எடிட்டர்கள் மற்றும் பாலேரினாக்கள் முதல் டிஸ்டில்லர்கள் மற்றும் விநியோகஸ்தர்கள் வரை.

எங்கள் ஆசிரியர்கள் சிறந்த தயாரிப்புகளை சுயாதீனமாக ஆராய்ந்து, சோதித்து, பரிந்துரைக்கின்றனர்; எங்கள் மதிப்பாய்வு செயல்முறை பற்றி நீங்கள் இங்கே மேலும் அறியலாம். எங்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இணைப்புகளிலிருந்து வாங்குதல்களுக்கு கமிஷன்களைப் பெறலாம்.

மாஸ்டர் டிஸ்டில்லர் மோர்கன் மெக்லாக்லானைக் குவிக்கவும்.

ஆமாஸின் உபயம்

மதுபானத் தொழிலின் வல்லுநர்கள் பல்வேறு பின்னணிகளைக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் ஒன்று நிச்சயம், அவர்கள் அனைவரும் தாங்கள் செய்வதை மிகவும் விரும்புகிறார்கள். இந்தத் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் கனவுகளைப் பின்பற்றி தங்கள் சொந்த சாம்ராஜ்யங்களை உருவாக்கச் செய்துள்ள கேரியர் ஜம்ப்பை முன்னிலைப்படுத்த நாங்கள் தேர்வுசெய்துள்ளோம். நடன கலைஞர்கள் முதல் தொலைக்காட்சி தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் ஆசிரியர்கள் வரை, இந்த மக்கள் மதுபானத் தொழிலில் ஒரு இடத்தைப் பெறுவதற்காக அவர்களின் பாரம்பரிய ஒன்பது முதல் ஐந்து வேலைகளில் வர்த்தகம் செய்தனர்.

கடினமாக உழைக்கும் இந்த நபர்களுக்கு உதவ, உங்கள் உள்ளூர் மதுபானம் அல்லது ஒயின் கடை, உணவகங்கள் மற்றும் பலவற்றில் இந்த பாட்டில்களைப் பற்றி கேளுங்கள். முயற்சி செய்து, உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால் வாங்கவும். இல்லத்தரசிகள், பிறந்தநாள் அல்லது நிச்சயதார்த்தங்களுக்குப் பரிசாகக் கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் சமூக ஊடகங்களில் பிராண்டுகளைக் கண்டறிந்து அவற்றைப் பின்தொடரவும்.

அனைத்து எதிர்கால ஸ்டாக்-அப்களுக்கும் குறிப்புக்காக இந்தப் பட்டியலை உங்களுடன் கொண்டு வர நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம் (மேலும் இதில் எங்கு சேர்க்கலாம் என்பதை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்). இந்த வணிகங்களுக்குப் பின்னால் உள்ள எங்களுக்குப் பிடித்தமான வாழ்க்கைக் கதைகளைப் பார்க்க கீழே உருட்டவும்.

தாவரவியல் ஓட்காவை சேகரிக்கவும்

ஆமாஸின் உபயம்

ஒரு கேமரா ஆபரேட்டர் டிஸ்டிலராக மாறினார், மோர்கன் மெக்லாக்லன் தனது டிவி வேலையை விட்டுவிட்டு வடித்தல் தொழிலைத் தொடர்ந்தார். 2012 ஆம் ஆண்டில், கலிபோர்னியாவின் மிகச்சிறந்த தாவரவியல் மற்றும் பூக்களிலிருந்து ஆவிகளை உருவாக்கும் எல்.ஏ.-அடிப்படையிலான டிஸ்டில்லரியான தி ஸ்பிரிட் கில்ட் நிறுவனத்தை அவர் இணைந்து நிறுவினார். அங்கு, அவர் ஏழு மதுபான பிராண்டுகளை தரையில் இருந்து உருவாக்க உதவினார்.

2018 இல், McLachlan மார்க் தாமஸ் லின்னுடன் AMASS டிஸ்டில்லரியில் இணைந்தார், இது முதலில் ஒரு பயண டிஸ்டில்லரியாக இருந்தது. கடந்த ஆண்டு அவர்கள் சிட்ரஸ், கலிபோர்னியா வளைகுடா இலை, காளான்கள் மற்றும் ஜூனிபர் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு ஆல்கஹால் அல்லாத ஸ்பிரிட்டை அறிமுகப்படுத்தினர் - இது பசிபிக் வடமேற்கு மெக்லாக்லானின் அன்பிற்கு ஒப்புதல் அளிக்கிறது.

கேட்ஸ்கில் ஏற்பாடுகள் விஸ்கி

டிரிஸ்லியின் உபயம்

Claire M. Marin நியூயார்க்கில் தனது பதிப்பக வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார், ஆனால் Catskills க்கு இடம் பெயர்ந்த பிறகு, அவர் தேனீ வளர்ப்பில் காதல் கொண்டார். ஒரு பக்க பொழுதுபோக்காக ஆரம்பித்தது விரைவில் செழித்தது-அவள் தன் ஒற்றை கூட்டை 300 தேனீக்களுக்கு மேல் வளர்த்து, அதனுடன் இன்னும் ஏதாவது செய்ய முடியும் என்பதை உணர்ந்தாள். அது கேட்ஸ்கில் ப்ரோவிஷன்ஸ், தேன் கலந்த மதுபானம் வழங்குபவராக வளர்ந்தது. கேட்ஸ்கில் ப்ரோவிஷன்ஸின் ஜின், விஸ்கி மற்றும் ஓட்கா ஆகியவை நிலையான மற்றும் உள்ளூர் தயாரிப்புகளை ஊக்குவிக்கும் ஒரு வகையான ