கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கலாச்சாரமும் அதன் சொந்த பதிப்பைக் கொண்டிருப்பதால், பாலாடை உணவு உலகில் மிகச் சிறந்த சமநிலையானது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்களா? ஆவிகள் உலகின் பதிப்பு சோம்பு ஆவிகள். நீங்கள் சுற்ற ஆரம்பித்தவுடன், சம்புகாவை விட நிறைய விஷயங்கள் இருப்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்கிறீர்கள்.

ஆனால் முதலில்: சோம்பு என்றால் என்ன? சோம்பு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பிம்பினெல்லா அனிசம் ஆலையிலிருந்து வருகிறது, அதன் நீண்ட, தண்டு தண்டுகள் விதைகள் உருவாகும் இடத்தில் வெள்ளை பூக்களை உருவாக்குகின்றன. இது பழமையான சமையல் மூலிகைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் தி ஆக்ஸ்போர்டு கம்பானியன் டு ஃபுட் படி, லெவண்ட்டைச் சேர்ந்தவர் (இப்போது இஸ்ரேல், ஜோர்டான், லெபனான், பாலஸ்தீனம் மற்றும் சிரியா ஆகியவற்றைக் குறிக்கும் ஒரு வரலாற்றுச் சொல்) மற்றும் ரோமானிய காலத்து இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு வகைகள் பிற உணவுகள். ப்ளினி தி எல்டர் அதன் செரிமான குணங்களின் ரசிகராக இருந்தார்.

நட்சத்திர சோம்பு பற்றி என்ன? இது உண்மையில் தென்கிழக்கு சீனாவைச் சேர்ந்த மாக்னோலியா குடும்பத்திலிருந்து ஒரு வகை மரத்தின் பழமாகும். ஆனால் இதன் விளைவாக வரும் சுவையானது சோம்புடன் கிட்டத்தட்ட பரிமாறிக்கொள்ளக்கூடியது, ஏனெனில் இரண்டிலும் அத்தியாவசிய எண்ணெய் அனெத்தோல் உள்ளது, இது தெளிவற்ற (சில நேரங்களில் துருவமுனைத்தால்) காரமான, கடுமையான லைகோரைஸ் போன்ற குடலிறக்க சுவையையும், ஒரு சொட்டு நீரில் இருந்து ஒரு திரவத்தை தெளிவான முதல் ஒளிபுகா வரை எடுக்கும் திறனையும் தருகிறது. அல்லது ஒரு ஐஸ் க்யூப் சேர்த்தல்.

உலகெங்கிலும், பல நாடுகளும் பிராந்தியங்களும் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த ஆன்மீக சோம்பு வெளிப்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளன. பின்வருபவை ஒரு கண்ணோட்டம்.

• அப்சிந்தே

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  
  
  

  இந்த விஷயத்தில் முழு புத்தகங்களும் எழுதப்பட்டுள்ளன, கவிதைகள் இயற்றப்பட்டன, ஓவியங்கள் மற்றும் நடனங்கள் ஈர்க்கப்பட்டன, வதந்திகள் பரவின. உண்மையில், பச்சை தேவதைக்கு ஒரு விருந்தை எவ்வாறு கைப்பற்றுவது, சீக்கிரம் வெளியேறுவது மற்றும் எல்லோரும் அவளைப் பற்றி கிசுகிசுப்பது எப்படி என்று தெரியும். வார்ம்வுட் அடிக்கடி பழியைப் பெறுகிறது இம்பிபர்களின் மோசமான நடத்தைக்காக (1912 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் ஆவி தடைசெய்யப்பட்டது மற்றும் 2007 ஆம் ஆண்டில் இஞ்சி மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது), ஆனால் எல்லா சாத்தியக்கூறுகளிலும், இது ஆவியின் உயர் ஏபிவி (45% முதல் 74% வரை எங்கும்) -நிச்சயம், அந்த உங்களை மயக்கப்படுத்தக்கூடும்).

