இந்த சுவையான எரிந்த ஓக் வயதான அமெரிக்க விஸ்கிக்கு எலியா கிரெய்க் பெயரிடப்பட்டது, அவர் தீ சேதமடைந்த பீப்பாய்களில் மதுவை சேமித்து வைத்தபோது போர்பனைக் கண்டுபிடித்தார்.
எலியா கிரெய்க் இதுவரை உருவாக்கிய முதல் சிறிய தொகுதி போர்பன் என்று ஹெவன் ஹில் கூறுகிறார்.
ரெவரெண்ட் எலியா கிரெய்க் என்பவருக்கு இந்த பிராண்ட் பெயரிடப்பட்டது, அவர் தனது ஆல்கஹால் தீ-சேதமடைந்த பீப்பாய்களில் சேமித்து வைத்தபோது வயதான போர்பனை எரிந்த ஓக்கில் எண்ணி தடுமாறினார்.