இருந்தன. நேரம் செல்ல செல்ல, நான் எனது சிந்தனை செயல்முறையை சரிசெய்து, மதிப்புரைகளை பகுப்பாய்வு செய்வதிலிருந்து உணர்ச்சியை வெளியேற்ற முயற்சித்தேன், மேலும் வாடிக்கையாளரை விரக்தியடையச் செய்ததில் கவனம் செலுத்தினேன். நீங்கள் சமன்பாட்டிலிருந்து ஈகோவை எடுத்து, தவறு நடந்தவற்றின் மூலத்தைக் கண்டுபிடிக்க முடிந்தால், நீங்கள் நிறைய கற்றுக்கொள்ளலாம்.



2. சத்தம் கேளுங்கள்

மாலியின் வேலையின் ஒரு பகுதி, ஐ.ஜி.சியின் உணவகங்கள் மற்றும் மதுக்கடைகள் உட்பட, நேர்மறையான மற்றும் எதிர்மறையான ஒவ்வொரு மதிப்பாய்விற்கும் பதிலளிக்கிறது. வர்த்தக முத்திரை சுவை + அரைக்கவும் , வில்சன் மற்றும் டேவிட் பர்க் எழுதிய மரங்கொத்தி . தனது குழு தொடர்ந்து தங்கள் வணிகத்தை செம்மைப்படுத்துவதற்கான கருத்துக்களை மதிப்பீடு செய்கிறது என்று அவர் கூறுகிறார்.

எங்கள் வெற்றிக்கு கருத்துகளும் மதிப்புரைகளும் முக்கியம் என்கிறார் மாலி. 100 வாடிக்கையாளர்கள் இதைத்தான் சொன்னால், அவர்கள் சொல்வதைக் கேட்காதது நாங்கள் முட்டாள்தனமாக இருப்போம். எங்கள் சில மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில், மெனு உருப்படிகளை மாற்றியுள்ளோம், இசை தேர்வுகள் மற்றும் செயல்படும் மணிநேரம் கூட. ஒரு சந்தர்ப்பத்தில், எங்கள் உணவகங்களில் ஒன்று மிகவும் சத்தமாக இருப்பதைப் பற்றி பல எதிர்மறையான மதிப்புரைகளைப் பெற்றுக்கொண்டோம், எனவே ஒலி-உறிஞ்சும் பேனல்களை நிறுவ ஒரு ஒலி நிபுணர் வந்து, அந்த தொல்லைதரும் ஒலி அலைகளில் சிலவற்றை ஊறவைக்க உதவினார்.



NYC இன் உரிமையாளர் கிறிஸி ஹாரிஸ் ஜங்கிள் பறவை , சத்தம் புகார்களைப் பெற்ற பிறகு இதே போன்ற நடவடிக்கைகளை எடுத்தது. விருந்தினர்கள் பெரும்பாலும் ஆக்கபூர்வமான விமர்சனங்களுடன் உங்களுக்கு ஒரு உதவி செய்கிறார்கள் என்று அவர் கூறுகிறார். சத்தம் குறித்து கருத்து தெரிவித்த யெல்பர்களை நாங்கள் அணுகினோம், நாங்கள் அவற்றைக் கேட்டோம் என்பதை அவர்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள், என்று அவர் கூறுகிறார். எல்லோரும் நேர்மறையுடன் பதிலளித்தனர், அவர்கள் திரும்பி வருவதை எதிர்நோக்கியுள்ளோம், இது ஒரு வெற்றி-வெற்றி போல உணர்கிறது.

3. மறுமொழி நெறிமுறையைப் பின்பற்றுங்கள்

பத்திரிகைகள் அல்லது விருந்தினர்களிடமிருந்து ஒரு மதிப்பாய்வுக்கு பதிலளிக்கும் பொறுப்பு நிர்வாகத்திலிருந்தே இருக்க வேண்டும், உங்கள் மதுக்கடை அல்லது சேவையகத்திலிருந்து அல்ல என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், பிலடெல்பியாவின் புகழ்பெற்ற மர்மமான உரிமையாளர் Lê ஹாப் சிங் லாண்டிரோமேட் .

