பீர் தொழிற்துறை உள்ளவர்கள் உங்களுடன் பகிர்ந்துகொள்வார்கள் என்று ஒரு சிறிய ரகசியம் உள்ளது, இது பெரும்பாலும் பதிவு செய்யப்படாது: பீர் கிளப்புகள், கைவினை அல்லது வேறு ஜாக்கிரதை. நீங்கள் வேறுவிதமாகக் கண்டுபிடிக்க வாய்ப்பில்லாத வித்தியாசமான கஷாயங்களை முயற்சிக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகத் தோன்றலாம், மேலும் இது உங்கள் வாழ்க்கையில் பீர் காதலருக்கு ஒரு பரிசளிப்பு பரிசு யோசனையாகும். ஆனால் அவை தயாரிப்பாளர்கள் காலாவதியாகவோ அல்லது மன உளைச்சலுடனோ இருக்கும் பெரிய மூட்டைகளை ஆஃப்லோட் செய்வதற்கான ஒரு வழியாகவும், மலிவான விலையில் நிறைய தயாரிப்புகளைத் தேடும் ஒரு கிளப் வாங்குபவரை திருப்திப்படுத்தவும் முடியும்.

பிந்தைய கைவினை-பீர் ஏற்றம், இந்த கிளப்கள் அதிகரித்து வரும் போட்டியை எதிர்கொள்கின்றன, ஏனெனில் உள்ளூர் கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் சொந்த புதிய பியர்களை வழங்குவதில் அதிக ஆக்கபூர்வமான மற்றும் திறமையானவர்களாக உள்ளனர், பெரும்பாலும் உறுப்பினர்களை அவர்களே வழங்குகிறார்கள். அதே நேரத்தில், தனிநபர்கள் போன்ற ஒரு பெரிய சில்லறை விற்பனையாளரையும் பார்வையிடலாம் டிரிங்க்மோ! , மொத்த மது அல்லது பசுமை பானங்கள் அவர்கள் முன்பு கேள்விப்படாத 15 கைவினை ஐபிஏக்களைக் கண்டறியவும். ஆனால் அந்த இடத்திலுள்ள சிலரின் கூற்றுப்படி, அந்த இடத்தின் அசிங்கமான பக்கத்தைப் பற்றி உங்களுக்கு எச்சரிக்கை செய்யும், கிளப்புகள் உள்ளன.

கில்லர்மோ வூல்போக் நிறுவனர் பிசைந்து , நாடு முழுவதும் பீர் மற்றும் ஆவிகள் செய்திகளை உள்ளடக்கிய ஒரு வலைத்தளம் மற்றும் வழக்கமான கஷாயம் மதிப்புரைகளை நடத்துகிறது. அவர் ஒரு தசாப்த காலமாக பீர் கிளப்புகளைக் கண்காணித்து வருகிறார். பீர் கிளப்புகளுக்கு அவற்றின் இடம் இருப்பதாக நான் நம்புகிறேன், ஆனால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கிளப் உங்கள் தேவைகளையும் எதிர்பார்ப்புகளையும் பூர்த்திசெய்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த சந்தா செலுத்துவதற்கு முன்பு ஒரு சிறிய ஆராய்ச்சி செய்வது நல்லது, என்று அவர் கூறுகிறார்.

கடந்த கால ஏற்றுமதிகளிலிருந்து பிரத்யேக பியர் குறித்த விவரங்களை கிளப் அளிக்கிறதா என்பதை சரிபார்க்கும் வகையில், கிளப்களில் மதிப்புரைகளைப் படிப்பது முக்கியம். பார்வையற்றவர்களாக செல்ல வேண்டாம், என்கிறார். ஒவ்வொரு மாதமும் நீங்கள் வசதிக்காக பிரீமியம் செலுத்துகிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே உங்கள் வீட்டு வாசலில் பெட்டிகள் திரும்பும்போது நீங்கள் முடிவடைவதை உறுதிப்படுத்த சிறிது நேரம் ஒதுக்குவது நல்லது.

சான்றளிக்கப்பட்ட பீர் சிசரோன் மற்றும் அனுபவமிக்க பான நிருபர் ஈதன் பிக்செல் ஆகியோர் எச்சரிக்கையுடன் ஆலோசனை வழங்குகிறார்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களை குறுக்கு-குறிப்பு பியர்களை ஆன்லைனில் ஊக்குவிக்கிறார்கள். பீர் வழக்கறிஞர் , ரேட்பீர் மற்றும் அன்டாப்ட் .

இது உண்மையாக இருப்பது மிகவும் நல்லது என்று தோன்றினால், அது அநேகமாக இருக்கலாம் என்று பிக்சல் கூறுகிறார். நம்பமுடியாத வஞ்சகமுள்ள நூற்றுக்கணக்கான உள்ளூர் பியர்களை ஒரு இடம் உறுதியளித்தால், ஒப்பந்தம் சாத்தியமற்றது என்று தோன்றினால், அவர்கள் விற்க வேண்டியது பீர் தான் அவர்கள் அகற்றப்பட வேண்டும்.

