ராமோஸ் ஜின் ஃபிஸ் என்பது ஒரு நியூ ஆர்லியன்ஸ் நிறுவனமாகும், இது உலகின் அனைத்து மூலைகளிலும் பயணம் செய்துள்ளது. குடிகாரர்கள் அதன் க்ரீம் சுவை மற்றும் நுரையீரல் அமைப்பை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் இது ஒரு காரணத்திற்காக மதுக்கடைக்காரர்களிடையே ஒரு காதல் / வெறுப்பு உணர்வை வெளிப்படுத்துகிறது: ஒரு ஒழுங்கு களைகளில் சிறந்த பார்கீப்பைக் கூட வைக்க முடியும் என்பதற்கு இவ்வளவு நேரம் ஆகும். அதனால்தான், பானத்தின் கண்டுபிடிப்பாளரான கார்ல் ராமோஸ், தொடர்ச்சியான தேவையை பூர்த்தி செய்வதற்காக தனது பட்டியில் ஷேக்கர் ஆண்களின் சங்கிலியைப் பயன்படுத்தினார்.
தேசிய பிராண்ட் தூதர் சமந்தா மாண்ட்கோமெரி பார்ட்ஸ்டவுன் போர்பன் நிறுவனம் , அந்த பிரச்சினைக்கு ஒரு தீர்வு உள்ளது. கிளாசிக் ஈர்க்கப்பட்ட ராமோஸ் ஜின் பிஸ் , அவள் ஒரு போர்பன் அடிப்படையிலான ரிஃப்பை உருவாக்கியது, இது பானத்தை காற்றோட்டம் செய்ய ஒரு கையடக்க பால் பயன்படுத்துகிறது, இது வழக்கமாக தேவைப்படும் முடிவில்லாத அளவிலான குலுக்கலை நீக்குகிறது. அந்த நேரத்தின் ஒரு பகுதியிலேயே நீங்கள் ஒரே மாதிரியான முடிவுகளை அடைய முடியும் என்று நான் கண்டேன், என்று அவர் கூறுகிறார்.
டிஸ்ஸி டிலைட் திராட்சைப்பழம் சாறு, நட்சத்திர-சோம்பு உட்செலுத்தப்பட்ட தேன் சிரப், மஞ்சள் சார்ட்ரூஸ், கிரீம், முட்டை வெள்ளை மற்றும் சோடா நீருடன் போர்பனை கலக்கிறது. பானத்தை குளிர்விக்க நீங்கள் இன்னும் குலுக்கிறீர்கள், ஆனால் பால் ஃப்ரோதர் வேலையின் பெரும்பகுதியைச் செய்கிறது. இது நம்பமுடியாத அழகானது, மென்மையானது மற்றும் சுவையானது, மேலும் 12 நிமிட கை வொர்க்அவுட்டை நீங்களே விட்டுவிடுவீர்கள் என்று மாண்ட்கோமெரி கூறுகிறார்.
பானத்தின் மாறுபாடுகள், ஆவிகள், சிட்ரஸ்கள், உட்செலுத்தப்பட்ட சிரப் மற்றும் மாற்றியமைப்பாளர்களை மாற்றுவதற்கு இந்த தந்திரத்தை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் நடுங்கும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் நேரத்தில், நீங்கள் பல திருப்பங்களை முயற்சி செய்யலாம், மறுநாள் உங்கள் கைகளை உயர்த்த முடியும்.
காலின்ஸ் கிளாஸில், வண்ணமயமான தண்ணீரைச் சேர்த்து, கண்ணாடியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
ஒரு ஷேக்கரில், கனமான கிரீம் மற்றும் சோடா நீரைத் தவிர மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, 2 ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.
பனியை நிராகரித்து, கிரீம் சேர்த்து, இரண்டு அங்குல நுரை உருவாகும் வரை ஒரு கோணத்தில் பால் ஃப்ரோதரைப் பயன்படுத்தவும்.
வண்ணமயமான தண்ணீரை வைத்திருக்கும் காலின்ஸ் கிளாஸில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும்.
புதிய சோடா தண்ணீரை ஷேக்கரில் எஞ்சியிருக்கும் நுரை கொண்டு ஊற்றி அதைச் சுற்றவும்.
கூடுதல் சோடா நீர் நுரை கொண்டு பானத்தை மேலே விடுங்கள்.
நட்சத்திர சோம்பு நெற்றுடன் அலங்கரிக்கவும்.