ஹைட்டி விவாகரத்து

2024 | காக்டெய்ல்

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பானங்கள்

  ஹைட்டியன் விவாகரத்து காக்டெய்ல்

பானங்கள் சார்பு டாம் ரிக்டர், உருவாக்கியவர் மற்றும் உரிமையாளர் டாமரின் டானிக் மற்றும் சொகுசு ஆவிகள் போர்ட்ஃபோலியோ ஆலோசகர் காலோவின் ஆவி , 2012 இல் ஹெய்டியன் விவாகரத்தை உருவாக்கினார், அவர் நியூயார்க் நகரத்தில் இப்போது மூடப்பட்ட ஷெர்ரி-சென்ட்ரிக் பார் தி பீகிளில் தலைமை பார்டெண்டராக இருந்தார்.





இது அடிப்படையில் ஒரு பழைய பாணியிலான ரிஃப் மற்றும் பட்டியில் இருந்து வெளிவந்த திருமண ரீதியிலான கருப்பொருள் பானங்களின் வரிசையின் சிறந்த உறுப்பினராக இருக்கலாம் (ஷாட்கன் திருமணம் மற்றும் ஜீவனாம்சம் நினைவூட்டுவது உட்பட) . பீகிள் இணை உரிமையாளரும் பான இயக்குனருமான டான் க்ரீன்பாம், போர்பன் மற்றும் கால்வாடோஸ் ஆகியவற்றின் பிளவுத் தளத்துடன் கூடிய பானத்தை உருவாக்கினார், இது பெட்ரோ சிமினெஸ் ஷெர்ரியை இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தியது, அதை அவர் இரண்டாவது திருமணம் என்று அழைத்தார். ('பழுப்பு நிற மதுபானங்களில் முதல் திருமணம், கம்பு மற்றும் காக்னாக் ஆகும் சசெராக் 'ரிக்டர் விளக்குகிறார்.)

ரிக்டர் க்ரீன்பாமின் பானத்தை எடுத்து, ஸ்காட்ச் விஸ்கியின் சுவையைத் தூண்டும் ரம் மற்றும் மெஸ்கால் ஆகியவற்றின் கலவையைக் கொண்டு வரும் வரை வெவ்வேறு தளங்களில் பரிசோதனை செய்து அதை மாற்றி அமைத்தார். 'மெஸ்கல் அதை புகைபிடித்தது, மேலும் வயதான ஹைட்டியன் ரம் வேறுபடுத்துவது கடினம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'அதில் என்ன இருக்கிறது என்று மக்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அது ஒரு ஸ்மோக்கி விஸ்கி என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அது அதை விட சற்று சிக்கலானது.'



ஹைட்டியன் r(h)ums, வயதான அக்ரிகோல்கள் என்று அவர் விளக்குகிறார். 'இது நிறைய மண்ணீரலைக் கொண்டுள்ளது, பின்னர் வயது அதை மென்மையாக்குகிறது' என்று ரிக்டர் கூறுகிறார். 'எனவே அது வெளியே இருக்கும் எந்த ரம் போலவும் சுவைக்காது.' மெஸ்கல் ஸ்மோக்கி நோட்டைச் சேர்க்கிறது. உட்பட, தொடர்ந்து பானத்தை வழங்கும் பல பார்களில் அன்புள்ள இர்விங் (பட்டியின் முதல் மூன்று ஆண்டுகளில் ரிக்டர் தலைமை மதுக்கடையாக இருந்தவர்) அல்லது அட்டபாய் (அவரும் பணிபுரிந்த இடத்தில்), 'மக்கள் பழைய பாணியிலான ஸ்காட்ச்சை விரும்பும்போது, ​​அதை அவர்களுக்குக் கொடுப்பார்கள்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'அவர்கள் விரும்பும் போது ஒரு ரம் பழைய பாணி , இதையும் அவர்களுக்குக் கொடுப்பார்கள்.'

