நிக்கோல் ஷ்னிட்ஸ்லர் பயணம், உணவு, பானங்கள், வாழ்க்கை முறை மற்றும் கலாச்சாரம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய சிகாகோவை தளமாகக் கொண்ட ஒரு ஃப்ரீலான்ஸ் எழுத்தாளர்.

அனுபவம்

SR 76beerworks க்கான அவரது பணிக்கு கூடுதலாக, Schnitzler இன் எழுத்துகள் Afar, Chicago Tribune, Departures, Eater, Fodor's, GQ, Hemispheres, Robb Report மற்றும் USA Today உட்பட பல வெளியீடுகளில் வெளிவந்துள்ளன.

அவர் டோர்ஸ் ஓபன் டிஷ்ஸின் நிறுவனர் ஆவார், இது நிதி திரட்டும் முன்முயற்சியாகும், இது சமையல்காரர்களுடன் கூட்டு சேர்ந்து, குழு வீடுகள் மற்றும் வளர்ச்சி குறைபாடுகள் உள்ளவர்களுக்கான பட்டறைகளுக்கு கதவுகளைத் திறந்து வைக்க உதவுகிறது.

கல்வி

• அயோவா பல்கலைக்கழகத்தில் இதழியல் மற்றும் வெகுஜன தகவல்தொடர்புகளில் இளங்கலை பட்டம்
• நார்த்வெஸ்டர்ன் பல்கலைக்கழகத்தில் படைப்பு எழுத்தில் நுண்கலை மாஸ்டர்

எஸ்ஆர் 76 பீர்வொர்க்ஸ் பற்றி

SR 76beerworks நல்ல குடிப்பழக்கம் மற்றும் சிறந்த வாழ்க்கைக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. கண்ணாடியில் மற்றும் அதற்கு வெளியே என்ன நடக்கிறது என்பதில் ஆர்வமுள்ள அனைவருக்கும்-மற்றும் அனைவருக்கும்-உற்சாகம், பொழுதுபோக்கு மற்றும் கல்வி கற்பிக்கிறோம்.

Dotdash ஆன்லைனில் மிகப்பெரிய மற்றும் வேகமாக வளர்ந்து வரும் வெளியீட்டாளர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் Digiday's 2020 ஆம் ஆண்டின் சிறந்த வெளியீட்டாளர் உட்பட கடந்த ஆண்டில் மட்டும் 50 க்கும் மேற்பட்ட விருதுகளை வென்றுள்ளது. டாட்டாஷ் பிராண்டுகளில் வெரிவெல், இன்வெஸ்டோபீடியா, தி பேலன்ஸ், தி ஸ்ப்ரூஸ், சிம்ப்ளி ரெசிபிகள், சீரியஸ் ஈட்ஸ், பைர்டி, பிரைட்ஸ், மைடோமைன், லைஃப்வைர், டிரிப்சாவி, எஸ்ஆர் 76 பீர்வொர்க்ஸ் மற்றும் ட்ரீஹக்கர் ஆகியவை அடங்கும்.

சமையல்/கட்டுரைகள்