இடம்: புரூக்ளின், என்.ஒய்.

நிக் மான்கால்-பிடெல் உணவு மற்றும் பானங்களில் நிபுணத்துவம் பெற்ற எழுத்தாளர், நகல் எழுத்தாளர் மற்றும் ஆசிரியர் ஆவார்.

அனுபவம்

SR 76beerworks க்கான அவரது பணிக்கு கூடுதலாக, Mancall-Bitel இன் எழுத்துகள் BBC, Bon Appétit, The Daily Beast, Food & Wine, Healthyish, Men's Health, Taste and Thrillist ஆகியவற்றில் வெளிவந்துள்ளன. அவர் முன்பு பானங்கள் வலைத்தளமான Supercall இன் உதவி ஆசிரியராக பணியாற்றினார், மேலும் 2019 ஆம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் அவர் Eater இல் தலையங்க கூட்டாளியானார்.

கல்வி

Mancall-Bitel பென்சில்வேனியா பல்கலைக்கழகத்தில் ஆங்கிலத்தில் இளங்கலைப் பட்டம் பெற்றார்.

எஸ்ஆர் 76 பீர்வொர்க்ஸ் பற்றி

SR 76beerworks நல்ல குடிப்பழக்கம் மற்றும் சிறந்த வாழ்க்கைக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. கண்ணாடியிலும் அதற்கு வெளியேயும் என்ன நடக்கிறது என்பதில் ஆர்வமுள்ள எவரையும்-மற்றும் அனைவருக்கும்-உற்சாகப்படுத்துகிறோம், மகிழ்விக்கிறோம் மற்றும் கல்வி கற்பிக்கிறோம்.

Dotdash ஆன்லைனில் மிகப்பெரிய மற்றும் வேகமாக வளர்ந்து வரும் வெளியீட்டாளர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் Digiday's 2020 ஆம் ஆண்டின் சிறந்த வெளியீட்டாளர் உட்பட கடந்த ஆண்டில் மட்டும் 50 க்கும் மேற்பட்ட விருதுகளை வென்றுள்ளது. டாட்டாஷ் பிராண்டுகளில் வெரிவெல், இன்வெஸ்டோபீடியா, தி பேலன்ஸ், தி ஸ்ப்ரூஸ், சிம்ப்ளி ரெசிபிகள், சீரியஸ் ஈட்ஸ், பைர்டி, பிரைட்ஸ், மைடோமைன், லைஃப்வைர், டிரிப்சாவி, எஸ்ஆர் 76 பீர்வொர்க்ஸ் மற்றும் ட்ரீஹக்கர் ஆகியவை அடங்கும்.

சமையல்/கட்டுரைகள்