Caffè Corretto (சரியான காபி), அடிப்படையில் மதுவுடன் கூடிய எஸ்பிரெசோ, ஒரு பிடித்த இத்தாலிய விருந்தாகும். புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட எஸ்பிரெசோவின் ஷாட் இன்னும் சிறந்தது, இத்தாலியர்களுக்குத் தெரியும், பிராந்தி, கிராப்பா அல்லது சம்புகா அதில் சேர்க்கப்பட்டது.

அதைவிட சிறந்ததா? ஐஸ்கிரீம் வடிவில் இருப்பது. இந்த உபசரிப்பு, இப்போது செயல்படாத F&B துறையை நடத்திய மீகன் பர்க்கின் உபயமாக வருகிறது, இது ஆல்கஹால் கலந்த இனிப்பு வகைகளுக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட வலைப்பதிவு ஆகும். இது எஸ்பிரெசோ-உட்செலுத்தப்பட்ட கனரக கிரீம் உடன் கிரீம் சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. சோம்பு-சுவையுள்ள மதுபானம் .

முடிவு? எஸ்பிரெசோவின் பாரம்பரிய ஷாட் அல்லது க்ளாஸ் சம்பூகாவை விட, இரவு உணவிற்குப் பிறகு உண்ணும் இனிப்பு, சாராயம், காஃபின் நிறைந்த மகிழ்ச்சி.