  பச்சை தேவதை ஆதிக்கம் என்பது சோம்பு, நிச்சயமாக, ஆனால் அது உண்மையில் ஆவி நீதியைச் செய்யவில்லை. இது முற்றிலும் சிக்கலானது, மற்ற தாவரவியல்களின் கலவையைத் தவிர்ப்பதற்கான சிறந்த வழி, பாரம்பரிய முறையில் அதைக் குடிப்பது, ஒரு சிறிய கண்ணாடியில் ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றுவது மற்றும் மெதுவாக சொட்டு நீர் ஒரு சர்க்கரை கனசதுரத்தின் மேல் ஒரு சிறிய துளையிடப்பட்ட அப்சிந்தே ஸ்பூன். பிரான்ஸ் அப்சிந்தேவின் மூதாதையர் தாயகம், ஆனால் பிரான்சில் தயாரிக்கப்பட்ட டஜன் கணக்கான நேர்த்தியான பதிப்பிலிருந்து அமெரிக்க கைவினை மேல்நிலை பிரசாதங்கள் வரை உலகெங்கிலும் பிராண்டுகள் வெளிவந்துள்ளன. பிலடெல்பியா டிஸ்டில்லிங்ஸ் Vieux Carre Absinthe Superieure, அதன் புதினா-பெருஞ்சீரகம் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் அழகான டிகாண்டர்-பாணி பாட்டில்.

  பச்சை மிருகத்தை அப்சிந்தேவுடன் முயற்சிக்கவும்.18 மதிப்பீடுகள்

• ஸ்க்னாப்ஸ்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-6 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  இந்த ஆவி பிற ஸ்பானிஷ் மொழி பேசும் நாடுகளிலும், போர்ச்சுகலிலும் காணப்பட்டாலும், இது கொலம்பியாவில் உள்ளது, அங்கு இந்த பிரபலமான குறைந்த ஃபை ஆவி (இது பொதுவாக 29% ஏபிவிக்கு மேல் இல்லை) சோம்புடன் சுவைக்கப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் பழச்சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது அல்லது நேராக சுடப்படுகிறது .

  அக்சார்டியண்ட்டுடன் கஞ்சஞ்சாராவை முயற்சிக்கவும்.77 மதிப்பீடுகள்

• அனிசெட்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  பாஸ்டிஸ் அல்லது சோம்பு மையமாகக் கொண்ட பிற ஆவிகளுடன் அனிசெட்டைக் குழப்புவது எளிது, ஆனால் இது உண்மையில் அதன் சொந்த வகை மதுபானமாகும். பாஸ்டிஸுக்கு மாறாக, இது 40% முதல் 45% ஏபிவி வரை இருக்கலாம், அனிசெட் ஒரு இலகுவான தொடுதலைக் கொண்டுள்ளது, இது லேசான 25% ஏபிவி. அனிசெட் இனிமையானது மற்றும் வடிகட்டலில் சோம்பைப் பயன்படுத்துகிறது. மேரி பிரிசார்ட் இந்த சோம்பு சுவை மதுபானத்தின் மிகவும் புலப்படும் மற்றும் எளிதில் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய பிராண்டுகளில் ஒன்றாகும்.

