கிளாசிக் பிரவுன் டெர்பி காக்டெய்ல் போர்பன், திராட்சைப்பழம் சாறு மற்றும் தேன் சிரப் ஆகியவற்றின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் கலவையைக் கொண்டுள்ளது. எளிமையான பொருட்களின் மூவரும் பானத்தின் சிக்கலான சுவையை நிராகரிக்கிறார்கள், ஏனெனில் தேன் புளிப்பு சிட்ரஸுக்கும் காரமான போர்பனுக்கும் இடையிலான இடைவெளியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இது ஒரு சிக்கலான கலவையை உருவாக்குகிறது.

டேல் டெக்ராஃப்பின் 2002 புத்தகத்தின்படி, காக்டெய்லின் கைவினை , பிரவுன் டெர்பி 1930 களில் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள வென்டோம் கிளப்பில் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் இது அருகிலுள்ள தொப்பி வடிவ உணவகத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது. இருப்பினும், காக்டெய்லின் தோற்றம் அங்கிருந்து கொஞ்சம் இருண்டது.

1933 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஹாலிவுட் காக்டெய்ல்ஸ் புத்தகத்தில் பிரவுன் டெர்பி தோன்றியது. ஆனால் இது பிரிட்டிஷ் பார்டெண்டர் ஹாரி க்ராடோக்கின் கிளாசிக் 1930 டோம், டி ரிகுவூர் காக்டெய்ல் என்ற பெயரில் தோன்றியது. சவோய் காக்டெய்ல் புத்தகம் . முன்னாள் பிந்தையவரிடமிருந்து செய்முறையை இழுத்து அதன் பெயரை மாற்றினாரா? ஒரே செய்முறையுடன் இரண்டு பானங்கள் வெவ்வேறு இடங்களில் வெவ்வேறு பெயர்களில் வாழ்ந்தனவா? நிச்சயமாகத் தெரிந்து கொள்வது சாத்தியமில்லை, ஆனால் குடிப்பவர்கள் இனிமையான, புளிப்பு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்லைப் பருகும்போது வரலாற்றில் அக்கறை கொள்ள மாட்டார்கள்.

பிரவுன் டெர்பி ஒரு ஸ்னாப்-நீங்கள் வெறுமனே போர்பன், திராட்சைப்பழம் மற்றும் தேன் சிரப் ஆகியவற்றை பனியுடன் அசைக்கிறீர்கள். ஆனால் தேன் சிரப் என்பது தேன் என்பது தண்ணீரில் மெல்லியதாக இருப்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த செயல்முறை ஒரு கலக்கக்கூடிய இனிப்பை உருவாக்குகிறது, இது மற்ற பொருட்களுடன் எளிதாக கலக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக: அந்த சிரப் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மாதம் நீடிக்கும், எனவே கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளுக்கு நீங்கள் சிலவற்றை கையில் வைத்திருக்கலாம்.

இந்த பிரவுன் டெர்பி காக்டெய்ல் ஒன்றாக வருவதைக் காண விளையாடு என்பதைக் கிளிக் செய்க

தேவையான பொருட்கள்

• 1 1/2 அவுன்ஸ் போர்பன்

• 1 அவுன்ஸ் திராட்சைப்பழம் சாறு, புதிதாக பிழிந்த

  
  
  

• 1/2 அவுன்ஸ் தேன் சிரப்

• அழகுபடுத்து:திராட்சைப்பழம் திருப்பம்

படிகள்

1. போர்பன், திராட்சைப்பழம் சாறு மற்றும் தேன் சிரப் ஆகியவற்றை ஐஸ் கொண்ட ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

2. ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடிக்குள் நன்றாக வடிகட்டவும்.

3. ஒரு திராட்சைப்பழத்திலிருந்து எண்ணெயை பானத்தின் மேல் திருப்பி, அலங்கரிக்க பானத்தில் திருப்பத்தை விடுங்கள்.