நீங்கள் போர்பன் பாதைக்கு ஒரு பயணத்திற்குச் சென்றிருந்தாலும் அல்லது உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் உள்ள மைக்ரோ டிஸ்டில்லரிக்குச் சென்றாலும், நீங்கள் சுற்றுப்பயணம் மற்றும் சுவை காட்டும்போது இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும்.

1. பெயர்-சொட்டு மற்றும் சிறப்பு சிகிச்சையை எதிர்பார்க்க வேண்டாம்

ஒரு டிஸ்டில்லரியில், குறிப்பாக சிறிய ஊழியர்களைக் கொண்ட ஊழியர்களைத் தூண்டுவதற்கான எளிதான வழி என்ன? உரிமையாளர்களை நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள் என்று எல்லோரிடமும் சொல்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் நேரத்திற்கு முன்பே ஒரு சந்திப்பைச் செய்யவில்லை, சனிக்கிழமை மணிநேரங்களில் ஒரு தனியார் சுற்றுப்பயணத்தை எதிர்பார்க்காமல் அறிவிக்கவில்லை என்று ஸ்காட் ஹாரிஸ் கூறுகிறார். கேடோக்டின் க்ரீக் புர்செல்வில்லி, டி. டிஸ்டில்லரி, 20 பேர் கொண்ட பேருந்து சுமைக்கு போனஸ் புள்ளிகள். கவனத்துடன் இருங்கள். எப்படியிருந்தாலும் ஒரு பெரிய குழுவுடன் காண்பிப்பதை நீங்கள் மறுபரிசீலனை செய்ய விரும்பலாம், இது சத்தமாகவும் கவனத்தை சிதறடிக்கும் மற்றும் ருசிக்கும் பட்டியை முற்றிலுமாக முறியடிக்கும்.

மெயில்சன் பிக்னாட்டா

2. உங்கள் கைகளை கருவியில் இருந்து விலக்கி வைக்கவும்

அந்த பளபளப்பான செப்பு ஸ்டில்கள் பார்ப்பதற்கு அழகாக இருக்கின்றன, ஆனால் அவற்றைத் தொடாதே. எங்களிடம் பலவிதமான சுற்றுப்பயணங்கள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் எங்கள் வேலை செய்யும் ஸ்டில்களைச் சுற்றியே உள்ளன, அவை மிகவும் சூடாக இயங்கும் என்று கேலி ஷூமேக்கர் கூறுகிறார். ஹங்கர் 1 சான் பிரான்சிஸ்கோவில் ஓட்கா. உபகரணங்கள் பொதுவாக எவ்வளவு கவர்ச்சியாக இருந்தாலும் கட்டிப்பிடிக்கப்படுவதை விரும்புவதில்லை என்பதை அவர்களுக்கு நினைவூட்ட முயற்சிக்கிறோம். அவ்வாறு செய்வது சரி என்று உங்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படாவிட்டால், உங்கள் விரல்களை நொதிக்கும் மேஷின் தொட்டிகளில் நனைக்காதீர்கள்.

3. வாழ்க்கைக்கான ஆவியை சத்தியம் செய்த ஒரு மோசமான அனுபவத்தை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டாம்

கல்லூரியில் ஒரு முறை நிரப்பப்பட்ட வெற்று சாராயத்திலிருந்து எப்போதாவது நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கிறீர்களா? அதை நீங்களே வைத்திருங்கள், திறந்த மனதை வைத்திருங்கள். எங்கள் அரண்மனைகள் அனைத்தும் வேறுபட்டவை மற்றும் காலப்போக்கில் மாறுகின்றன; பல வருடங்களுக்கு முன்பு உங்களுக்கு குறைவான இனிமையான அனுபவம் இருந்திருக்கலாம், பின்னர் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம் என்று மேற்கு நோக்கிய அமெரிக்க ஒற்றை மால்ட் விஸ்கி வழக்கறிஞரான ஜோர்டான் பெலிக்ஸ் கூறுகிறார் ஹவுஸ் ஸ்பிரிட்ஸ் போர்ட்லேண்ட், ஓரேவில் உள்ள டிஸ்டில்லரி. நிறைய அன்பு, நேரம் மற்றும் முயற்சி ஆகியவை ஆவிகள் உற்பத்தி செய்ய செல்கின்றன. ஊழியர்களின் பரிந்துரைகளுக்குத் திறந்திருங்கள், உங்கள் மனதை பணிவுடன் பேசுங்கள்.

செர்கி பாலமார்ச்சுக்

4. சிப், சுட வேண்டாம்

ஒற்றை மால்ட் விஸ்கியை அவர்கள் ருசிக்கிறார்கள் என்பதை உணராமல் புரவலர்கள் ருசிக்கும் அறை வழியாக வந்து எங்கள் வெளிப்பாடுகளைத் தூக்கி எறிவதை நாங்கள் கண்டிருக்கிறோம், என்று ஹெட் டிஸ்டில்லர் ராப் டீட்ரிச் கூறுகிறார் ஸ்ட்ராஹானின் கொலராடோ டென்வரில் விஸ்கி. உதவ, அனைவருக்கும் இது ஒரு வேடிக்கையான ருசியாக இருக்க வேண்டும் என்பதையும், தங்களை ரசிப்பதற்கான சிறந்த வழி விஸ்கியை ரசிப்பதும் என்பதை அனைவருக்கும் நினைவுபடுத்த விரும்புகிறோம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது உங்களுக்கு பிடித்த நீர்ப்பாசனத் துளைக்கு ஒரு சகோதர விருந்து அல்லது இரண்டு-க்கு-ஒரு ஷாட் இரவு அல்ல.

