பார் சாதகர்கள் தங்களுக்கு பிடித்த ஷாட் ஜோடிகளைப் பற்றி விவாதிக்கிறார்கள், ஃபேன்ஸி பிக்கிள்பேக்ஸ் முதல் மினி-பலோமாஸ் வரை.

யார் ஜாக் டபிள்யூ.? நியூயார்க் நகரத்தில், தேன் கலந்த மெஸ்கல், தாஜின் விளிம்புடன் 'ரெட்-ஹாட்' ஊறுகாய் உப்புநீரின் சேஸருடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. படம்:

AH ரெய்ஸ் புகைப்படம்

துரத்துபவர்கள் பல ஆண்டுகளாக மோசமான ராப்பைப் பெற்றுள்ளனர். காக்டெய்லர்களின் ஒரு முகாம் கல்லூரிக் கூட்டத்திற்கானது என்று கருதுகிறது, மதுவின் சுவையைக் கையாள முடியாதவர்களுக்கு சாக்கரின் சோடா ஷாட்கள். மற்றொரு முகாம் அவர்களை உப்புநீருடன், நகைச்சுவையான ஊறுகாய்களுடன் ஒரு டைவ் பட்டியில் கீழே சீரமைக்கிறது.

சிலர் கருத்தைப் பார்த்து பயமுறுத்தினாலும், துரத்துபவர் (அல்லது பின்வாங்குபவர்) அதன் தகுதிகளைக் கொண்டிருக்கிறார்: வெறுமனே, இது உங்கள் வாயிலிருந்து கடுமையான ஆல்கஹால் வெப்பத்தை வெளியேற்றி, உங்கள் சுவை மொட்டுகளை பூஜ்ஜியத்திற்கு மாற்றுகிறது. ஆல்கஹாலின் சுவை மற்றும் தீக்காயத்தை நடுநிலையாக்கும் ஒரு முதுகு ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறது என்று ஜோயல் ரெய்ஸ் கூறுகிறார். யார் ஜாக் டபிள்யூ ? நியூயார்க்கில். அவை அண்ணத்தை சுத்தப்படுத்திகளாக கருதி, அடுத்த பானத்திற்கு உங்களை தயார்படுத்துகிறது.

சரியாகச் செய்தீர்கள், ஒரு சிந்தனைமிக்க துரத்துபவர் உங்கள் பானத் திட்டத்துடன் இணைக்கலாம் மற்றும் உணவு மெனுவை நிரப்பலாம். கூடுதலாக, இது அதன் பொருளாதார நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு ஷாட்/சேஸர் காம்போ என்பது ஒரு பான மெனுவில் சில வேடிக்கை மற்றும் சுறுசுறுப்பைச் சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழியாகும், மேலும், சரியான விலை நிர்ணயம் செய்யப்பட்டால், அது ஒரு பிரதான ஆட்-ஆன் ஆர்டராக மாறும் என்று சிகாகோவின் பான இயக்குனர் மார்க் ஃபெலன் கூறுகிறார். 16 மையத்தில் .

தி ஷாட்-அண்ட்-பிரைன்

நீங்கள் துரத்துபவர்களைப் பற்றி பேசுகிறீர்கள் என்றால், அதை ஒப்புக் கொள்ளாமல் இருக்க முடியாது ஊறுகாய் . ஷாட் மற்றும் பிரைன் ஜோடியின் ரசிகர்கள் காம்போ மீது சத்தியம் செய்கிறார்கள். ஆனால் இது காக்டெய்ல் உலகில் மிகவும் மோசமான சலுகை என்று பார் இயக்குனர் நிக் பென்னட் கூறுகிறார். போர்ச்லைட் நியூயார்க் நகரில். இது சில மதுக்கடைக்காரர்களுக்கு லாங் ஐலேண்ட் ஐஸ் டீ போன்ற இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

ஆனால் ஊறுகாயை ஒரு டைவ்-பார் ஸ்டேபிளாக மட்டும் மாற்றாதீர்கள்.

மணிக்கு இயற்கை தத்துவவாதி லண்டனில், ஜோஷ் பவல் பல்வேறு வகையான ஊறுகாய்களை வழங்குகிறார் (இதனால் பார் ஒரு Pickleback கிளப்பை வழங்குகிறது, முழு டி-ஷர்ட்டுகள் மற்றும் உங்களுக்கு அஞ்சல் மூலம் அனுப்பப்படும் மாதாந்திர ஊறுகாய் போன்றவை). ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பிரசாதம் ஒரு இனிப்பு ஊறுகாய்: வேட்டையாடிய பேரிக்காய் உப்புநீருடன் சிங்கனி 63 ஷாட்.

ரெய்ஸ் தனது ஊறுகாய் உப்புநீரை மெஸ்கலுடன் விரும்பி, அதில் தேனை ஊற்றி, சிவப்பு-சூடான ஊறுகாய் உப்புநீரை தாஜின் விளிம்புடன் துரத்துகிறார், என்று அவர் கூறுகிறார். நான் ஆல்கஹால் நீரிழப்புகளைக் கண்டேன், எனவே ஊறுகாய் சாற்றில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட்டுகள் பானத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவுகின்றன.

மணிக்கு சுடர் சத்திரம் ப்ரூக்ளினில், பார் டைரக்டர் லின்னெட் மர்ரெரோ சமையலறையுடன் இணைந்து பணியாற்றுகிறார், உணவகத்தின் செவிச்சில் பயன்படுத்தப்படும் காரமான, மென்மையான இறைச்சியான லெச் டி டைக்ரேவின் காட்சிகளுடன் பிஸ்கோவை வழங்குகிறார். இது பாரம்பரியமாக பெருவில் செய்யப்படும் ஒன்று என்பதால் எங்கள் திட்டத்திற்கு இது ஒரு இயற்கையான துணை நிரலாகும் என்று அவர் கூறுகிறார். சிட்ரஸ், மசாலா மற்றும் உமாமி ஆகியவை ஒன்றாக அழகாக இருக்கும்.

உங்கள் துரத்துபவர் கருத்தரிக்கும் போது, ​​பென்னட் போன்ற சுவைகள் போன்ற சுவைகளுடன் இணைக்க பரிந்துரைக்கிறார். அதனால் தான் ஊறுகாய்க்கு நாம் பயன்படுத்தும் ஊறுகாய் காரம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது என்கிறார். அவர் செய்கிறார் அவரது சொந்த செய்முறை , முழு கருப்பு மிளகுத்தூள், வளைகுடா இலை, கொத்தமல்லி, முழு நட்சத்திர சோம்பு, வறட்சியான தைம், ரோஸ்மேரி மற்றும் எலுமிச்சை தோல். செய்முறையில் நாம் சேர்க்கும் மசாலாப் பொருட்கள், விஸ்கிகள் மற்றும் ரம்ஸின் முழு வரிசையையும் ஒரு சாத்தியமான இணைப்பாகத் திறக்கும். சேர்க்கப்பட்ட மூலிகைகள் குறிப்பாக இளஞ்சிவப்பு ஜின் அல்லது நீலக்கத்தாழை ஆவிகளுக்கு சிறந்தது.