இது ஒரு ஐபிஏ ஆல்கஹாலின் மீது லேசானது ஆனால் கசப்பான, மலர் சுவைகளில் இல்லை.

ஃபவுண்டர்ஸ் ஆல் டே ஐபிஏ என்பது ஒரு லைட்-பை-டிசைன் ஐபிஏ ஆகும், இது பாணியின் வர்த்தக முத்திரையான நறுமணம் அல்லது கசப்பைத் தியாகம் செய்யாமல் குறைவான குத்துமதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. அதன் பைனி, டாங்க் சுவை சுயவிவரமானது நீண்ட, கசப்பான பூச்சு கொண்ட சுண்ணாம்பு சுவையின் தைரியமான சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பாணியின் தீவிர ரசிகரான எவருக்கும் நீர் அல்லது மெல்லியதாக உணர முடியும்.

விரைவான உண்மைகள்

உடை: அமெரிக்க ஐபிஏ

நிறுவனம் : நிறுவனர்கள் ப்ரூயிங் நிறுவனம்

மதுபானம் தயாரிக்கும் இடம்: கிராண்ட் ரேபிட்ஸ், மிச்சிகன்

அம்மா: 40

ஏபிவி : 4.7%

MSRP : 6-பேக்கிற்கு $ 12

நன்மை:

• இலகுவான உடல் மற்றும் நீண்ட, கசப்பான பூச்சு கொண்ட குறைந்த ஆல்கஹால் IPA
• பிரகாசமான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் எளிதில் குடிக்கக்கூடியது
• பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் வசதியாக பெரிய அளவில் நிரம்பியுள்ளது

பாதகம்:

• பீரின் உறுதியான கசப்பான சுவை சுயவிவரம் சற்று தேதியிட்டதாக உணர்கிறது.
• டயட் ஐபிஏ அணுகுமுறை அதை மெல்லியதாகவும் தண்ணீராகவும் உணர வைக்கும்.
• வலுவான பூச்சு பீர் சற்று சமநிலையில் இல்லை.
• கசப்பான மகிழ்ச்சி சிலருக்கு மிகவும் ஆக்ரோஷமாக இருக்கலாம்.

சுவை குறிப்புகள்

நிறம்: ஒரு கண்ணாடியில் ஊற்றப்படும் போது படிக-தெளிவான மற்றும் அடர் தங்கம் நிறத்தில் இருக்கும்

மூக்கு: பீர் ஊற்றப்படும்போது கண்ணாடியிலிருந்து கடுமையான பைன் நோட்டுகள் மற்றும் நறுமணம் பாய்கிறது. புதிதாக வெட்டப்பட்ட புல், சுண்ணாம்பு சாறு, பயன்படுத்தப்பட்ட சிம்கோ ஹாப்ஸில் இருந்து பூனை சிறுநீர் மற்றும் பிரகாசமான, அதிக ஆக்ரோஷமான நறுமணங்களுக்குப் பின்னால் இருந்து எட்டிப்பார்க்கும் மால்ட்டி இனிப்பு ஆகியவற்றின் குறிப்புகள் உள்ளன.

மேல்வாய்: இந்த ஐபிஏவின் உடல் மற்ற பாணியை விட மிகவும் இலகுவானது, இது அண்ணத்தின் முன்னணியில் கார்பனேஷனைக் கொண்டுவருகிறது. ஸ்டைலின் ரசிகர்கள் எதிர்பார்க்கும் அளவுக்கு அதன் தைரியமான, ஹாப்பி சுவைகள் முப்பரிமாணமாக உணரவில்லை, ஆனால் பழம் பிரகாசம் ஒட்டுமொத்தமாக பீரை உற்சாகப்படுத்த உதவுகிறது.

