ஷான் கோர்கா, முன்னணி மதுக்கடை பாரோ ஹவுஸ் கிளிப்டனில், என்.ஜே., இந்த தைரியமான இரவு உணவிற்குப் பிறகு காக்டெய்லை உருவாக்கியது, இது குளிர்கால விடுமுறை நாட்களை ஒரு காஃபினேட் திருப்பத்துடன் பாடுகிறது. காக்னாக் அமரோ மற்றும் காபி மதுபானங்களிலிருந்து நுட்பமான கசப்பான மற்றும் மண் அடுக்குகளைப் பெறுகிறது. சிலி மதுபானம், மண்ணின்மை மற்றும் சிலி மதுபானம், குளிர்-கஷாயம் காபி மற்றும் சாக்லேட் பிட்டர் ஆகியவற்றிலிருந்து சாக்லேட் அன்டோன்களைப் பாருங்கள்.

இந்த செய்முறை முதலில் ஒரு பகுதியாக தோன்றியது இப்போது பார்ஸில் குடிக்க 11 விடுமுறை காக்டெய்ல்கள் .

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 அவுன்ஸ் காமஸ் தீவிரமாக நறுமணமுள்ள மிகவும் சிறப்பு காக்னாக்
• 1/2 அவுன்ஸ் மிஸ்டர் பிளாக் காபி மதுபானம்
• 1/2 அவுன்ஸ் அவெர்னா அமரோ
• 1/2 அவுன்ஸ் ஜிலா மதுபானம்
• 1/2 அவுன்ஸ் குளிர்-கஷாயம் காபி *
• 2 கோடுகள் கசப்பான உண்மை சாக்லேட் பிட்டர்ஸ்
• அழகுபடுத்தவும்: புதினா இலை

படிகள்

1. பனியுடன் ஒரு ஷேக்கரில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, குளிர்விக்க சுருக்கமாக குலுக்கவும்.

   
   
   

2. ஒரு பெரிய ஐஸ் க்யூப் மீது இரட்டை பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும்.

3. ஒரு பெரிய புதிய புதினா இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

   
   
   

4. * உங்களுக்கு பிடித்த பாட்டில் கோல்ட் ப்ரூ காபியைப் பயன்படுத்துங்கள் அல்லது 140 கிராம் கிரவுண்ட் காபி பீன்ஸ் ஒரு காபி வடிகட்டியிலும் 32 அவுன்ஸ் தண்ணீரை 12 மணி நேரமும் ஊறவைத்து நீங்களே தயாரிக்கவும். செங்குத்தாக, காபி வடிகட்டியில் உள்ள மைதானங்களை அகற்றவும்.