• ஆல்கஹால்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  லெபனானில், சோம்பு-சுவை கொண்ட அராக் (முதல் அக்கு முக்கியத்துவம்) என்பது உண்மையில் மற்றும் அடையாளப்பூர்வமாக ஒரு வகுப்புவாத ஆவி. அராக் ஒவ்வொரு லெபனானியரின் நரம்புகளிலும் ஓடுகிறார் என்று நியூயார்க் நகரத்தில் வசிக்கும் ஒயின் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் கல்வியாளரும் லெபனான் வெளிநாட்டவருமான மே மாட்டா-அலியா கூறுகிறார். மாட்டா-அலியாவின் கூற்றுப்படி, அராக் பொதுவாக பெரிய கேரஃபாக்களிலிருந்து வழங்கப்படுகிறது, பெரும்பாலும் நீண்ட குடும்ப ஞாயிற்றுக்கிழமை கூட்டங்களில் பிடித்த உள்ளூர் உணவகங்களில் மெஸ்ஸாக வழங்கப்படுகிறது. பணியாளர்கள் உங்கள் சுவைக்கு அராக்கை உடைப்பார்கள்-அதாவது தண்ணீரைச் சேர்க்கவும்-இது பெரும்பாலும் மூன்றில் இரண்டு பங்கு தண்ணீருக்கு மூன்றில் ஒரு பங்கு அராக் அல்லது அதிகபட்சமாக பாதி மற்றும் அரைவாசி ஆகும், ஏனெனில் ஆவி மிகவும் வலிமையானது (50% ஏபிவிக்கு மேல்). பானத்தின் ஒரு கண்ணியமான தனித்தன்மை: நீங்கள் ஒரே கண்ணாடியை ஒரு முறைக்கு மேல் பயன்படுத்த வேண்டாம். இது சத்தமாக ஒரு சிறிய படத்தை உருவாக்குகிறது என்று மாட்டா-அலியா கூறுகிறார். அவர்கள் உங்கள் கண்ணாடியில் அராக் போடுவார்கள், பனியைச் சேர்ப்பார்கள், நீங்கள் முடித்ததும் உங்களுக்கு ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி ஊற்றப்படும். நீங்கள் லெபனானில் இருந்தால், ஒரு பணியாளர் உங்களுக்கு பாலாடி வழங்கினால், அது உள்ளூர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்பாகும், ஆனால் பெயரிடப்பட்ட பாட்டில்களும் ஏராளமாக உள்ளன, அராக் புருன் . அனைவருக்கும் உள்ளூர் வெள்ளை வகையான ஒபீடியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் திராட்சை அடிப்படையிலான வடிகட்டுதல் உள்ளது.

  அராக் உடன் பீட்-ஆன் முயற்சிக்கவும்.4 மதிப்பீடுகள் கீழே 15 இல் 5 க்கு தொடரவும்.

• சின்சான்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  ஸ்பெயினில் அது தயாரிக்கப்பட்ட பகுதிக்கு பெயரிடப்பட்டது, பச்சை சோம்பு-அல்லது மாடலாஹுகா, இது உள்நாட்டில் அறியப்படுகிறது wine மதுவில் கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் சுமார் 43% ஏபிவிக்கு வடிகட்டப்படுகிறது. சின்சான், இனிப்பு மற்றும் உலர்ந்த பாணிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், இது அங்கீகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட ஆவி, மற்றும் செவில்லிலிருந்து வரும் சோம்பு மட்டுமே அதன் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்பட முடியும், இது 1912 முதல் அதிகாரப்பூர்வ வெகுஜன அளவில் நடந்து வருகிறது.

• மாஸ்டிக்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-20 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  இந்த கிரேக்க மதுபானம் அதன் பெயர் எதைக் குறிக்கிறது என்பதற்கு நன்கு அறியப்பட்டிருக்கலாம், இது பசுமையான பிஸ்டாசியா புதரிலிருந்து பெறப்பட்ட மாஸ்டிக் எனப்படும் மர பிசின், ஆனால் சோம்பு என்பது சுவை சுயவிவரத்தின் சமமான ஆதிக்கம் செலுத்தும் பகுதியாகும். மஸ்திகா (அல்லது மஸ்திஹா அல்லது மஸ்திகா) கிரேக்க தீவான சியோவிலிருந்து வந்தது, அங்கு புதர் முக்கியமானது. வேடிக்கையான உண்மை: ஆலையிலிருந்து வெளியேறும் பிசின் அசல் சூயிங் கம் என்று கருதப்படுகிறது. (மஸ்திகா என்ற சொல்லுக்கு கிரேக்க மொழியில் மெல்லுதல் என்று பொருள்.)

