அட்லாண்டா நீண்ட காலமாக பல பல்கலைக்கழகங்களுக்கு சொந்தமானது, அதன் சமீபத்திய பட்டதாரிகள் சில சமயங்களில் தங்கள் ஸ்டாம்பிங் மைதானங்களை ஒரு நீட்டிக்கப்பட்ட சகோதரத்துவ விருந்து போல நடத்துகிறார்கள். இயக்க பங்குதாரர் டேவிட் ரீட் தன்னுடைய சேர்க்கைக்கு வயது குறைப்பு மற்றும் ஆடைக் குறியீட்டை வைத்திருக்க முடிவு செய்ததற்கு இதுவே காரணம் வழங்கல் மற்றும் தேவை பார், கடந்த ஆண்டு அக்டோபரில் திறக்கப்பட்டது.

இது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உறுப்பினர் ஒரு புதிய எடுத்துக்காட்டு. கூட்டாளர்கள் வயது வரம்பைக் கொண்டு வந்தபோது, ​​வாடிக்கையாளர் தளத்தை ஹிப்ஸ்டர்கள் மற்றும் பழக்கமான முகங்களுக்குக் கட்டுப்படுத்துவதில் ஒரு பாரம்பரியமான பேச்சு அல்ல, ஆனால் ஒரு பானங்கள் சந்தையில் புதிய நிலப்பரப்பை உருவாக்குவது என்பது பேஸ்பால்-தொப்பி-என தெளிவாகக் கூறுகிறது. பின்னோக்கி தோற்றம் ரீட் உடன் நன்றாக அமரவில்லை.

டேவிட் ரீட். ஜிம் பீட்டர்சன்

இருபதுகளில் பெரும்பாலான ஆண்கள், 25 வயதில் பேஷன் மூலையைத் திருப்புவதாகத் தெரிகிறது, எனவே வெட்டுக்கள் பீர் கோஜிகளை ஒரு பட்டியில் கொண்டு வருவதை ஊக்கப்படுத்தும் என்று பங்காளிகள் நம்பினர். இது ஒரு மைல்கல் பிறந்த நாள், குறிப்பாக ஆண்களுக்கும் நல்ல திடமான எண்ணிற்கும், அவர் கூறுகிறார்.

கதவுக் கொள்கை வயதை விட உடை மற்றும் அணுகுமுறையில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறது, மேலும் 24 மற்றும் ஒன்றரை வயது சிறுவர்கள் நேர்த்தியாக உடையணிந்து, ஆண் உடைமையின் ஒரு பகுதியாக அல்ல எனில் ரீட் விதிவிலக்கு அளிக்கிறார். சாத்தியமான வாடிக்கையாளர்கள் கருணையுள்ளவர்களாக இருந்தாலும், சரியான உடையணிந்தவர்களாக இல்லாவிட்டால், அவர் அடிக்கடி அவர்களைத் திரும்ப அழைப்பார், மேலும் எதிர்கால உறவை உருவாக்குவதற்கான ஒரு வழியாக ஷாம்பெயின் பாட்டிலை அவர்களுக்கு வழங்குகிறார்.

யென் முதலீடு.

ரீட் மற்றும் அவரது கூட்டாளர் பிராண்டன் லூயிஸ் ஒரு நெருக்கமான வடகிழக்கு ஈர்க்கப்பட்ட காக்டெய்ல் அறையை உருவாக்க விரும்பினர். இடம் சிறியது, மற்றும் நன்கு திறக்கப்பட்ட உள்ளூர் மக்களின் மாறுபட்ட மக்கள்தொகையால் பட்டியின் திறப்பு வரவேற்கப்பட்டுள்ளது. 25 வயதிற்குட்பட்ட விருந்தினர்களில் சிலரைத் திருப்புவது அவர்களுக்கு மர்ம உணர்வை ஏற்படுத்தும் என்று ரீட் கூறுகிறார்.

பானம் தேர்வு வழக்கமாக மாறுகிறது மற்றும் யென் இன்வெஸ்ட்மென்ட் போன்ற வங்கி-கருப்பொருள் பானங்களைக் கொண்டுள்ளது நிக்கா தூய மால்ட் விஸ்கி, சீனா-சீனா, காம்பாரி , எலுமிச்சை சாறு, எளிய சிரப் மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவம்; கோர்டன் கெக்கோ, உடன் தயாரிக்கப்பட்டது ரிட்டன்ஹவுஸ் கம்பு, சைனார் மற்றும் மோல் பிட்டர்ஸ்; மற்றும் ஓப்பனிங் பெல், இது ஒரு ரிஃப் ஆகும் மன்ஹாட்டன் . ரீட்டின் சொந்த படைப்புகளில் ஒன்று புல் சந்தை ஆகும் நஹுவேல்ஸ் மெஸ்கல், எலுமிச்சை மற்றும் நீலக்கத்தாழை தேன், மற்றும் வயலட் கிரீம்.

காளை சந்தை.

இந்த வோல் ஸ்ட்ரீட் பேராசை மற்றும் கலாச்சாரத்தை சப்ளை & டிமாண்டில் காக்டெய்ல்களுக்கு பெயரிடுவதில் நாங்கள் கன்னத்தில் விளையாடுகிறோம் - எனவே கருத்துக்கு பொருந்தக்கூடிய மறக்கமுடியாத பெயர்கள். ஒவ்வொரு பார்டெண்டரும் மெனுவில் பங்களிக்கிறது. இது மிகவும் ஒத்துழைப்பு மற்றும் குழு முயற்சி. மெனுவில் உள்ள பானம் ஆர்டர் செய்யப்பட்டால், அது அப்படியே இருக்கும் என்று ரீட் கூறுகிறார்.

தனிப்பட்ட பார்டெண்டர்கள் தங்கள் பானங்களுக்காக வரவு வைக்கப்படுகிறார்கள், மேலும் வெசெல்ட் காக்டெய்ல் எனப்படும் பகிர்வதற்கான காக்டெயில்களையும் இந்த பட்டியில் கொண்டுள்ளது. தற்போது இடம்பெற்றது A-Always, B-Be, C-Closing, உடன் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது பழைய ஃபாரெஸ்டர் போர்பன், புதினா சிரப், திராட்சைப்பழம் சாறு, செல்ட்ஸர் மற்றும் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ். இது நான்கு முதல் எட்டு விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்கிறது மற்றும் இதன் விலை $ 110.