முடிக்க: ஒரு நீண்ட, நீடித்த கசப்பான முடிவானது நாக்கின் பின்புறத்தைப் பற்றிக் கொண்டு, நீங்கள் உண்மையில் ஐபிஏ குடித்து வருகிறீர்கள் என்பதை நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் மிக விரைவாக மற்றொரு சிப் எடுப்பதை நிறுத்துவதை எளிதாக்கலாம்.

எங்கள் விமர்சனம்

நிறுவனம் அதன் பெயரைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது இதை அறிந்திருக்க முடியாது என்றாலும், ஃபவுண்டர்ஸ் ப்ரூயிங் அமெரிக்க கிராஃப்ட்-பீர் மறுமலர்ச்சியின் ஆரம்ப நிறுவனர்களில் ஒருவராக தன்னை உறுதியாக நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது. 1997 இல் அதன் கதவுகளைத் திறந்ததிலிருந்து, அது ஒரு தேசிய சுயவிவரத்தை உருவாக்கி பராமரித்து வருகிறது-சமீபத்தில் இருந்தாலும், சர்ச்சை இல்லாமல் இல்லை மிகவும் பிரபலமான ஸ்டவுட்கள் முதல் பிரகாசமான பழ-சுவை கொண்ட அலேஸ் வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்கிய ஆண்டு முழுவதும் பியர்களின் பல்வேறு போர்ட்ஃபோலியோவிற்கு நன்றி. இது மிச்சிகனில் இருந்து வெளிவரும் புதிய விஷயமாக இல்லாவிட்டாலும், இது மிகவும் பிரபலமானது.

அரை தசாப்தத்திற்கு முன்னர் வெளியிடப்பட்ட போது, ​​கிராஃப்ட்-பீர் சமூகத்தில் வளர்ந்து வரும் சிக்கலைத் தீர்ப்பதற்காக ஸ்தாபகர்கள் ஆல் டே ஐபிஏ என்ன செய்யத் திட்டமிட்டது: மிகைப்படுத்தாமல் இரண்டுக்கும் மேற்பட்ட பிரபலமான ஹாப்பி அலெஸை நீங்கள் எப்படி அனுபவிக்க முடியும்? இரட்டை ஐபிஏ அந்தஸ்துக்குக் கீழே இருந்தாலும் கூட, ஸ்டைலில் உள்ள பல பியர்களின் அளவு 6 முதல் 7 சதவிகிதம் வரை ஆல்கஹாலைத் திடமாகச் சுற்றிக் கொண்டு, முழு கால்பந்து விளையாட்டைப் பார்ப்பது அல்லது செலவழிப்பது போன்ற நீண்ட கால நிகழ்வுகளுக்கு பானத்தின் அபாயகரமான தேர்வாக அமைகிறது. கடற்கரையில் நாள்.

நாள் முழுவதும் ஐபிஏ மிகவும் வெற்றிகரமானது - குறைந்த பட்சம் பரவலான கிடைக்கும், நீண்ட காலம் உயிர்வாழும்-வெளியீடுகள் - துணை-5% ஐபிஏக்களின் போக்கின் ஒரு பகுதியாகும், அவை உங்களுக்கு அனுப்பாமலேயே நீங்கள் விரும்பும் கசப்பான, மகிழ்ச்சியான சுவைகளை உங்களுக்குக் கொண்டு வரலாம். விளிம்பு. பீர், பழக்கமான பைனி பஞ்சை அதே தைரியமான, கசப்பான சுவைகளுடன் நறுமணத்தில் பேக் செய்கிறது. பீர் ஒரு கேன் அல்லது பாட்டிலுக்கு சுமார் $2 க்கு விற்கப்படுவதைக் கருத்தில் கொண்டு, அதன் அடுத்த அலமாரிகளில் உள்ள மற்ற பீர்களை விட இது மிகவும் மலிவு விருப்பமாகும், ஐபிஏ அல்லது இல்லை.

