கிழக்கு கடற்கரை ஒயின் பகுதிகள் நீண்ட காலமாக தங்கள் மேற்கு கடற்கரை சகாக்களின் நிழல்களில் வாழ்ந்து வருகின்றன-இப்போது வரை. இறுதியாக (மற்றும் நன்றியுடன்), விஷயங்கள் மாறத் தொடங்கியுள்ளன. நாபாவிலிருந்து மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள சாற்றை நாம் எவ்வளவு நேசிக்கிறோமோ, எண்ணற்ற மறைக்கப்பட்ட கற்கள் நாட்டின் மறுபக்கத்தில் சிதறிக்கிடக்கின்றன, அவை கண்டுபிடிக்கப்படுவதற்குக் காத்திருக்கின்றன.

கிழக்கு கடற்கரை ஒயின் பிராந்தியங்களுக்கு ஒரு வாய்ப்பை வழங்குவதற்கான காரணங்கள், அத்துடன் நமக்கு பிடித்த சில பகுதிகள், தோட்டங்கள் மற்றும் பாட்டில்கள் போன்றவை.

அவை முழு பன்முகத்தன்மை கொண்டவை

அவற்றின் மாறுபட்ட காலநிலை மற்றும் நிலப்பரப்பு நிலைமைகள் காரணமாக, கிழக்கு கடற்கரை ஒயின் ஆலைகள் திராட்சை வகைகள் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் பாணிகளில் பன்முகத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. அமிலத்தால் இயக்கப்படும் ரைஸ்லிங், புத்துணர்ச்சியூட்டும் குமிழ்கள் அல்லது தோல் தொடர்பு ஆரஞ்சு ஒயின் ஆகியவை உங்கள் விஷயமாக இருந்தாலும், கிழக்கு கடற்கரையில் ஒவ்வொரு அண்ணம் விருப்பத்திற்கும் ஏதேனும் ஒன்று இருக்கிறது.

அவை (ஒப்பீட்டளவில்) சிறியவை

யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸின் மேற்கு கடற்கரையில் இருக்கும் பல பெரிய பிராண்டுகளுக்கு மாறாக, கிழக்கு கடற்கரையில் அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒயின் உண்மையில் இல்லை. கிழக்கு கடற்கரை ஒயின் ஆலைகளில் பெரும்பாலானவை சிறியவை மற்றும் குடும்பத்தால் நடத்தப்படுகின்றன, அதாவது இந்த நிறுவனங்களிலிருந்து வெளியேறும் பாட்டில்கள் பொதுவாக தோட்டத்தால் வளர்க்கப்படும் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கைவினைப் பொருட்கள்.

அவர்கள் எங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் இருக்கிறார்கள்

இரு திசையிலும் ஆறு மணி நேரம் ஒரு விமானத்தை ஹாப் செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்தை கிழக்கு கோஸ்டர்கள் மறந்துவிடலாம். சாலையில் ஒரு சில மது பகுதிகள் உள்ளன. நாட்டின் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் ஒயின் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதாவது உங்கள் திராட்சைத் தோட்டத்தை சரிசெய்வது காரில் துள்ளுவது மற்றும் விரைவான இயக்கி எடுப்பது போன்றது. இருப்பினும், எல்லா பிராந்தியங்களும் (மற்றும் ஒயின் ஆலைகள்) சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. இவை மிகச் சிறந்தவை.

• விரல் ஏரிகள், நியூயார்க்

  கெட்டி இமேஜஸ் / அனிதா வாரன்-ஹாம்ப்சன்
  
  
  

  கெட்டி இமேஜஸ் / அனிதா வாரன்-ஹாம்ப்சன்

  இந்த வடகிழக்கு நியூயார்க் பகுதி கிழக்கு கடற்கரையில் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்களுக்கு தீவிர மரியாதை பெற்ற முதல் மது உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளில் ஒன்றாகும். ஆண்டு முழுவதும் பார்வையிட அழகாக இருந்தாலும், கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியிலும், இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்திலும் இந்த பசுமையாக இருக்கும் பகுதி மூச்சடைக்கிறது. நியூயார்க்கின் பெரும்பாலான விரல் ஏரிகள் திராட்சை செனெகா, கயுகா, கியூகா மற்றும் கனண்டிகுவா ஏரிகளைச் சுற்றி பயிரிடப்படுகிறது. பல திராட்சைகள் இங்கு பயிரிடப்பட்டிருந்தாலும், விரல் ஏரிகள் பகுதி அதன் ரைஸ்லிங் (எலும்பு உலர்ந்த, அரை இனிப்பு மற்றும் அதற்கு அப்பால்), பினோட் நொயர் மற்றும் கலப்பின பயிரிடுதல்களுக்கு மிகவும் பிரபலமானது.