• இல்லை

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-23 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  50% க்கும் அதிகமான ஏபிவி இருப்பதால், இந்த ஆர்மீனிய சோம்பு-சுவை ஆவிக்கு சத்தமிடுவது நிச்சயமாக ஒரு தேவையாகும். லெபனானில் உள்ள அராக்கைப் போலவே, ஓகியின் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்புகள் கண்டுபிடிக்க எளிதானது, ஏனெனில் தெரிந்தவர்கள் உள்ளூர் பெர்ரிகளுக்கு தீவனம் அளிப்பார்கள், மேலும் இந்த பழத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட வடிகட்டுதலை உருவாக்குவார்கள். ஆனால் வணிக பிராண்டுகள் நிச்சயமாக உள்ளன ஆர்ட்சாக் மற்றும் இஜேவன் .

• ஓசோ

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-26 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  அத்தகைய புகழ்பெற்ற ஆவிக்கு, 2006 ஆம் ஆண்டில் கிரேக்க நம்பகத்தன்மையின் தோற்றம்-சேமிப்பு முத்திரையை ஓசோ வென்றபோதுதான். அந்த ஆண்டுதான் அது ஐரோப்பிய ஒன்றியத்திடமிருந்து பிஜிஐ அந்தஸ்தை (பாதுகாக்கப்பட்ட புவியியல் அறிகுறி) பெற்றது, மற்றவற்றுடன், இது கிரேக்கத்தில் மட்டுமே தயாரிக்கப்பட முடியும் என்பதோடு, லெஸ்வோஸ் தீவிலிருந்து இந்த காயம் வருகிறது. அதன் திராட்சை அடிப்படையிலான வடிகட்டுதல் (தானியத்தையும் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும்) சோம்புடன் மறுவிநியோகம் செய்யப்படுகிறது, இது அதன் தனித்துவமான பெருஞ்சீரகம் மற்றும் லைகோரைஸ் மையப்படுத்தப்பட்ட சுவையை அளிக்கிறது. போன்ற பிராண்டுகளுக்கு ஒரு கண் வைத்திருங்கள் வெரினோ உயர்தர பதிப்புகளுக்கு.

  கீழே 15 இல் 9 க்கு தொடரவும்.

• பாஸ்டிஸ்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-29 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  பிரான்சின் தேசிய கபே பிரதானமானது மதுபானம் அல்லது நட்சத்திர சோம்பை லைகோரைஸ் வேருடன் கலப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு மதுபானமாகும் (அதாவது, அதை இனிமையாக்க சர்க்கரை உள்ளது) - அவற்றை வடிகட்டுவதற்கு மாறாக, மற்ற சோம்பு மையப்படுத்தப்பட்ட ஆவிகள் செய்வது போலவும் மற்ற மூலிகைகள் பிராண்டைப் பொறுத்து. இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் ரிக்கார்ட் முதன்முதலில் இருந்தார், விரைவாக பெர்னோட் தொடர்ந்து வந்தார், மேலும் இருவரும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மிகவும் பிரபலமானவர்களாக இருக்கிறார்கள் (நிச்சயமாக, இப்போது அதே உரிமையாளர்களாக உள்ளனர் இணைக்கப்பட்ட நிறுவனம் ), ஆனால் ஆராய இன்னும் பல உள்ளன. மற்ற பிராண்டுகள் அழகானவை போல, பிரான்சுக்கு வெளியே கூட வெளிவந்துள்ளன Tarquin’s Cornish Pastis , ஆங்கிலத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்பு, இது மிகவும் பொதுவான நட்சத்திர சோம்பு மற்றும் லைகோரைஸுடன் கூடுதலாக அந்தப் பகுதியிலிருந்து காட்டுப் பூக்களைப் பயன்படுத்துகிறது.