ஆனால் அது விரும்பியதை அடைவதில், பீர் இன்னும் கொஞ்சம் மெல்லியதாகவும், தண்ணீராகவும் உணர்கிறது என்ற உண்மையைப் பார்ப்பது கடினம். டயட் ஐபிஏ என்ற சொல், அமர்வுப் போக்கின் போது இழிவானதாக வெளிப்பட்டது, அரை சதவீத புள்ளி-அதிக ABV மட்டுமே இருக்கும் மற்ற ப்ரூக்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​பீரின் சில முக்கிய குணாதிசயங்கள் எவ்வளவு வெற்றுத்தனமாக இருக்கின்றன என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இங்கே பொருத்தமானதாக உணர்கிறது. இன்று சந்தையில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் மங்கலான, பழங்கள் மற்றும் மென்மையான ஐபிஏக்களுடன் இதை நீங்கள் ருசிக்கும்போது இது குறிப்பாக உண்மையாகிறது: பெரும்பாலான பீர் குடிப்பவர்கள் இப்போது கடந்துவிட்டதாகக் கருதும் பாணியின் கூறுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது, மால்ட் சமநிலை அல்லது புதிரானது எதுவுமில்லை. உண்மையில் ஏக்கத்தைத் தூண்டக்கூடிய ஹாப் சுயவிவரங்கள்.

சொல்லப்பட்டால், பீரின் இலகுவான உடல் உங்கள் IPA ஐப் பெறுவதற்கும் உங்கள் தாகத்தைத் தணிப்பதற்கும் ஒரு தனித்துவமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் வழியாக அனுமதிக்கிறது. இது வசதியாக தொகுக்கப்பட்ட 15-பேக் கேன்களிலும் கிடைக்கிறது, இந்த பீர் ஒரு அமர்விற்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை ரசிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை தெளிவுபடுத்துகிறது, இது கடற்கரை உல்லாசப் பயணங்கள், ஸ்கை ஹவுஸுக்கு வார இறுதிப் பயணங்கள் மற்றும் குளிர்சாதனப் பெட்டியை நிரப்புவதற்கான பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது. உங்கள் வீட்டு விருந்துக்கு. இது ஒரு சிறந்த ஹாப் தலையைக் கவர்வதற்கான சிறந்த பீராக இருக்காது, ஆனால் இது நிச்சயமாக மிகவும் சுவையான விருப்பமாக உள்ளது, இது அதிக புழுக்கமான பஞ்சை பேக் செய்யாது.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

2018 இன் படி, நாள் முழுவதும் இருந்தது மூன்றாவது சிறந்த விற்பனையான ஐபிஏ அமெரிக்காவில். இது 19.2-அவுன்ஸ் உயரமுள்ள டப்பாவில் கிடைக்கிறது, அதன் விற்பனையாளர்கள் இதை ஹைக், பிக்னிக்குகள் அல்லது ராஃப்டிங் பயணங்கள் போன்ற நிகழ்வுகளுக்கு தனித்துவமாக எடுத்துச் செல்லக்கூடியதாக இருக்கும் என்று கூறுகிறார்கள், அங்கு குறைந்த ஏபிவி பீர் புத்திசாலித்தனமான விருப்பமாக இருக்கலாம்.

அடிக்கோடு: ஸ்தாபகர்கள் ஆல் டே ஐபிஏ ஒரு செய்முறை நிலைப்பாட்டில் இருந்து சரியான நேரத்தில் சிக்கியதாக உணரலாம், ஆனால் பீர் அது செய்ய நினைத்ததை அடைகிறது. லேசான உடலமைப்பு கொண்ட பீர், ஸ்டைலுக்குச் சற்று தண்ணீர் நிறைந்ததாக இருக்கும் அளவுக்கு புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, ஆனால் அது சாராயத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் தங்களுக்குப் பிடித்த பாணியில் ஈடுபடும்போது அவர்களைப் பற்றி புத்திசாலித்தனமாக இருக்க விரும்புவோருக்கு பிரகாசமான பழ சுவைகளையும் கசப்பையும் வழங்குகிறது.