ஏவியேஷன் என்பது 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்த ஒரு உன்னதமான ஜின் காக்டெய்ல் ஆகும், மேலும் இது முதன்முதலில் ஹியூஜ் என்ஸ்லின் புத்தகத்தில் கலப்பு பானங்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் 1916 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க் நகரத்தின் ஹோட்டல் வாலிக்கில் பட்டியில் இருந்தபோது தோன்றியது. அடுத்த தசாப்தங்களில், அது மறந்துவிட்டது. ஏனென்றால், பானத்தின் முதன்மை பொருட்களில் ஒன்றான க்ரீம் டி வயலட் மதுபானம் 1960 களில் சந்தையில் இருந்து மறைந்துவிட்டது.

2007 ஆம் ஆண்டில், மினியாபோலிஸ் இறக்குமதியாளர் ஹவுஸ் ஆல்பென்ஸ், கைவினை காக்டெய்ல் மறுமலர்ச்சியின் உச்சத்தில் ஆஸ்திரியாவிலிருந்து ரோத்மேன் & வின்டர் க்ரீம் டி வயலட்டை இறக்குமதி செய்யத் தொடங்கினார். இந்த உன்னதமான செய்முறையை பார்டெண்டர்கள் மீண்டும் கண்டுபிடித்ததால், மதுபானத்தின் புதிய கிடைக்கும் தன்மை, யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் சந்தை முழுவதும் பார் மெனுக்களில் ஏவியேஷன் மீண்டும் தோன்ற வழிவகுத்தது.

ஏவியேஷன் ஜின், மராசினோ மதுபானம் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை அந்த க்ரீம் டி வயலட்டுடன் இணைத்து, ஒரு தனித்துவமான, மலர் காக்டெய்லை உருவாக்குகிறது. ஜின் ஒரு துணிவுமிக்க தளத்தை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் மராசினோ மதுபானம் அதன் வர்த்தக முத்திரையான பிட்டர்ஸ்வீட் செர்ரி குறிப்புகளை வழங்குகிறது மற்றும் எலுமிச்சை தேவையான அமிலத்தன்மையை சேர்க்கிறது. க்ரீம் டி வயலட் மிகவும் பூ போன்றது, எனவே அதை குறைவாகப் பயன்படுத்துவதும் உங்கள் பொருட்களை அளவிடுவதும் முக்கியம். அதிகமாக, உங்கள் விமானப் போக்குவரத்து ஒரு கிண்ணம் போட்போரி போல சுவைக்கும்.

ரோத்மேன் & வின்டர்ஸ் பாட்டிலுக்கு அப்பால், உற்பத்தி நிறுத்தப்பட்ட 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 2009 இல் புத்துயிர் பெற்ற வரலாற்று மதுபானமான க்ரீம் யெவெட்டையும் நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். இது பார்மா வயலட் இதழ்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் கருப்பட்டி, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆரஞ்சு தலாம், தேன் மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தி பிட்டர் ட்ரூத் மற்றும் கிஃபார்ட் உள்ளிட்ட பிராண்டுகளும் இப்போது ஏவியேஷனில் சிறப்பாக செயல்படும் வயலட் மதுபானங்களை வழங்குகின்றன.

வயலட்-ஹூட் மதுபானம் இல்லாமல் நீங்கள் சரியான விமானத்தை உருவாக்க முடியாது என்று சிலர் வாதிடுவார்கள். இருப்பினும், அது இல்லாத சமயத்தில், ஏவியேஷன் ஆர்வமுள்ள குடிகாரர்களிடையே தொடர்ந்து ஆதரவைக் கண்டறிந்தது. இது ஓரளவுக்கு எரிபொருளாக இருக்கலாம் சவோய் காக்டெய்ல் புத்தகம் , இதில் எழுத்தாளர் ஹாரி க்ராடாக் தனது 1930 ஆம் ஆண்டில் ஒரு வயலட்-குறைவான விமானத்தை உள்ளடக்கியுள்ளார். இது ஒரு சுவாரஸ்யமான பானத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் அசல் செய்முறையை ருசிக்க விரும்பினால், உங்களுக்கு ஊதா நிற பொருட்கள் தேவை.

நீங்கள் எந்த பிராண்டைத் தேர்வுசெய்தாலும், இந்த எடுத்துக்காட்டுகளில் ஏதேனும் ஒன்று ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் என்று நம்புகிறோம். அந்த வகையில், நுகர்வோர் மீண்டும் ஒருபோதும் க்ரீம் டி வயலட் இல்லாத உலகில் வாழ வேண்டியதில்லை.

இந்த விமான செய்முறையை ஒன்றாகக் காண Play என்பதைக் கிளிக் செய்க

தேவையான பொருட்கள்

• 2 அவுன்ஸ் ஜின்
• 1/2 அவுன்ஸ் மராசினோ மதுபானம்
• 1/4 அவுன்ஸ் வயலட் கிரீம்
• 3/4 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிதாக அழுத்துகிறது
• அழகுபடுத்து: பிராண்டட் செர்ரி

படிகள்

1. ஜின், மராசினோ மதுபானம், க்ரீம் டி வயலட் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு ஷேக்கரில் பனிக்கட்டி சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை குலுக்கவும்.

2. ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும்.

3. ஒரு பிராண்டட் செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.