சரியான தகவல்தொடர்பு சேனல்களை அமைப்பது முக்கியம். யெல்ப் அல்லது சமூக ஊடகங்களில் மதிப்புரைகள், கருத்துகள் மற்றும் கேள்விகளுக்கு யார் பதிலளிப்பார்கள் என்பதை அறிந்து, மேலே உள்ள அனைத்தையும் கையாள அனுமதிக்கவும். உங்கள் ஸ்தாபனத்தில் மோசமாக பிரதிபலிக்கும் வகையில் பதிலளிக்கக்கூடிய தனிப்பட்ட ஊழியர்களைப் பாதுகாக்கும் அதே வேளையில், தொனியும் செய்தியும் காலப்போக்கில் சீராக இருப்பதை இது உறுதி செய்யும்.

4. பொதுவில் இருப்பதை விட தனிப்பட்ட முறையில் பதிலளிப்பதைக் கவனியுங்கள்

விருந்தினர் உங்கள் பட்டியில் அவர்களுக்கு ஏற்பட்ட எதிர்மறையான அனுபவத்தை விவரிக்கும் சூழ்நிலையை நீங்கள் சரிசெய்ய விரும்பினால், பொது மன்றத்தில் அல்லாமல் தனிப்பட்ட செய்தி வழியாக அவ்வாறு செய்யுங்கள். இது மதிப்பாய்வாளரை அவமானப்படுத்த அல்லது பொதுவில் தவறாக நிரூபிக்க முயற்சிக்கும் சோதனையை நீக்குகிறது மற்றும் உங்களுக்கும் அவர்களுக்கும் இடையிலான உரையாடலை மறுபரிசீலனை செய்கிறது.

பெரும்பாலான உரிமையாளர்கள் நேர்மறையான மற்றும் எதிர்மறையான மதிப்புரைகளுக்கு பகிரங்கமாக பதிலளிப்பார்கள், ஆனால் எதிர்மறையான அனுபவமுள்ள நபர்களுக்கு தனிப்பட்ட முறையில் பதிலளிக்க விரும்புகிறேன், ஏனெனில் நான் அவர்களுடன் உண்மையிலேயே இணைக்க முயற்சிக்கிறேன், மேலும் நிலைமையை எவ்வாறு சிறப்பாகச் செய்ய முடியும் என்பதை அறியவும், ஹாரிஸ் கூறுகிறார். உரிமையாளர்கள் எதிர்மறையான மறுஆய்வுக்கு பகிரங்கமாக பதிலளிக்கும் போது, ​​மதிப்பாய்வாளர் கூறிய புள்ளிகளை தள்ளுபடி செய்ய முயற்சிக்கும்போது அல்லது அவர்கள் செய்த அனுபவத்தை அவர்கள் ஏன் நியாயப்படுத்தினார்கள் என்பதைக் கையாள மிகவும் மோசமான வழி. இது அழகாக இல்லை அல்லது நன்றாக இல்லை.

5. அமைதி என்பது சில நேரங்களில் சிறந்த பதில் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்

மதிப்பாய்வை முற்றிலுமாக புறக்கணிப்பது சிறந்த சூழ்நிலை? உங்கள் வணிகத்தால் விளம்பரப்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து முற்றிலும் அப்பாற்பட்ட அல்லது வேறுபட்ட அனுபவத்தை ஒருவர் கோருகையில். யாராவது ஒரு மெக்சிகன் உணவகத்திற்கு வந்தால், இத்தாலிய உணவு இல்லாததை விமர்சிப்பதில் அவர்கள் நியாயமா? நிச்சயமாக இல்லை. அதே சிந்தனையை உங்கள் பட்டிகளிலும் பயன்படுத்துங்கள். டைவ் பட்டியில் இருந்து இரவு விடுதியின் அனுபவத்தை கோர விருந்தினர்களை அனுமதிக்க வேண்டாம். உங்கள் அடையாளத்திற்கு உண்மையாக இருங்கள்.

