பிங்க் அணில் காக்டெய்ல் 1940 களில் மில்வாக்கியில் உள்ள பிரையன்ட்டின் காக்டெய்ல் லவுஞ்சில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அப்போதிருந்து, இது விளிம்புகளில் வாழ்ந்து வருகிறது, அதை அறிந்தவர்கள் ரசிக்கிறார்கள் மற்றும் பலரால் தவறாமல் புறக்கணிக்கப்படுகிறார்கள்.

பானத்துடன் பொதுவானது பிராந்தி அலெக்சாண்டர் மற்றும் இந்த வெட்டுக்கிளி , ஒவ்வொன்றும் க்ரீம் டி கோகோ மற்றும் கிரீம் கொண்டிருக்கும். ஆனால் இந்த காக்டெய்ல் 19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து ஒரு காலத்தில் பிரபலமான ஆனால் ஒப்பீட்டளவில் மறக்கப்பட்ட மதுபானமான க்ரீம் டி நொயாக்ஸைச் சேர்ப்பதில் வேறுபடுகிறது. இது அமரெட்டோவைப் போன்றது, ஆனால் ஒரு மூலிகை-சந்திக்கும்-கசப்பான பாதாம் சுவையை கொண்டுள்ளது, மேலும் மதுபானத்தின் சிவப்பு நிறம் பாரம்பரியமாக சாயத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் பூச்சியான கோச்சினியலில் இருந்து வருகிறது.

க்ரீம் டி நொயாக்ஸ் ஒருபோதும் பின் பட்டிகளில் ஒரு பொதுவான பார்வை அல்ல என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, பிங்க் அணில் பல ஆண்டுகளில் எந்த முதல் -10 பட்டியலிலும் முதலிடம் பெறவில்லை என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. நவீன காக்டெய்ல்கள் 1970 கள் மற்றும் 80 களில் ஆதிக்கம் செலுத்திய இனிப்பு மற்றும் கிரீமி பானங்களிலிருந்து விலகிவிட்டன. ஆனால் இந்த சுவாரஸ்யமான காக்டெய்ல் ஒரு சிப் மதிப்பு.

வேக டயலில் உங்களிடம் க்ரீம் டி நொயாக்ஸ் பையன் இல்லை என்று கருதி, க்ரீம் டி நொயாக்ஸை ஆதாரமாகக் கொண்டிருப்பது சிக்கலானது. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அந்த சாதனை எளிதாகிவிட்டது, போல்ஸ், ஹிராம் வாக்கர் மற்றும் டெம்பஸ் புஜிட் ஆகியோரிடமிருந்து பாட்டில்கள் கிடைக்கின்றன. பிந்தையவர்கள் தங்கள் பதிப்பை 2013 இல் வெளியிட்டனர், இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் எடுத்துக்காட்டுகளுக்கு மிக நெருக்கமானது. இது பாதாமி மற்றும் செர்ரி குழிகள், கசப்பான பாதாம் மற்றும் தாவரவியல் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் மதுபானத்தின் நிறம் கோச்சினல் மூலம் பழைய பாணியில் அடையப்படுகிறது.

மூன்று பொருட்களை மட்டுமே இணைத்து, இளஞ்சிவப்பு அணில் தயாரிக்க எளிதானது; இது குடிக்க மிகவும் எளிதானது. க்ரீம் டி நொயாக்ஸ் வெள்ளை க்ரீம் டி கோகோ மற்றும் ஹெவி கிரீம் உடன் இணைந்து பாதாம் மற்றும் சாக்லேட் சுவை கொண்ட ஒரு பணக்கார, இனிமையான காக்டெய்லை உருவாக்குகிறது. அடுத்த முறை நீங்கள் கடந்த காலத்திற்கு டைவ் செய்ய விரும்பும் போது அல்லது வயது வந்த மில்க் ஷேக்கைப் போன்ற சுவை கொண்ட ஒரு காக்டெய்ல் குடிக்க விரும்பும் போதெல்லாம் சில கண்ணாடிகளை உருவாக்குங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• கர்னல்களின் 3/4 அவுன்ஸ் கிரீம்
• 3/4 அவுன்ஸ் வெள்ளை கோகோ கிரீம்
• 1 1/2 அவுன்ஸ் கனமான கிரீம்
• அழகுபடுத்து: புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய்

படிகள்

1. பனிக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட ஷேக்கரில் க்ரீம் டி நொயாக்ஸ், வெள்ளை க்ரீம் டி கொக்கோ மற்றும் ஹெவி கிரீம் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

   
   
   

2. குளிர்ந்த கூபே கிளாஸில் வடிக்கவும், புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காயை அலங்கரிக்கவும்.