  பாஸ்டிஸுடன் மோமிசெட்டை முயற்சிக்கவும்.1 மதிப்பீடுகள்

• பட்சரன்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-33 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  வடமேற்கு ஸ்பெயினில் உள்ள கலீசியாவைச் சேர்ந்த நகைச்சுவையான பட்சரன் அல்லது பச்சாரன் இந்த பிரிவில் ஒரு சிவப்பு நிற ஹங்கர். இங்குள்ள மற்றவர்களைப் போலவே, இது முற்றிலும் சோம்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படவில்லை; அது அதன் நிறம் மற்றும் மேலாதிக்க நறுமணத்தை ஸ்லோ பெர்ரிகளுடன் மூழ்கடிப்பதில் இருந்து பெறுகிறது. ஆனால் குறைந்த ஃபை ஆவி (சுமார் 25% ஏபிவி-யில் உள்ள பேட்சரன் கடிகாரங்கள்) சோம்புடன் வடிகட்டப்படுகிறது, இது ஒரு சுவை கடைசி வரை வராது, சோம்பின் மெல்லும் சிறிய விதை போல உங்கள் நாக்கில் நீடிக்கும்-தவிர, அதாவது, இந்த இனிப்பு மதுபானத்தை நீங்கள் குளிர்விக்கிறீர்கள் அல்லது பனிக்கட்டி செய்கிறீர்கள், பின்னர் அந்த மூலிகை, கூர்மையான சுவை கவனத்தில் நிற்கிறது.

• வடக்கு

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-36 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  துருக்கியின் சோம்பு-சுவை ஆவி அதன் வழக்கமான உயர் ஏபிவி (சுமார் 45%) மற்றும் குளிர்ந்த நீர் அல்லது பனி சேர்க்கும்போது அதன் வெள்ளை, ஒளிபுகா தோற்றம் ஆகிய இரண்டிற்கும் சிங்கத்தின் பால் என்று செல்லப்பெயர் சூட்டப்படுகிறது, சோம்பிலிருந்து வரும் எண்ணெய்கள் காரணமாக, இது மற்ற ஆவிகள் போன்றது வகை மற்றும். அதன் அடிப்படை ஆவி புதிய அல்லது திராட்சை திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பழமைவாத துருக்கியில் ஆவிகள் மீது அதிக வரி விதிப்பு இருப்பதால், வலுவான பூட்லெக் சாராய சந்தை உயிருடன் உள்ளது மற்றும் மிகவும் ஆபத்தானது. துருக்கியில் பல ஆண்டுகளாக மெத்தில் அதிக அளவு கொண்ட கள்ள ராக்கி நோய் மற்றும் டஜன் கணக்கான இறப்புகளுக்கு காரணமாக அமைந்தது. நீங்கள் நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளில் ஒன்றைத் தேட விரும்புவீர்கள், அவற்றில் சில வயதான ஆவி போன்றவற்றைப் பரிசோதித்து வருகின்றன டெக்கிர்டாக் தங்கத் தொடர்.

• சம்புகா

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-39 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  உங்கள் கார்டோ எஸ்பிரெசோவில் ஒரு சிறிய ஷாட், மற்றும் நீங்கள் இத்தாலியின் மிகச்சிறந்த போஸ்ட்மீல் சூதர்களில் ஒன்றைப் பற்றிக் கொள்வீர்கள். மற்ற சோம்பு-சுவை கொண்ட இத்தாலிய மதுபானங்கள் (அதாவது அனீசியோன், சசோலினோ, அனிசெட் மற்றும் மிஸ்ட்ரா) இருக்கும்போது, ​​சாம்புகா இத்தாலிக்கு வெளியே நட்சத்திர சோம்பு, வெந்தயம் சாறு மற்றும் எல்டர்ஃப்ளவர் ஆகியவற்றிலிருந்து அதன் சூப்பர்-ஸ்வீட் ஹெர்பி சுவைக்காக எளிதில் அறியப்படுகிறது. இதன் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் 38% வரை இயங்குகிறது. நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளில் எங்கும் நிறைந்த நீல மற்றும் வெள்ளை லேபிள் அடங்கும் ரோமானா மற்றும் காஃபி பிரதான மோலினரி , ஆனால் போன்ற பிற பிராண்டுகள் மெலெட்டி இனிமையை எதிர்ப்பதற்கு ஒரு குடலிறக்க ஸ்பைசினஸுடன் இன்னும் கொஞ்சம் சிக்கலானதாக இருக்கும்.