இரு நன்மைகளும் போல்டரை ஆதரிக்கின்றன பீர் மாத கிளப் , நாட்டின் மிகப் பழமையான மற்றும் மிகப்பெரிய கிளப்புகளில் ஒன்றாகும், வெவ்வேறு காரணங்களுக்காக. நீண்ட காலத்திற்கான கிளப்பின் செய்முறையானது ஒரு நவீன கிளப்பைத் தக்கவைத்து வளர வைக்கும் ஒரு சாளரத்தை வழங்குகிறது.

1. ருசிப்பதில் நேர்ட் அவுட்

ஹெட் டேஸ்டர் கிரிஸ் காலெஃப் 90 களின் முற்பகுதியில் இருந்து பீர் மாத கிளப்பின் பீர் தேர்வுக் குழுவை வழிநடத்தி வருகிறார், ஆடம் அவேரி உள்ளிட்ட கைவினை ஐபிஏ முன்னோடிகள் தங்கள் கேரேஜ்களிலிருந்து வெளியேறிக்கொண்டிருந்தபோது. அவர் ஒரு பேனலுக்கு எட்டு சுவைகள் வரை பணியாற்றுகிறார். எங்கள் தயாரிப்பு தேர்வு செயல்முறையிலிருந்து நாங்கள் ஒருபோதும் விலகிச் செல்லவில்லை, என்று அவர் கூறுகிறார். நீங்கள் [தேர்வு] செய்யவில்லை என்றால், நீங்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்கப் போவதில்லை - மற்றும் கூடாது.

போட்டி மற்றும் பங்குகளை வைத்துக் கொண்டால், அது எப்படியிருந்தாலும் மிகவும் ஆபத்தானது, உங்கள் வாடிக்கையாளரின் மனதில் உங்களுக்கு சிறந்த ஆர்வம் இல்லையென்றால், சமூக ஊடகங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் காலெஃப், மிக விரைவாக எதிர்மறையான வழியில் திரும்பி வரப் போகிறார்.

2. பைத்தியம் போல தனிப்பயனாக்கவும்

பி.எம்.சி ஒரு வகையான குடையாக செயல்படுகிறது ஐந்து பீர் கிளப்புகள் மொத்தத்தில் (பிளஸ் ஆடம்பரமான சீஸ், சுருட்டுகள் மற்றும் துவக்க சாக்லேட்), ஐபிஏ மையப்படுத்தப்பட்டவை உட்பட ஹாப் ஹெட்ஸ் பீர் கிளப் மற்றும் இந்த சர்வதேச பீர் கிளப் , கலவை மற்றும் பொருந்தக்கூடிய விருப்பங்களின் வரம்பில். பீர் மாத கிளப்பைப் பற்றி என்னை மிகவும் கவர்ந்த விஷயம், [வெவ்வேறு] பீர் பிரியர்களை ஈர்க்கும் ஒரு சேவையை வழங்குவதற்கான அதன் அர்ப்பணிப்பு என்று மாஷிங் இன் வூல்போக் கூறுகிறார். பீர் வடிவமைக்க புதியவர்கள் யு.எஸ் உடன் புதியவர்களிடமிருந்து பியர்களை ஆராயலாம் யு.எஸ். மைக்ரோ ப்ரூவ் பீர் கிளப் . … மேலும் விவேகமான பீர் ஆர்வலர்கள் நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட தேர்வுகளை அனுபவிக்க முடியும் அரிய பீர் கிளப் .

அரிய உறுப்பு என்பது பிக்சலுக்கான வேறுபடுத்தும் காரணியாகும். [அரிய பீர் கிளப்பை] அந்த பிராண்டின் கிரீட ஆபரணமாக நான் நினைக்கிறேன், அவர் கூறுகிறார். ஒரு அழகற்ற பீர் மேதாவியாக, நான் உண்மையிலேயே குடிக்க விரும்புகிறேன், சேகரிப்பாளர்கள் எதற்காக வர்த்தகம் செய்வார்கள் என்பதை சோதிக்க இது ஒரு உண்மையான வாய்ப்பாகும். இது மீண்டும் பீர் பற்றி எனக்கு உற்சாகமாக இருக்கிறது. அந்த பணத்தை அனுப்பவும், குணப்படுத்தவும் நான் செலுத்தப் போகிறேன் என்றால், அது மிகச் சிறந்ததாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்.

