ஸ்டூக்கியின் கிளப் மாடர்ன் பேச்சைக் கடந்து செல்கிறது.

ஸ்டூக்கியின் கிளப் நவீன , சான் பிரான்சிஸ்கோவில் ஒரு புதிய பட்டி, எதிர்காலத்தைப் பற்றி அதன் கண் வைத்திருக்கிறது.

சரி, 1940 கள். ஆனால் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் பார்-உரிமையாளர்கள் தடை-சகாப்த பேச்சு மற்றும் சான் பிரான்சிஸ்கோவின் மோசமான பார்பரி கோஸ்ட் மாவட்டம் இரண்டிலும் பிரபலமாக இருந்த சிட்டி பை தி பேவில், 1940 களில் காக்டெய்ல் உத்வேகத்தைக் கண்டறிவது விண்வெளி வயது சிந்தனை போல் உணர்கிறது.

1944 ஆம் ஆண்டு முதல் ஸ்டூக்கியின் கட்டிடம் ஒரு பட்டியாகும்.

1940 களை எவ்வாறு கைப்பற்றுவது

ஸ்டூக்கியின் பெயர்சேவை இணை உரிமையாளரான டிம் ஸ்டூக்கி கிட்டத்தட்ட 20 வருடங்கள் ஒரு பட்டியின் பின்னால் கழித்தார். பல உளவு நடவடிக்கைகளுக்குப் பிறகு, அவர் நகரின் நோப் ஹில் சுற்றுப்புறத்திற்கு அருகிலுள்ள இடத்தில் இறங்கினார். இந்த கட்டிடம் 1944 ஆம் ஆண்டிலிருந்து ஒரு தடையாக இருந்து வருகிறது, மேலும் தடைக்கு பின்னர் அவர்கள் இங்கு மது அருந்திக் கொண்டிருந்தார்கள் என்று ஸ்டூக்கி கூறுகிறார். முன்னாள் ஃபேவர்மேனின் மருந்தகம் # 4 San ஒரு காலத்தில் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் ஐந்து இடங்கள் இருந்தன F ஃபேவர்மேனின் மதுபானங்களாக மாறியது மற்றும் அதன் தற்போதைய அவதாரம் வரை ஒரு பட்டியாக இருந்தது.

நீண்டகாலமாக பட்டியில் முன்பு ஒரு பெரிய ஆக்டோபஸ் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டிருந்தது மற்றும் அருகிலுள்ள சில மலிவான பானங்களை வழங்கியது. துரதிர்ஷ்டவசமாக பட்டியின் மாற்றம் ஒவ்வொரு உள்ளூர் மக்களிடமும் சரியாகப் போகவில்லை. மாற்றம் தடையற்றது என்று யாரும் கூறவில்லை.

கலிபோர்னியாவின் ஆர்ட் டெகோ சொசைட்டி ஸ்டூக்கியின் பிரமிக்க வைக்கும் உட்புறத்தை வடிவமைக்க உதவியது.

பிசாசு விவரங்களில் இருக்கிறார்

நடை மற்றும் பொருள் அனைத்தும் ஸ்டூக்கியின் அனைத்தும். இந்த இடத்தை வடிவமைக்க கலிபோர்னியாவின் ஆர்ட் டெகோ சொசைட்டியில் இருந்து பாதுகாப்பு இயக்குனர் லின் ஹாரிசனை ஸ்டூக்கி அழைத்து வந்தார் - இது பிரமிக்க வைக்கிறது. குளியலறையின் கதவுகளில் இது உயர்ந்த கூரைகள், நீல சுவர்கள் மற்றும் பெரிய போர்ட்டல்களைக் கொண்டுள்ளது, நீங்கள் ஒரு கப்பலில் குலுங்குவது போல.

பெண் மற்றும் ஆண் இருவரும் மதுக்கடைகளை அணிந்துகொள்கிறார்கள், மேலும் ஸ்டூக்கி அவர்களே 1930 களின் உறவுகளின் விண்டேஜ் சேகரிப்பை வாங்கினார். பெண்கள் கையுறைகளை விளையாடியபோது, ​​எல்லோரும் புத்திசாலித்தனமாக ஆடை அணிந்தபோது, ​​சகாப்தம் சம்பிரதாயத்தைத் தூண்டுகிறது என்று அவர் கூறுகிறார். ஸ்டூக்கிக்கு ஆடைக் குறியீடு இல்லை, ஆனால் இது ஒருவரிடமிருந்து பயனடையக்கூடிய இடமாகும்.

பட்டியின் ஒலிப்பதிவு கடந்த காலத்தைப் போலவே இருக்கிறது, தர்க்கரீதியான கூடுதலாக ஸ்டூக்கி விண்டேஜ் 78 ஐ சேகரிக்கிறார். இருப்பினும், ஸ்டூக்கி என்பது கடந்த காலத்தின் அடிமைத்தனமான பிரதி அல்ல: இது ஒரு நவீன பட்டி, தடைக்கு பிந்தையது, ஸ்டூக்கி விளக்குகிறார்.

கடந்த காலத்திற்கு ஒரு பானம்

காக்டெய்ல் பட்டியல் 1930 களில் பிரத்தியேகமாக பூஜ்ஜியமாக இல்லை. அதற்கு பதிலாக, இது நெக்ரோனிஸ் முதல் ஏவியேஷன்ஸ் மற்றும் பிணம் ரிவர்ஸ் வரையிலான கிளாசிக் வகைகளை உள்ளடக்கியது. அதன் வீட்டுத் தளத்தை அறிந்த ஸ்டூக்கி பிஸ்கோ பன்ச் மற்றும் ஐரிஷ் காபி போன்ற சான் பிரான்சிஸ்கோ நிறுவனங்களுக்கும் சேவை செய்கிறார். பிட்டர்ஸ், செரிமானங்கள் மற்றும் ஜின் ஆகியவற்றின் பரந்த பட்டியலும் உள்ளது. விரைவில், ஸ்டூக்கியின் முட்டை வெள்ளைடன் புளிப்பைக் கலக்கத் தொடங்கும், இது 1930 களில் ஸ்டூக்கியின் தற்போதைய பாசத்தின் அடுத்த முன்னேற்றமாகும்.

ஸ்டூக்கியின் கிளப் நவீன

895 புஷ் தெரு

சான் பிரான்சிஸ்கோ, சி.ஏ 94108

(415) 771-9695

லிசா பி. சிம்மர்மேன் இரண்டு தசாப்தங்களாக பானங்கள் பற்றி எழுதி ஆலோசனை செய்து வருகிறார். அவர் சான் பிரான்சிஸ்கோவை தளமாகக் கொண்ட லிசா தி வைன் சிக் ஆலோசனை நிறுவனத்தின் முதல்வராக உள்ளார், மேலும் இது போன்ற வெளியீடுகளுக்கு தவறாமல் பங்களிப்பு செய்கிறார் மது வணிக மாதாந்திர , HOT குடிக்கவும் மற்றும் இந்த SOMM இதழ்.