வெல்லப்பாகு பஞ்ச்

2024 | காக்டெய்ல் மற்றும் பிற சமையல்

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பானங்கள்

11/2/21 அன்று வெளியிடப்பட்டது வெல்லப்பாகு பஞ்ச்

இந்த காக்டெய்ல் இந்த வார்த்தையின் மிகவும் உன்னதமான வரையறையில் ஒரு பஞ்ச் ஆகும். இது ஒரு பெரிய, கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும் விருந்து கிண்ணத்தைக் குறிக்கவில்லை; இது ஒரு குலுக்கல் பானம் என்பதால், இது ஒன்றன் பின் ஒன்றாகச் சிறந்தது. இந்த வார்த்தையின் மிகவும் பாரம்பரியமான வரையறை, 1600 களில் இருந்து, ஐந்து கூறுகளின் கலவையாகும்: ஆவி, சிட்ரஸ், இனிப்பு, மசாலா மற்றும் நீர் (பெரும்பாலும் பனி வடிவத்தில்), மேலும் இந்த காக்டெய்ல் அந்த பெட்டிகள் ஒவ்வொன்றையும் சரிபார்க்கிறது.





அதன் திருப்பம் அது அழைக்கும் இனிப்பானது. சமையல்காரரும் சமையல் புத்தக எழுத்தாளருமான கேத்தி கேசி லைட் வெல்லப்பாகுகளைப் பயன்படுத்தி இந்த காக்டெய்லை உருவாக்கினார், இது இந்த பிரகாசமான மற்றும் சிட்ரஸ் காக்டெயிலுக்கு இலையுதிர்கால குறிப்பைச் சேர்க்கிறது, இல்லையெனில் திரவ அன்னாசிப்பழம் தலைகீழாக கேக் போல குடிக்கிறது. ஆரஞ்சு மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறுகள் வலிநிவாரணி-எஸ்க்யூ சுவையை சேர்க்கும் அனெஜோ டெக்யுலா பானத்தின் அடிப்படையை உருவாக்குகிறது. இலவங்கப்பட்டையை மேலே தூவுவது இறுதித் திறமையை அளிக்கிறது மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுக்கான பஞ்ச் தேவையைப் பூர்த்தி செய்கிறது.

இது பஞ்ச் கிண்ணத்தில் அசெம்பிள் செய்யாவிட்டாலும், உங்கள் பார்ட்டி எவ்வளவு பெரியதாக இருந்தாலும், கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும் இந்த காக்டெய்ல் அனைவருக்கும் ஏதாவது உண்டு.



வெல்லப்பாகுகளை அழைக்கும் காக்டெய்ல்