100 க்கும் மேற்பட்ட ஸ்காட்ச் பாட்டில்கள் உட்பட அதன் விரிவான விஸ்கியின் வரிசைக்கு பெயர் பெற்றது - சியாட்டலின் லிபர்ட்டி பட்டி உங்கள் அடுத்த டிராமை ஊற்றுவதற்கு நன்கு பொருத்தப்பட்டிருக்கிறது. ஆனால் எந்த பாட்டிலை தேர்வு செய்வது என்று எப்படி முடிவு செய்வது? லிபர்ட்டி உரிமையாளர் ஆண்ட்ரூ ப்ரீட்மேன் ஸ்காட்லாந்தின் சொந்த விஸ்கியை அனுபவிப்பதற்காக தனது சில தனிப்பட்ட விதிகளை பின்பற்றுகிறார்.

• உங்கள் ஸ்காட்ச் எங்கு செய்யப்பட்டது என்பதை அறிக

  

  ஹைலேண்ட்ஸில் உள்ள க்ளென்மோரங்கி ஹவுஸ்.

  நான் முதலில் மக்களுக்குச் சொல்வது உங்கள் பிராந்தியங்களைக் கற்றுக்கொள்வதுதான், ஃபிரைட்மேன் கூறுகிறார். பல மக்கள் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் சொந்த சுவை சுயவிவரங்கள் மற்றும் பெரும்பாலும் தங்கள் விஸ்கியின் உற்பத்தி முறைகள் என்று கருதுகின்றனர். பாரம்பரியமாக நான்கு பகுதிகள் உள்ளன - காம்ப்பெல்டவுன், இஸ்லே, ஹைலேண்ட் மற்றும் லோலேண்ட் - இப்போது ஸ்பைசைட் பகுதி, இது ஹைலேண்ட்ஸின் ஒரு பகுதியாக கருதப்படுகிறது.

  
  
  

  எடுத்துக்காட்டாக, க்ளென்மோராங்கி அல்லது ஓபன் போன்ற ஹைலேண்ட் ஸ்காட்ச்களை நோக்கி எளிதான சிப்பரைத் தேடுவோரை அல்லது இஸ்லே ஸ்காட்ச்ஸை நோக்கி தீவிரமான புகை சுவைகளைத் தேடுவோரை அவர் வழிநடத்துகிறார். ப்ரூச்லாடிச் அல்லது அர்ட்பெக்.

• ஸ்காட்ச் ஜஸ்ட் விஸ்கி என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்

  அதாவது, நீங்கள் ஏற்கனவே மற்றொரு வகை விஸ்கியை அனுபவித்தால், நீங்கள் ஒரு ஸ்காட்ச் சமமானதைக் காணலாம். எடுத்துக்காட்டாக, போர்பன் குடிப்பவர்கள் ஆச்செண்டோஷன் த்ரீ வூட்டின் ஒரு பாட்டிலை சோஸ்ட்-டிரைவ் செய்ய வேண்டும் என்று ஃபிரைட்மேன் அறிவுறுத்துகிறார், இது வெண்ணிலா மற்றும் கேரமல் சுவைகளை வழங்குகிறது, இது போர்பன்-பைல்களுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கும். நீங்கள் அதை விரும்பவில்லை என்றால், நான் அதை மகிழ்ச்சியுடன் வாங்குவேன்! அவன் சொல்கிறான்.

  
  
  

• நீர் அல்லது பனியை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்

  ஸ்காட்ச் சுத்தமாக. டிம் நுசாக்

  பல ஸ்காட்ச் விஸ்கிகள், குறிப்பாக அதிகப்படியான பாதுகாப்பற்ற வலிமையுடன் பாட்டில் செய்யப்பட்டவை, ஒரு க்யூப் பனி அல்லது ஒரு ஸ்பிளாஸ் தண்ணீரிலிருந்து பயனடையக்கூடும் என்றாலும், அதிகப்படியான அளவு நீக்குவது எளிது என்று ஃபிரைட்மேன் கூறுகிறார். அதிகப்படியான நீர், மற்றும் பனி உங்கள் விஸ்கியின் சுவையை குறைக்கும் என்று அவர் கூறுகிறார். ஸ்காட்ச் உடனான உங்கள் அனுபவம் வளரும்போது, ​​உங்கள் விஸ்கியில் குறைந்த பனி அல்லது தண்ணீரைச் சேர்க்க முனைகிறீர்கள், அவர் மேலும் கூறுகிறார். இறுதியில், நீங்கள் அதை சுத்தமாக அனுபவிக்க கூட தேர்வு செய்யலாம் (பனி இல்லை, தண்ணீர் இல்லை).

  
  
  

• காக்டெயில்களில் ஸ்காட்ச் கலக்கவும் - இது நன்றாக இருக்கிறது

  பழைய பாணியில்.

  ஸ்காட்ச் கலக்க மிகவும் விலைமதிப்பற்றது என்று சிலர் கவலைப்பட்டாலும், ப்ரீட்மேன் அது முட்டாள்தனம் என்று கூறுகிறார். அதை கலக்கவும்! தயவு செய்து! அவர் வேண்டுகிறார். பல ஆண்களும் பெண்களும் சிறந்த விஸ்கியை உருவாக்கும் தலைமுறைகளாக விடாமுயற்சியுடன் பணியாற்றியுள்ளனர், மேலும் அவர்கள் விரும்புவதெல்லாம் நீங்கள் அதைக் குடிக்க வேண்டும். சிட்ரஸை விரும்புவோருக்கு, ஸ்காட்ச் ஒரு புளிப்பு பாணி காக்டெய்லில் கலக்க ஊக்குவிக்கிறார், அதே நேரத்தில் ஒரு மன்ஹாட்டன் குடிப்பவர் தங்கள் வழக்கமான விருப்பமான விஸ்கிக்கு ஸ்காட்சில் துணை வைக்க விரும்பலாம். நீங்கள் வழக்கமாக பயன்படுத்தும் அந்த போர்பன் அல்லது கம்புக்கு ஹைலேண்ட் பூங்காவை ஏன் மாற்றக்கூடாது? க்ளென்மோரங்கி ஒரு அற்புதமானவர் என்பதை நான் கண்டறிந்தேன் பழைய பாணியில் .