  முயற்சிக்க பாட்டில்கள்:

  • டாக்டர் கான்ஸ்டான்டின் ஃபிராங்க் 2018 அரை உலர் ரைஸ்லிங் ($ 16)
  • நாதன் கே 2018 உலர் ரைஸ்லிங் ($ 25)
  • ரவைன்ஸ் 2017 பினோட் நொயர் ($ 25)

• லாங் தீவு, நியூயார்க்

  கெட்டி இமேஜஸ் / கிறிஸ்டியன்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-6 '/>

  கெட்டி இமேஜஸ் / கிறிஸ்டியன்

  ஹாம்ப்டன்ஸை மறந்து விடுங்கள் (நாங்கள் விரும்பும் சானிங் மகள்கள் ஒயின் தயாரிக்குமிடத்தைத் தவிர). லாங் ஐலேண்டின் நார்த் ஃபோர்க் அது இருக்கும் இடமாகும். கிழக்கு லாங் தீவின் பெரும்பாலான விவசாயம் மிக அண்மையில் வரை உருளைக்கிழங்கிற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்டிருந்தாலும், இப்பகுதி கிழக்கு கடற்கரையின் திராட்சைத் தோட்ட வருகைகள் மற்றும் சுவையான ஒயின்களுக்கான மிகப் பெரிய தப்பிக்கும் ஒன்றாக மாறியுள்ளது, இவை அனைத்தும் ஒரு ஹாப், அமைந்து, உப்பு கடலில் இருந்து விலகிச் செல்கின்றன. பலவிதமான திராட்சை மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் பாணிகளை இங்கே காணலாம் என்றாலும், லாங் ஐலேண்ட் அதன் மெர்லோட், சார்டொன்னே மற்றும் கேபர்நெட் பிராங்கிற்கு பெயர் பெற்றது.

  முயற்சிக்க பாட்டில்கள்:

  • சானிங் மகள்கள் 2019 ரமாடோ பினோட் கிரிஜியோ ($ 24)
  • மாகரி 2017 லைஃப்ஃபோர்ஸ் கேபர்நெட் பிராங்க் ($ 30)
  • சிக்கன் 2019 குறைந்தபட்ச சார்டோனாய் ($ 45)

• மான்டிசெல்லோ ஒயின் டிரெயில் (சார்லோட்டஸ்வில்லி), வர்ஜீனியா

  கெட்டி இமேஜஸ் / அப்லோக்கின்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  கெட்டி இமேஜஸ் / அப்லோக்கின்

  வர்ஜீனியா ஒயின் நாடு வரலாற்றின் ஒரு பக்கத்துடன் சிப் செய்ய விரும்புவோருக்கு ஒரு மூளையாக இல்லை. அமெரிக்க மதுவின் பிறப்பிடம் என்று அழைக்கப்படும் இந்த ஆரம்ப ஈஸ்டர் ஒயின் பகுதி தாமஸ் ஜெபர்சனால் பெரிதும் முன்னோடியாக இருந்தது, அவர் பிரெஞ்சு வைட்டிகல்ச்சருடன் நீண்டகால காதல் விவகாரத்தைக் கொண்டிருந்தார். இன்று, மோன்டிசெல்லோ வர்ஜீனியாவின் மிகவும் வளர்ந்து வரும் வைட்டிகல்ச்சர் மண்டலங்களில் ஒன்றாகும். ப்ளூ ரிட்ஜ் மலைகள் மற்றும் விசித்திரமான நகரமான சார்லோட்டஸ்வில்லி ஆகியவற்றுக்கு இடையில் அமைந்திருக்கும் இந்த பகுதி, உங்கள் நகர்ப்புற மற்றும் இயற்கையை ஒரே நேரத்தில் சரிசெய்ய சரியானதாகும் hand நிச்சயமாக ஒரு கண்ணாடி கையில்.

  முயற்சிக்க பாட்டில்கள்:

  • ஆரம்பகால மவுண்டன் மேடிசன் கவுண்டி 2018 கேபர்நெட் பிராங்க் ($ 34)
  • கிங் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்கள் 2019 வயக்னியர் ($ 27) (ஆரஞ்சு ஒயின்களை அனுபவிப்பவர்களுக்கு, கிங் வயக்னியரின் சிறந்த தோல் தொடர்பு வெளிப்பாட்டையும் செய்கிறார்.)

• நியூபோர்ட், ரோட் தீவு

  கெட்டி இமேஜஸ் / ஆர்டன்ஸ்டி

  கெட்டி இமேஜஸ் / ஆர்டன்ஸ்டி

  ஒரு பார்வையுடன் சிப் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? இந்த மூச்சடைக்கக்கூடிய புதிய இங்கிலாந்து பகுதி கரையோர ஒயின் தடத்தில் அமைந்துள்ளது, இது ஆண்டு முழுவதும் ஒயின் தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு அழகான பின்னணியை வழங்குகிறது. இப்பகுதியில் சிறிய ஒயின் ஆலைகள், மதுபானம் மற்றும் உணவகங்கள் உள்ளன, அவை உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்ய முயற்சிக்கும். 1977 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட பிராந்தியத்தின் மிகவும் மதிக்கப்படும் மற்றும் நீண்டகால தோட்டங்களில் ஒன்றான நியூபோர்ட் திராட்சைத் தோட்டங்களைத் தாக்க மறக்காதீர்கள்.

  முயற்சிக்க பாட்டில்கள்:

  • கிரீன்வேல் திராட்சைத் தோட்டங்கள் கல் வெள்ளை (90% கயுகா, 10% விடல் பிளாங்க்) ($ 10)
  • நியூபோர்ட் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மெர்லோட் ($ 22)