இரத்தக்களரி அமுதம்
2024 | காக்டெய்ல் மற்றும் பிற சமையல்
உங்கள் தேவதையின் எண்ணிக்கையைக் கண்டறியவும்
இது உலகின் சிறந்த ப்ளடி மேரி செய்முறை என்று சான் பிரான்சிஸ்கோ பார்டெண்டிங் வெட் எச். ஜோசப் எஹ்ர்மான் கூறுகிறார்.
சிறப்பு வீடியோதேவையான பொருட்கள்
- பழைய பே சுவையூட்டும்
- 2 அவுன்ஸ் ஸ்கொயர் ஒன் ஆர்கானிக் ஓட்கா
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த வெந்தயம்
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் வெள்ளை மிளகு
- 1/4 டீஸ்பூன் செலரி உப்பு
- 2 கோடுகள் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 2 கோடுகள் தபாஸ்கோ சாஸ்
- 1/2 அவுன்ஸ் அமுதம் சாறு (ஆலிவ் உப்பு, வெந்தயம் ஊறுகாய் உப்பு மற்றும் பல ஊறுகாய் உப்பு கலந்த கலவை)
- 1/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
- 1 டீஸ்பூன் குதிரைவாலி தயார்
- 4 அவுன்ஸ் தக்காளி சாறு
- அழகுபடுத்து: கோஷர் வெந்தயம் ஊறுகாய்
- அழகுபடுத்துங்கள்: சமைத்த தடிமனான வெட்டு பன்றி இறைச்சி துண்டு
படிகள்
-
ஓல்ட் பே சீசனிங் மூலம் ஒரு பைண்ட் கிளாஸின் விளிம்பை பூசவும்.
-
மீதமுள்ள பொருட்களை பனியுடன் ஷேக்கரில் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.
-
புதிய பனிக்கு மேல் தயாரிக்கப்பட்ட பைண்ட் கிளாஸில் வடிக்கவும்.
-
கோஷர் வெந்தயம் ஊறுகாய் ஈட்டி மற்றும் தடித்த வெட்டு பன்றி இறைச்சியின் சமைத்த துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.