ஜின் ரிக்கி

2024 | காக்டெய்ல் மற்றும் பிற சமையல்

உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்

பானங்கள்

இரண்டு சுண்ணாம்பு சக்கரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஜின் ரிக்கி காக்டெய்ல் வைத்திருக்கும் மஞ்சள் சட்டையில் உள்ள நபர்





ஜின் ரிக்கி என்பது சில உன்னதமான காக்டெயில்களில் ஒன்றாகும், இது வரலாற்றால் குழப்பமடையாத அல்லது வதந்திகள் மற்றும் புதுமைகளில் மூடியிருக்கும் தோற்றம் இல்லை. இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஹைபாலின் கண்டுபிடிப்பு புத்துணர்ச்சியூட்டும் வகையில் தெளிவாக உள்ளது: இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் வாஷிங்டன், டி.சி.யில் வசிக்கும் ஜனநாயக பரப்புரையாளரான ஜோ ரிக்கியின் பெயரிடப்பட்டது.

பூஜ்ஜிய-சர்க்கரை பானங்களை விரும்பும் ரிக்கி, போர்பன் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட தண்ணீரை இணைக்க விரும்பினார். ஒரு நாள், அவர் விரும்பிய ஹைபாலில் சிறிது சுண்ணாம்பு சேர்க்க ஷூமேக்கரின் பட்டியில் ஒரு மதுக்கடைக்கு அறிவுறுத்தினார், போர்பன் ரிக்கி பிறந்த. புளிப்பு, உலர்ந்த பானம் சர்க்கரையின் பற்றாக்குறையை கருத்தில் கொண்டு வியக்கத்தக்க வகையில் சீரானது மற்றும் ஒரு சூடான நாளில் தூண்டுகிறது.





ரிக்கி புறப்பட்டது, விரைவில், மக்கள் தங்கள் விருப்பப்படி பானத்தைத் தனிப்பயனாக்கிக் கொண்டனர், ஜின் ரிக்கி இறுதியில் அவர்கள் அனைவரையும் விட மிகவும் பிரபலமானார். போர்பனுக்கான இந்த எளிய திருப்பம் சப் ஜின், புதிய சுண்ணாம்புடன் இணைக்கும் தாவரவியல் ஆவியின் இயல்பான திறனைப் பயன்படுத்தி (கருத்தில் கொள்ளுங்கள் கிம்லெட் ) மற்றும் பிரகாசமான நீர் (சிந்தியுங்கள் டாம் காலின்ஸ் ). மேற்கூறிய இரண்டு காக்டெயில்களிலும் சர்க்கரை உள்ளது, ஆனால் ரிக்கி அதன் சொந்தமாக நிற்கிறது, சுவைக்காக ஜின் மற்றும் சுண்ணாம்பு மற்றும் நீர்த்த மற்றும் சமநிலைக்கு நீர் ஆகியவற்றை நம்பியுள்ளது.

ரிக்கியை உருவாக்கும் போது, ​​நீங்கள் விரும்பும் ஜின் பாணியைத் தேர்வுசெய்யலாம். ஒரு லண்டன் உலர் எப்போதும் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், அதே நேரத்தில் அதிக சிட்ரசி மற்றும் மலர் ஜின்கள் காக்டெயிலுக்கு தங்கள் சொந்த நுணுக்கத்தை சேர்க்கும். புதிய சுண்ணாம்பு அவசியம், மற்றும் ஒரு நல்ல பிரகாசமான நீர்-சோடா துப்பாக்கியைக் காட்டிலும் ஒரு பாட்டில் இருந்து-பானத்தை உற்சாகமாகவும், தாகத்தைத் தணிக்கவும் வைக்கிறது.



ஜின் ரிக்கி பல தசாப்தங்களாக ஒரு பிரபலமான பானமாக இருந்தது, 1925 ஆம் ஆண்டின் கிளாசிக், தி கிரேட் கேட்ஸ்பியில் கூட தோன்றியது, டாம் புக்கனன் தனது விருந்தினர்களுக்கு ரிக்கிகளின் தட்டுக்கு சேவை செய்தபோது. 2011 ஆம் ஆண்டில், உருவாக்கப்பட்ட ஒரு நூற்றாண்டுக்கு மேலாகியும், ரிக்கி அதிகாரப்பூர்வமாக வாஷிங்டன் டி.சி.யின் சொந்த காக்டெய்ல் என்று அறிவிக்கப்பட்டார், இன்றும், இது டி.சி. மற்றும் அதற்கு அப்பால் ஒரு பொதுவான சேவையாகும்.

இப்போது முயற்சிக்க 10 புதுப்பிக்கும் ஜின் காக்டெய்ல்கள்தொடர்புடைய கட்டுரை சிறப்பு வீடியோ

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 அவுன்ஸ் ஜின்
  • 1/2 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
  • கிளப் சோடா, மேலே
  • அழகுபடுத்து: சுண்ணாம்பு சக்கரங்கள்

படிகள்

  1. பனிக்கட்டி ஒரு ஹைபால் கிளாஸை நிரப்பி ஜின் மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு சேர்க்கவும்.



  2. கிளப் சோடாவுடன் மேலே.

  3. 2 சுண்ணாம்பு சக்கரங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.