ஸ்வீட் டீ என்பது அமெரிக்க தெற்கின் காஃபினேட், இனிப்பு பானமாகும். மெனுவில் பார்க்காமல் ஒரு உணவகத்தைப் பார்ப்பது சாத்தியமில்லை, பொதுவாக ஒரு பெரிய கொள்கலனில் எலுமிச்சை குடைமிளகாய் மற்றும் ஏராளமான பனிக்கட்டிகள் உள்ளன. பின்னர் போர்பன் உள்ளது, அதன் நீண்ட மற்றும் மாடி வரலாறு தெற்கில் வேரூன்றியுள்ளது, குறிப்பாக கென்டக்கி மற்றும் டென்னசி, ஆனால் டெக்சாஸ் போன்ற மாநிலங்களுக்கு கூட சொந்தமானது . அப்படியானால், போர்பன் மற்றும் இனிப்பு தேநீர் மிகவும் சரியாக திருமணம் செய்துகொள்வது ஆச்சரியமல்ல.

இனிப்பு தேநீர் பொதுவாக தனிப்பட்ட சேவையை விட தொகுதிகளாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இந்த செய்முறையும் வேறுபட்டதல்ல. செயல்முறை நேரடியானது, நீங்கள் அதை ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பே செய்யலாம் - இருப்பினும் அதை குளிரூட்டல் வைத்திருப்பது முக்கியம்.

இந்த பானத்தின் முக்கிய கேள்வி என்ன போர்பன் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதுதான். இது ஒரு நல்ல அளவு கருப்பு தேநீர் மற்றும் சர்க்கரையுடன் சேர்க்கப்படுவதைக் கருத்தில் கொண்டு, விலை புள்ளியுடன் பைத்தியம் பிடிக்கத் தேவையில்லை. And 20 முதல் $ 30 வரம்பில் நல்ல மற்றும் நம்பகமான ஒரு பாட்டில் உங்களுக்கு சிறந்த சேவையை வழங்கும். பிணைப்பு வெளிப்பாட்டில் ஒரு பாட்டில் அல்லது பீப்பாய் ஆதாரம் போன்ற உயர் ஆதார விஸ்கிகள் மிகவும் உறுதியானவை மற்றும் பிற பொருட்களின் மூலம் வெட்டப்படும். இதேபோல், ஒரு உயர் கம்பு போர்பன் அதிக மசாலாவை வழங்கும், இது சர்க்கரை மற்றும் தேநீருடன் நன்றாக வேறுபடுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு கோதுமை போர்பன் மேலும் இனிப்பை வழங்கப் போகிறது.

இந்த செய்முறையானது பஞ்சின் 16 பரிமாறல்களைச் செய்கிறது, அதில் ஒரு கப் சர்க்கரையுடன், அதாவது ஒரு கண்ணாடிக்கு அரை அவுன்ஸ் சர்க்கரை இருக்கிறது. உடனடி பல் வருகை தேவைப்படாவிட்டால் இது சரியான இனிப்பு தேநீர் அல்ல; ஆயினும்கூட, நீங்கள் விரும்பினால், சர்க்கரையை சிறிது குறைக்கலாம். நீங்கள் ஒத்த ஆனால் சற்று வித்தியாசமான ஒரு பானத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், அடுத்ததாக முயற்சிக்கவும் ஸ்வீட் டீ ஸ்மாஷ் புகழ்பெற்ற நியூயார்க் நகர பட்டியில் இருந்து பி.டி.டி. .

இந்த போர்பன் ஸ்வீட் டீ செய்முறையை ஒன்றாகக் காண Play என்பதைக் கிளிக் செய்க

தேவையான பொருட்கள்

• 4 கப் கொதிக்கும் நீர்
• 1 கப் சர்க்கரை
• 12 கருப்பு தேநீர் பைகள்
• 6 கப் குளிர்ந்த நீர்
• 3 கப் நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி, மேலும் சேவை செய்வதற்கு அதிகம்
• 24 அவுன்ஸ் போர்பன் (தோராயமாக ஒரு 750 மில்லிலிட்டர் பாட்டில்)
• அழகுபடுத்து: 16 புதினா ஸ்ப்ரிக்ஸ்
• அழகுபடுத்தவும்: 16 எலுமிச்சை துண்டுகள்

படிகள்

சுமார் 1 கேலன் அல்லது சுமார் 16 பரிமாணங்களை உருவாக்குகிறது.

1. வெப்பமூட்டும் கொள்கலனில் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் சர்க்கரையை சேர்த்து, சர்க்கரை கரைக்கும் வரை கிளறவும்.

   
   
   

2. தேநீர் பைகள் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் செங்குத்தாக சேர்க்கவும். தேநீர் பைகளை அகற்றி நிராகரிக்கவும்.

3. தேயிலை கலவையை ஒரு வெப்பமூட்டும் குடம் அல்லது பரிமாறும் குடுவையில் ஊற்றவும். குளிர்ந்த நீர், பனி மற்றும் போர்பன் சேர்க்கவும். நன்றாக கிளறி, பரிமாறும் வரை குளிரூட்டவும்.

4. சேவை செய்ய, 16 பனி நிரப்பப்பட்ட ஹைபால் அல்லது பழைய பாணியிலான கண்ணாடிகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும்.

5. ஒவ்வொரு கிளாஸையும் ஒரு புதினா ஸ்ப்ரிக் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.