நியூ ஆர்லியன்ஸ் ஒரு சில உன்னதமான பானங்களுக்கு பெயர் பெற்றது சசெராக் மற்றும் பழைய சதுரம் . ஆனால் முந்தைய இரவின் பாடநெறி நடவடிக்கைகளுக்கு இனிமையான பிக்-மீ-அப் தேவைப்படும்போது, ​​எண்ணற்ற மக்கள் மற்றும் பிறை நகரத்திற்கு வருபவர்கள் மில்க் பஞ்சின் பலமான அழகைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

மில்க் பஞ்ச் ஒரு பழைய பானம். அச்சிடப்பட்ட சமையல் அதன் கண்டுபிடிப்பை குறைந்தது 1600 களில், நியூ ஆர்லியன்ஸுடனான தொடர்புக்கு முன்பே குறிக்கிறது. ஆனால் பிரென்னன் மற்றும் அர்னாட்டின் பிரஞ்சு 75 பார் போன்ற பிரெஞ்சு காலாண்டு நிறுவனங்கள், இன்று அறியப்பட்டதைப் போலவே பதிப்பை முழுமையாக்குவதற்கு கடன் பெறத் தகுதியானவை. இந்த செய்முறையில் பிரஞ்சு பிராந்தி (ஒரு உன்னதமான தேர்வு) முதல் அனைத்து அமெரிக்க போர்பன் வரை பலவிதமான ஆவிகள் மூலம் இந்த பானம் தயாரிக்கப்படலாம், இந்த செய்முறையில் ஆசிரியர் சாரா பெயர்டின் ஆசிரியர் நியூ ஆர்லியன்ஸ் காக்டெய்ல் .

போர்பன் மில்க் பஞ்ச் அதன் பெயர் ஆவி முழு பால், எளிய சிரப் மற்றும் வெண்ணிலா சாறுடன் இணைக்கிறது. புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காய் பானத்தின் மேற்புறத்தை தூசி, ஒவ்வொரு சிப்பிலும் சூடான நறுமணப் பொருள்களைத் தூவுகிறது. காக்டெய்ல் போன்றதை நினைத்துப் பாருங்கள் எக்னாக் முட்டை இல்லாமல். இது பணக்கார மற்றும் க்ரீமியாக இருக்க வேண்டும் என்பதாகும், எனவே முழு பால் தான் இங்கு செல்ல வழி. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் நிச்சயமாக சறுக்கும் பால் ஒரு மெல்லிய, குறைந்த திருப்திகரமான பானத்தை உருவாக்கும், எனவே தானியங்களை விட்டு வெளியேறுவது நல்லது.

போர்பன் மில்க் பஞ்ச் பெரும்பாலும் புருன்சின் போது அழைக்கப்படலாம், ஆனால் அதன் ஆறுதலான உணர்வுகள் ஒரு சிறந்த நைட் கேப்பையும் உருவாக்குகின்றன. அதில் அதன் சூப்பர் பவர் உள்ளது: உங்கள் நாளை கிக்ஸ்டார்ட் செய்யும் திறன் அல்லது மெதுவாக அதை மூடுவதற்கு.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் போர்பன்
• 3 அவுன்ஸ் முழு பால்
• 1 அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
• 2 கோடுகள் வெண்ணிலா சாறு
• அழகுபடுத்து: ஜாதிக்காய், புதிதாக அரைத்த

படிகள்

1. போர்பன், முழு பால், எளிய சிரப் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றை ஐஸ் கொண்ட ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

2. ஒரு பாறைகள் கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும், புதிதாக அரைத்த ஜாதிக்காயை அலங்கரிக்கவும்.