பிம்மின் நம்பர் 1 மதுபானம் ஒரு தளமாக அறியப்படுகிறது பிம்மின் கோப்பை , டென்னிஸின் பெரும்பாலான பிரிட்டிஷ் போட்டிகள். ஆனால் மதுபானத்தின் பல்துறைத்திறன் படைப்பாற்றல் பார்டெண்டர்களால் பாராட்டப்படுகிறது, அவர்கள் ஜின் முதல் வெர்மவுத் வரையிலான காக்டெய்ல் கூறுகளை மேம்படுத்த அல்லது மாற்றுவதற்கு அதன் சிக்கலான குறிப்புகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

இங்கே, பாப்லோ மாட்ரிகல், தலைமை மதுக்கடை விசுவாசவாதி சிகாகோவில், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் சிலிஸுடன் மதுபானத்தை உட்செலுத்துகிறது தலைகீழ் மன்ஹாட்டன் . நான் ஒரு பழக் கூறுடன் பிம்மின் உள்ளார்ந்த பண்புகளுடன் விளையாட விரும்பினேன், ஆனால் ஒரு தனித்துவமான அணுகுமுறைக்கு உலர்ந்த சிலிஸ் போன்ற எதிர்பாராத மூலப்பொருளையும் சேர்க்க விரும்புகிறேன், என்று அவர் கூறுகிறார். பிம்ஸ் அதன் பேக்கிங் மசாலா மற்றும் பழங்களை விளையாடுவதற்கு பலவகையான பொருட்களுடன் உட்செலுத்துவதற்கு மிகவும் நல்லது. இது சிலி மிளகுத்தூள் உடன் நன்றாக கலக்கிறது, சிறிது வெப்பத்தையும் எதிர்பாராத விதமாக வரவேற்கப்படும் காய்கறி தன்மையையும் அறிமுகப்படுத்துகிறது.

தேவையான பொருட்கள்

• இரண்டு அவுன்ஸ்ஸ்ட்ராபெரி- மற்றும் ஆர்போல்-சிலி-உட்செலுத்தப்பட்டபிம்மின் நம்பர் 1 மதுபானம்

• 1 அவுன்ஸ்cask-strengthபோர்பன்

  
  
  

• இரண்டு கோடுகள்ஆரஞ்சுபிட்டர்ஸ்

• 1 கோடுஅங்கோஸ்டுராபிட்டர்ஸ்

  
  
  

• அழகுபடுத்து: ஆரஞ்சு திருப்பம்

• அழகுபடுத்து: சிலி டி ஆர்போல்

படிகள்

1. பனிக்கட்டி கலக்கும் கண்ணாடிக்குள் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு குளிர்ந்த வரை கிளறவும்.

2. குளிர்ந்த கூபே கிளாஸில் வடிக்கவும்.

3. ஒரு ஆரஞ்சு திருப்பத்திலிருந்து எண்ணெய்களை கண்ணாடிக்கு மேல் வெளிப்படுத்தவும், திருப்பத்தை நிராகரிக்கவும்.

4. ஒரு சிறிய சிலி டி ஆர்பால் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.