எலுமிச்சை மற்றும் கயிறு சாறு மக்கள் அதிகப்படியான சுத்தப்படுத்தலை எதிர்க்கும் போது பிரபலமாகின்றன, இந்த ஜூஸ் பார் ரிஃப்பின் உத்வேகம் என்று கலிபோர்னியாவின் பான இயக்குனர் டிராய் ஸ்மித் கூறுகிறார் மாண்டேஜ் லகுனா கடற்கரை ரிசார்ட் மற்றும் ஸ்பா. ரிசார்ட்டின் லாபி லவுஞ்சில் ஒரு மதுக்கடைக்காரரான சீன் ஹோகன், இஞ்சி மற்றும் தேனுக்கான வழக்கமான மேப்பிள் சிரப்பை மாற்றினார், அதன் சுவைகள் வெள்ளரிக்காயின் புதிய சுவையுடன் சிறப்பாக கலக்கின்றன. அவர் ஒரு பயன்படுத்துகிறார் ஜுமெக்ஸ் சாற்றைப் பிரித்தெடுக்க மையவிலக்கு ஜூஸர் மற்றும் விரைவில் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது. எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுகள் அழுத்திய சுமார் நான்கு மணி நேரத்திற்குள் சிறந்தது, வெள்ளரிக்காய் சுமார் 12 மணி நேரம் சாத்தியமாகும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் முழுமையான ஓட்கா
• 3/4 அவுன்ஸ் புதிய வெள்ளரி சாறு
• 1/2 அவுன்ஸ் புதிய எலுமிச்சை சாறு
• 1/4 அவுன்ஸ் இஞ்சி சிரப் *
• 1/4 அவுன்ஸ் தேன்
• 5 சொட்டுகள் கச்சா கசப்பான திருமணம் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி லாவெண்டர் ஓக் பிட்டர்ஸ்
• 1 முட்டை வெள்ளை
• அழகுபடுத்து: தரையில் கயிறு

படிகள்

1. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஷேக்கரில் சேர்த்து, உலர்-குலுக்கல் (பனி இல்லாமல்) நுரை வரை.

   
   
   

2. நன்கு குளிர்ந்த வரை பனி சேர்த்து மீண்டும் குலுக்கவும்.

3. ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும்.

   
   
   

4. தரையில் கயிறு தூவி அலங்கரிக்கவும்.