வானிலை குளிர்ச்சியாக மாறும் போது, ​​ஒரு நல்ல பானத்துடன் பொருட்களை சூடாக்கவும். போன்ற சூடான காக்டெய்ல் சூடான குழந்தைகள் மற்றும் ஐரிஷ் காஃபிகள் உங்கள் ஆவிகளை வளர்க்கும் போது குளிர்ச்சியை எதிர்த்துப் போராடுங்கள் such இது போன்ற பல்துறை திறன் கொண்ட ஸ்வெட்டரைக் கண்டுபிடிப்பது நல்ல அதிர்ஷ்டம்.

ஸ்காண்டிநேவிய நாடுகளில், க்ளூக் என்பது குளிர்காலத்தில் மற்றும் குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றை மையமாக வெப்பமாக்குவதற்கான ஒரு சூடான பானமாகும். இந்த பிரதான பானம் அடிப்படையில் ஒரு முல்லட் ஒயின் மற்றும் சிவப்பு ஒயின், பலப்படுத்தும் மதுபானம் மற்றும் பலவிதமான மசாலாப் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் பெரும்பாலான முல்லட் ஒயின்களைப் போலல்லாமல், க்ளாக் கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களை உள்ளடக்கியதாக அறியப்படுகிறது. இந்த சேர்த்தல்கள் சுவையின் குறிப்புகளை வழங்குகின்றன, ஆனால் அவை சிற்றுண்டிக்காகவும் உள்ளன, அதனால்தான் க்ளாக் பாரம்பரியமாக ஒரு கரண்டியால் பரிமாறப்படுகிறார்.

இந்த க்ளாக் நியூயார்க் மற்றும் ஸ்டாக்ஹோமில் மிச்செலின் நட்சத்திரமிட்ட உணவகங்களுக்கு தலைமை தாங்கிய மார்கஸ் ஜெர்ன்மார்க் என்ற சமையல்காரரிடமிருந்து வருகிறார். அவர் சிவப்பு ஒயின் ஒரு துறைமுகத்துடன் ஒரு பணக்கார, இதயப்பூர்வமான தளத்திற்கு இணைக்கிறார். ஓட்கா அதன் ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது, மேலும் அத்திப்பழங்கள், ஆரஞ்சு, ஏலக்காய், கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை உள்ளிட்ட பழங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் கலவையானது கூடுதல் சுவைகளைக் கொண்டுவருகிறது.

உங்கள் அடுத்த குளிர்காலக் கூட்டத்தின் போது ஒரு பெரிய தொகுதியை சூடாக்கவும், ஒவ்வொரு கோப்பையையும் திராட்சையும், பாதாம் பருப்பும் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், கரண்டியால் மறக்க வேண்டாம்.

தேவையான பொருட்கள்

• இரண்டு750 எம்.எல்பாட்டில்கள் சிவப்பு ஒயின்

• 1 1/2750 எம்.எல்பாட்டில்கள் போர்ட்

  
  
  

• 1 கோப்பை ஓட்கா

• 1 கோப்பை வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை

• 1/2 பவுண்டு உலர்ந்த அத்தி, வெட்டப்பட்டது

• 1/2 பவுண்டு திராட்சையும்

• இரண்டு ஆரஞ்சு, உரிக்கப்பட்டு சாறு

• 7 பச்சை ஏலக்காய் காய்கள்

• 5 முழு கிராம்பு

• 4 நீண்ட மிளகுத்தூள்

• 3 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்

• இரண்டுமுழுநட்சத்திர சோம்பு காய்கள்

• அழகுபடுத்து:திராட்சையும்

• அழகுபடுத்து:வெட்டப்பட்ட வெற்று பாதாம்

படிகள்

சுமார் 16 க்கு சேவை செய்கிறது.

1. சிவப்பு ஒயின், போர்ட், ஓட்கா, பழுப்பு சர்க்கரை, உலர்ந்த அத்தி, திராட்சை, ஆரஞ்சு தோல்கள் மற்றும் சாறு, ஏலக்காய் காய்கள், முழு கிராம்பு, நீண்ட மிளகுத்தூள், இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு காய்களை ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்தில் சேர்க்கவும்.

2. ஒரு இளங்கொதிவாக்கு சூடாக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி 2 மணி நேரம் நிற்கட்டும்.

3. திரிபு, திடப்பொருட்களை நிராகரித்தல், மற்றும் வெப்பநிலையை மீண்டும் சூடாக்கவும்.

4. கண்ணாடி குவளைகளில் பரிமாறவும்.

5. ஒவ்வொரு குவளையையும் திராட்சையும், வெட்டப்பட்ட வெற்று பாதாம் பருப்பும் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.