5. நீங்கள் கவலைப்படாத ஒன்றை ருசிக்கிறீர்களா? இராஜதந்திரமாக இருங்கள்.

உங்களுக்கு ஏதாவது பிடிக்கவில்லை என்றால், அது நல்லது; ஒவ்வொரு ஆவியும் உங்கள் தூண்டுதலுக்கு பயணிக்கப் போவதில்லை என்று தலைமை டிஸ்டில்லர் மத்தேயு ஸ்ட்ரிக்லேண்ட் கூறுகிறார் மாவட்ட வடிகட்டுதல் நிறுவனம். வாஷிங்டன், டி.சி.யில் இது உங்கள் தேநீர் கோப்பை மட்டுமல்ல என்று கூட நீங்கள் கூறலாம்; இதைப் பற்றி முரட்டுத்தனமாக நடந்து கொள்ள வேண்டாம். யாருக்குத் தெரியும்? விஸ்கி-வெறுப்பு அல்லது ஓட்கா எதிர்ப்பு ஸ்னோப் ஒரு புதிய விலகலைக் கண்டுபிடிக்கும்.

சோல்ஸ்டாக்

6. மேன்ஸ்ப்ளேன் வேண்டாம். காலம்.

எங்களுடைய தலைமை டிஸ்டில்லராக இருக்கும் பெக்கி [ஹாரிஸ்] உட்பட நீண்ட காலமாக டிஸ்டில்லரியில் பணியாற்றிய ஏராளமான பெண்கள் எங்களிடம் உள்ளனர் என்று ஹாரிஸ் கூறுகிறார். அவர்கள் உங்களை விட அதிகமாக அறிந்திருக்கிறார்கள்.

7. இதை ஒரு பிளே சந்தை போல நடத்த வேண்டாம்

தடுமாற ஒருபோதும் இடமில்லை என்று பெலிக்ஸ் கூறுகிறார். ஒரு கைவினை அல்லது பெரிய டிஸ்டில்லரியில் பல காரணங்களுக்காக விலைகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே அவற்றின் செயல்முறை மற்றும் விலையை மதிக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு உணவகத்தில் உங்கள் டுனா டார்டரே பசி அல்லது விலா-கண் மாமிசத்தை பேரம் பேசுவது பற்றி நீங்கள் நினைக்க மாட்டீர்கள், இல்லையா? நிச்சயமாக இல்லை.

டைபூன்ஸ்கி

8. நேரத்தை உங்கள் நண்பராக ஆக்குங்கள்

உங்கள் நாளை நிர்வகிப்பது மிகவும் முக்கியமானது, என்கிறார் பெலிக்ஸ். குறிப்பாக டிஸ்டில்லரிகள், ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் அதிகம் உள்ள நகரங்கள் மற்றும் பகுதிகளில். நாம் அனைவரும் ஈடுபடுவதை அனுபவிக்கிறோம்; எல்லாவற்றையும் பின்னுக்குத் தள்ளி உங்கள் நாளை அடுக்கி வைக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், அவர் கூறுகிறார். வருகைகளுக்கு இடையில் உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகளை நிறுத்துங்கள், அதிகமாகச் செய்ய (அல்லது குடிக்க) முயற்சிக்க வேண்டாம். ஒரு டிஸ்டில்லரியில் பார்வைக்கு போதையில் அல்லது வெற்று வீணாக மாறுவது ஒரு சுற்றுப்பயணத்தை வழங்கவோ அல்லது எந்தவொரு துளி மதுபானத்தையும் பரிமாறவோ கூடாது என்பதற்கான ஒரு உறுதியான வழியாகும், அவர் கூறுகிறார்.

9. அந்த கை வேண்டாம்

ஒவ்வொரு விஸ்கி பத்திரிகையின் ஒவ்வொரு இதழையும் படித்து, போர்பன் தடத்தை பல முறை சுற்றுப்பயணம் செய்த கனா உங்களுக்குத் தெரியும் ஜிம் பீம் அவருக்காக ஒரு தகடு இருந்தது, ஸ்ட்ரிக்லேண்டைப் பற்றிக் கூறுகிறது. ஆமாம், சாராயம் தயாரிப்பது பற்றி உங்களுக்கு நிறைய தெரியும், ஆனால் எங்கள் சுற்றுப்பயண புரவலர்கள் எஞ்சியிருக்க மாட்டார்கள். கேள்விகளைக் கேட்க தயங்க, ஆனால் சுற்றுலா வழிகாட்டியின் நேரத்தை முக்கிய அல்லது ஆச்சரியமான கருத்துகள் அல்லது வினவல்களுடன் ஏகபோகப்படுத்த வேண்டாம். அந்த நபராக இருக்க வேண்டாம்.