  கீழே 15 இல் 13 க்கு தொடரவும்.

• சிப ou ரோ

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-42 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  கிரேக்கத்தின் உயர்-ஆக்டேன் பிராந்தி (45% ஏபிவி வரை) பொதுவாக இத்தாலியில் கிராப்பா போன்ற திராட்சைகளின் போமஸிலிருந்து வடிகட்டப்படுகிறது. விரும்பத்தகாத வகை இருக்கும்போது, ​​பிரபலமான சோம்பு-சுவை கொண்ட பதிப்பு உள்ளது, இது கிராம்பு, பெருஞ்சீரகம் அல்லது ஜாதிக்காயை கலவையில் சேர்க்கலாம்.

• மட்டும்

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-45 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  ஹங்கேரியின் குடலிறக்க கருப்பு-ஹூட் மதுபானம் 40-மூலிகை விவகாரம், ஆனால் சோம்பு நிச்சயமாக ரகசிய கசப்பான பொருட்களின் கலவையில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் சுவைகளில் ஒன்றாகும். 1790 ஆம் ஆண்டில் ஸ்வாக் குடும்பத்தினரால் இந்த செய்முறையை உருவாக்கியது, பின்னர் கம்யூனிச ஆட்சிக் காலத்தில் ஹங்கேரியிலிருந்து தப்பி ஓடியவர், அரசாங்கம் தங்கள் தொழிற்சாலையைக் கைப்பற்றி, ஒரு நண்பருடன் செய்முறையை வைத்திருந்தார். இரும்புத் திரை அகற்றப்பட்டதும், அசல் செய்முறையுடன் உற்பத்தி (இது ஸ்வாக் குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு மட்டுமே தெரியும்) தங்கள் தாயகத்தில் மீண்டும் தொடங்கியது. உத்வேகம் அல்லது ஆத்மா குடும்பத்தின் பெயரைக் கொண்டுள்ளது , ஆனால் அவர்கள் அதை அமெரிக்க சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தியவுடன், அவர்கள் அதை கொஞ்சம் இனிமையாகவும், கசப்பான பஞ்சைக் குறைவாகவும் மாற்றியமைத்தனர், இது ஹங்கேரிய வெளிநாட்டினருடன் நன்றாக அமரவில்லை, உண்மையில் அவர்கள் பேஸ்புக் பக்கம் அமெரிக்கமயமாக்கப்பட்ட செய்முறையின் மீதான அவர்களின் அதிருப்திக்கு அர்ப்பணிப்பு.

• Xtabentún

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-49 '/>

  மதுபானம்.காம் / லாரா சாண்ட்

  எல்லா சோம்பு ஆவிகளிலும், இந்த மெக்ஸிகன் மதுபானப் பெயரின் மூலமானது ஒரு சிறிய காதல் பெறுகிறது: இது பெயரிடப்பட்ட பூவிலிருந்து அதன் மோனிகரைப் பெறுகிறது, அதில் இருந்து தேனீக்கள் தேனுக்கான தேனீரை ஈர்க்கின்றன, அவை ஆவிக்கு நொதிக்கும் சர்க்கரையாக செயல்படுகின்றன மற்றும் ரம் உடன் கலக்கப்படுகின்றன மற்றும் சோம்பு. இது, புராணக்கதை போலவே, மாயன் மேரி மாக்டலீன் போன்ற ஒரு பெண்ணின் பெயர் (எக்ஸ்டே), அவர் இறந்த மறுநாளே அழகான வெள்ளை பூக்களில் மூடப்பட்டிருந்த ஒரு பாறையின் கீழ் புதைக்கப்பட்டார். Xtabentuún (ish-ta-ben-TOON) மிகவும் இனிமையானது, அதனால்தான் அதைக் கலப்பது நேராகப் பருகுவதை விட பரிந்துரைக்கப்பட்ட முயற்சியாகும்.