3. பிரத்தியேக சலுகைகள்

காலெஃப் மற்றும் நிறுவனம் தங்கள் உறுப்பினர்களுக்கு மட்டுமே அடிக்கடி கிடைக்கும் பியர்களுக்கான சிறிய மதுபான உற்பத்தியாளர்களுடன் கூட்டுசேர்கின்றன; மற்ற நேரங்களில், பீர் பெயர்களைத் தேர்வுசெய்ய அல்லது சோதனை பாணிகளை முன்மொழிய உறுப்பினர்கள் அழைக்கப்படுகிறார்கள். ஆன் ஆர்பர், மிச்., வழிபாட்டு வெற்றி ஜாலி பூசணி கைவினைஞர் அலெஸ் தேசிய பீர் மதிப்பீடுகளில் முதலிடத்திலும், பி.எம்.சிக்கான சிறிய தொகுதி ஒத்துழைப்பாளர்களிடமும் ஒரு வழக்கமானதாகும். ஜெஸ்டர் கிங் , தோட்ட பாதை நொதித்தல் மற்றும் தி லாஸ்ட் அபே விருது பெற்ற மதுபானம் தயாரிப்பாளர்களும் கிளப் உறுப்பினர்களுக்காக ஒரு முறை செய்கிறார்கள்.

டாம் ஆர்தர் தி லாஸ்ட் அபேயின் இணை நிறுவனர் மற்றும் தலைமை இயக்க உரிமையாளர் ஆவார். கிளப்புடன் கூட்டு சேருவது, தனது குழுவினர் முன்பு முயற்சிக்காத பியர்களைப் பரிசோதிக்க அனுமதித்ததாக அவர் கூறுகிறார், இதில் 2019 ஆம் ஆண்டின் வெளியீடு எ கிரியேட்டர்ஸ் காலிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது தங்கத்தை வென்றது சிறந்த அமெரிக்க பீர் விழா . லாஸ்ட் அபே பாட்டில்கள் கப்பல் மற்றும் காலப்போக்கில் சிறந்து விளங்கும் போது மிகச் சிறந்தவை என்று ஆர்தர் கூறுகிறார். நான் ஒரு கிளப்பில் இருந்தால் அது எனக்கு கிடைத்த வெற்றி.

4. மேலே மற்றும் அப்பால் கொஞ்சம் வழங்குங்கள்

வூல்போக் போன்ற ஹார்ட்-கோர் சூட்ஸ் பிரியர்களுக்கு, பீர்-ஸ்டைல் ​​பற்றிய விரிவான இன்டெல், மதுபானக் கதை, ருசிக்கும் குறிப்புகள் மற்றும் உணவு இணைப்புகள் ஆகியவற்றுடன் கூடிய கல்விப் பொருள் முறையீட்டின் ஒரு பெரிய பகுதியாகும். ஒவ்வொரு மாதாந்திர செய்திமடலும் திறமையாக தொகுக்கப்பட்டு, உருவாக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும் என்று அவர் கூறுகிறார். இந்த பகுதியில் விரிவாக பீர் மாத கிளப்பின் கவனம் எனக்கு நிரூபிக்கிறது, நீங்கள் அதிக அறிவுள்ள பீர் குடிப்பவரை விட்டு விலகிச் செல்ல வேண்டும் என்று அவர்கள் விரும்புகிறார்கள்.

ஒரு தொடர்புடைய மற்றும் இன்னும் அறிவிக்கப்படாத குறிப்பு நீண்டகால பி.எம்.சி சந்தாதாரர்களை உற்சாகப்படுத்தும்: கிளப் உறுப்பினர்களின் கேள்விகளை ஒரு புத்திசாலித்தனமான ஆனால் வெட்டும் புத்திசாலித்தனத்துடன் களமிறக்கிய செய்திமடல் கட்டுரையாளர் முர்ல் நாய், ஜாலி பூசணிக்காயுடன் கூட்டாக பிரத்தியேகமாக செய்யப்படும் அஞ்சலி பீர் மூலம் மரணத்திற்குப் பின் க honored ரவிக்கப்படும். முர்ல் ஒரு சிவப்பு மெர்ல் ஆஸ்திரேலிய மேய்ப்பராக இருந்ததால், காலெஃப் ஒருவித ஏகப்பட்ட ஏகாதிபத்திய சிவப்பு அலையைப் பற்றி சிந்திக்கிறார்.

முர்ல் நன்கு நேசிக்கப்பட்டவர் மற்றும் ஒரு பெரிய ஆஸியின் சராசரி ஆயுட்காலம் கடந்தார் என்று காலெஃப் கூறுகிறார். அவர் வானத்தில் பெரிய ஓல் ’பால்-எலும்புக்குச் செல்லும்போது அவருக்கு 15 வயது என்று நான் சொல்ல விரும்புகிறேன்.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், பீர் மாத கிளப்பைப் போலவே, அவர் தனது துறையில் வித்தியாசமான நீண்ட ஆயுளை அனுபவித்தார்.