புதர்கள் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக இருந்தபோதிலும், நீண்ட காலமாக இல்லாவிட்டால், காக்டெயில்களில் அவை இருப்பது நவீன மதுக்கடைக்காரர்களுக்கு ஒப்பீட்டளவில் புதிய நிகழ்வு ஆகும். புதர்கள் அடிப்படையில், ஒரு குடிக்கக்கூடிய வினிகர், மற்றும் அவை கொண்டுவரும் சிக்கலான தன்மை காரணமாக, இனிப்பு மற்றும் அமிலத்தின் நல்ல சமநிலையுடன் ஒரு பானத்திற்கு ஒரு பயங்கர கூடுதலாகும்.

புதர்களைப் பற்றிய அழகான விஷயம் என்னவென்றால், இரண்டு விதிகள் மட்டுமே உள்ளன: இனிப்பு ஒன்று மற்றும் அமிலமானது. அங்கிருந்து, உங்கள் கற்பனை காட்டுக்குள் ஓடும். பொதுவாக சில வகையான சர்க்கரைகள் கனமான தூக்குதலைச் செய்கின்றன, ஆனால் மேப்பிள் சிரப் இந்த செய்முறையில் தன்மை மற்றும் சிக்கலான தன்மையை வழங்குகிறது, இது நிறுவனர் கேசி எல்சாஸிடமிருந்து புஷ்விக் சமையலறை , சூடான சாஸ்கள், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் தேன் தயாரிக்கும் நிறுவனம். பீட் ஒரு ஒற்றைப்படை அல்லது தேவையற்ற சேர்த்தல் போல் தோன்றினாலும், அவை உண்மையில் ஒரு இனிமையான பூமிக்குரிய தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. இதேபோல், கடுகு விதை ஒரு வழக்கத்திற்கு மாறான மூலப்பொருளாகத் தோன்றலாம், ஆனால் சுவையானது நுட்பமானது மற்றும் கூடுதல் பிட் மற்றும் செழுமையைச் சேர்க்கிறது.

உங்கள் புதர் தயாரானதும் (நீண்ட நேரம் நீங்கள் உட்கார அனுமதிக்கிறீர்கள், சிறந்தது), இந்த மூன்று பிடித்தவை உட்பட பலவிதமான காக்டெயில்களில் இது ஒரு அருமையான கலவையாகும்: புதர் ஜூலெப், தி ஸ்ருபரிதா மற்றும் இந்த ஜி.சி.எஸ் . உங்களுக்கு விருப்பமான ஒரு பிரகாசமான ஒயின் ஒரு ஸ்பிளாஸைச் சேர்ப்பது அல்லது மேப்பிள் பீட் புதரை மாற்றுவது போன்ற பானங்களில் எளிய சிரப் போர்பன் பழைய பாணியில் நன்றாக வேலை செய்யலாம். உண்மையில், அதைச் சுற்றி விளையாடுவது சிறந்தது, என்ன வேலை செய்கிறது, எது செய்யாது மற்றும் ஆச்சரியப்படும் விதமாக அதில் கொஞ்சம் மண் புதர் உள்ளது.

புதர்களின் மற்ற நன்மை என்னவென்றால், அவை ஒரு சிறந்த ஆல்கஹால் அல்லாத பானத்தை உருவாக்குகின்றன, அது மற்றொரு சாறு அல்லது சர்க்கரை சோடா அல்ல. புதர்களுடன் ஒரு சாராயம் இல்லாத பானத்தை பரிமாற எளிதான வழி, அவற்றை கிளப் சோடாவுடன் கலந்து, அவற்றின் இயற்கை சுவைகளை பிரகாசிக்க விடுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்

• 4 நடுத்தர பீட்
• 1 1 அங்குல துண்டு இஞ்சி, உரிக்கப்பட்டு மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
• 1/2 டீஸ்பூன் கடுகு
• 1 வளைகுடா இலை
• 1 கப் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
• 1/2 கப் மேப்பிள் சிரப்
• 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு

படிகள்

1. பீட்ஸை உரிக்கவும் - ஒவ்வொன்றையும் எட்டு குடைமிளகாய் வெட்டி, இஞ்சி, கடுகு மற்றும் வளைகுடா இலை ஆகியவற்றுடன் 1-கால் குவளை சேர்க்கவும்.

2. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வினிகர், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை 1 கப் தண்ணீரில் இணைக்கவும். ஒன்றிணைக்க கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பீட்ஸை மறைப்பதற்கு தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடியில் போதுமான திரவத்தை ஊற்றி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடுங்கள்.

   
   
   

3. சுவைகளை விநியோகிக்க ஒவ்வொரு சில நாட்களிலும் ஜாடியை அசைத்து, குறைந்தது 12 மணி நேரம் மற்றும் 2 வாரங்கள் வரை குளிரூட்டவும். 1 குவார்ட்டர் செய்கிறது.