நியூ ஆர்லியன்ஸில் உள்ள க்யூரில், ஆர்க்டிக் வெப்பநிலை அத்தகைய நுணுக்கமான பானத்தை அணுக சரியான வழி அல்ல என்று இணை உரிமையாளர் நீல் போடன்ஹைமர் நம்புகிறார். அதற்கு பதிலாக, மார்டினிக்கு சற்று குளிராகவும், அறை வெப்பநிலைக்கு - மூச்சுத்திணறல்!
இந்த செய்முறை முதலில் 'ஒரு பகுதியாக தோன்றியது அறை வெப்பநிலையில் மார்டினிஸ் சிறந்தவரா? '
அனைத்து பொருட்களையும் மிக்ஸிங் கிளாஸில் சேர்த்து கிளறவும்.
சற்று குளிர்ந்த கூபே அல்லது மார்டினி கிளாஸில் வடிக்கவும்.
எலுமிச்சை தலாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.