நீங்கள் போக்குகளைக் கண்டறிந்தால் மட்டுமே யெல்ப் பொருத்தமானது; வெளிநாட்டவர் எதற்கும் நாங்கள் பதிலளிக்க மாட்டோம் என்று NYC இன் டெத் அண்ட் கோ நிறுவனத்தின் டேவ் கபிலன் கூறுகிறார். டெத் அண்ட் கோவில், நிற்கும் அறை இல்லை, நீங்கள் நடனமாட முடியாது, எங்களிடம் டி.ஜே இல்லை. ஆனால் நாங்கள் யார் என்று அது இல்லை. இவை உண்மையில் நாம் ஈர்க்க முயற்சிக்கும் நபர்களுக்கு சாதகமானவை.

விருந்தினர் திரும்பிய மதிப்பாய்வாளர் இப்போது அவர்களின் நம்பிக்கைகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும், உங்களைப் பற்றியோ அல்லது உங்கள் ஊழியர்களைப் பற்றியோ தவறான தகவல்களைப் பரப்புவதோடு, உண்மையான விமர்சனங்கள் அல்லது தீர்வுகளை வழங்காமல் விளம்பர மனித தாக்குதல்களை நாடுவதையும் எதிர்நோக்குங்கள். விஷயங்கள் உண்மையிலேயே கையை விட்டு வெளியேறும்போது, ​​பயனரைப் புகாரளிப்பதன் மூலமோ அல்லது ஆபத்தான இடுகையை கொடியிடுவதன் மூலமோ அனைவருக்கும் ஒரு உதவி செய்யுங்கள்.

ஒருபுறம், யெல்ப் நிச்சயதார்த்த விருந்தினர்களுக்கு அவர்களின் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்துகொள்வதற்கான தளத்தை அளிக்கிறது, இது ஸ்தாபனத்தை மேம்படுத்த முடியும், அதே போல் வெற்றிகரமான அனுபவங்களைக் கொண்டாடும் என்ற நம்பிக்கையில், ஹாரிஸ் கூறுகிறார். மறுபுறம், இது சராசரி-உற்சாகமான எல்லோருக்கும் வெளியேற ஒரு தளமாக மாறும். ஒரு வணிகமாக, நீங்கள் தொடர்ந்து கருத்துக்களைக் கவனித்தால், மிகவும் பயனுள்ள கருத்துக்களுக்கு எதிராக உண்மையிலேயே பயனுள்ள ஒன்றைப் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புவோரை வேறுபடுத்துவது எளிது என்று நான் நினைக்கிறேன்.

6. நகைச்சுவை உணர்வு (சில நேரங்களில்)

உலகின் சிறந்த வட கொரிய காக்டெய்ல் பட்டியை வைத்திருக்கும் ஒரு கற்பனையான கதாபாத்திரத்தின் குரலில் முற்றிலும் செய்யப்பட்ட பட்டியின் ஒன்-ஸ்டார் மதிப்புரைகளின் உண்மையான காவிய தரமிறக்குதல்களுக்காக ஹாப் சிங் லாண்டிரோமாட்டின் Lê ஓரளவு உள்ளூர் பிரபலமாகிவிட்டது.

நாங்கள் முதலில் திறந்தபோது இந்த முட்டாள்கள் எங்களை வட கொரியா என்று அழைக்கத் தொடங்கினர், அதனால் நான் அதனுடன் சென்றேன், நகைச்சுவையுடன் அவமதிப்புக்கு எதிராக போராடுகிறேன். நிச்சயமாக, அந்த அணுகுமுறை எல்லா இடங்களிலும் இயங்காது. L s இன் முழக்கம் அவர்கள் எங்களை வெறுக்கிறார்கள், ஆனால் இது உலகளவில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பாத்திரத்தின் நம்பகத்தன்மை. நாள் முடிவில், விருந்தினர்கள் பிலடெல்பியாவில் வசிக்கும் வட கொரிய சர்வாதிகாரியாக இருந்தாலும், அவர்கள் ஒரு நபருடன் பேசுவதைப் போல உணர விரும்புகிறார்கள்.

சிறப்பு வீடியோ மேலும் வாசிக்க