நீங்கள் கண்டால் ஒரு சாஷா பெட்ராஸ்கே இந்த காக்டெய்லில் செல்வாக்கு, நீங்கள் தவறாக இல்லை. அட்டாபாய் மற்றும் செமினல் காக்டெய்ல் பார் மில்க் & ஹனி ஆகிய இரண்டிலும் பணிபுரிந்ததோடு, ரிக்டர் பெட்ராஸ்கேவுடன் இணைந்து (இப்போது மூடப்பட்டிருக்கும்) ஜான் டோரி சிப்பி பட்டியைத் திறக்கவும் பணிபுரிந்தார், மேலும் அவரை ஒரு குறிப்பிடத்தக்க செல்வாக்கு என்று குறிப்பிடுகிறார். 'நாங்கள் என்ன செய்கிறோம் என்பதற்கு அவர் காட்பாதர்,' என்று அவர் கூறுகிறார்.



காக்டெய்ல் ஒரு ஆரஞ்சு ட்விஸ்ட் மற்றும் ஒரு சுண்ணாம்பு திருப்பம் இரண்டையும் அழைக்கிறது. தேர்வு வெறும் காட்சித் திறமைக்காக மட்டும் அல்ல; இது விரிவான பரிசோதனையின் விளைவாகும். ரிக்டர் பானத்தை உருவாக்கும் போது, ​​​​எந்த வகையான திருப்பத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை அவரால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்று அவர் தெரிவிக்கிறார். 'ஆரஞ்சு மெஸ்கல் சுவையைக் கொன்றது,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'எலுமிச்சை ரம் சுவையைக் கொன்றது. சுண்ணாம்பு மெஸ்காலைப் போதுமான அளவு உயர்த்தியது. இதனால், வெற்றி கூட்டணி பிறந்தது.

பானத்தின் பெயரைப் பொறுத்தவரை? ரிக்டர் ஸ்டீலி டான் இசைக்குழுவின் ரசிகராக இருந்தார், அதில் ஹைட்டியன் விவாகரத்து என்ற பாடல் உள்ளது; திருமணம் சார்ந்த பானங்களின் தொகுப்பு, பானத்தில் பயன்படுத்தப்படும் ஹைட்டியன் ரம் மற்றும் பாடல் தலைப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையே, இவை அனைத்தும் ஒன்றாக வந்தன.



  ஓக்ஸாக்கா பழைய பாணி ஓக்ஸாக்கா பழைய பாணி 42 மதிப்பீடுகள்
  • 1 1/2 அவுன்ஸ் பார்பன்கோர்ட் 8 ரம்

  • 3/4 அவுன்ஸ் எஸ்பாடின் மெஸ்கல்

  • 1/2 அவுன்ஸ் பெட்ரோ ஜிமெனெஸ் ஷெர்ரி (முன்னுரிமை லுஸ்டாவ்)

  • இரண்டு கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா கசப்பு

  • அழகுபடுத்த: ஆரஞ்சு முறுக்கு

  • அழகுபடுத்த: சுண்ணாம்பு முறுக்கு

  1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கலவை கிளாஸில் ஐஸ் சேர்த்து நன்கு குளிரும் வரை கிளறவும்.

  2. ஒரு பெரிய ஐஸ் க்யூப் மீது பாறைக் கண்ணாடியில் வடிக்கவும்.

  3. பானத்தின் மீது ஒரு ஆரஞ்சு முறுக்கு மற்றும் ஒரு சுண்ணாம்பு முறுக்கு எண்ணெய்களை வெளிப்படுத்தவும், பின்னர் இரண்டு திருப்பங்களையும் கண்ணாடிக்குள் விடவும்.

  ஒரு கிளாசிக் ராக்ஸ் கிளாஸ் ஒரு ஆரஞ்சு தோல் துண்டுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஐஸ் க்யூப்ஸ் மீது தங்க பழுப்பு நிற காக்டெய்லை வைத்திருக்கிறது. இலையுதிர் ரம் பழைய பாணி 6 மதிப்பீடுகள் இந்த செய்முறையை மதிப்பிடவும்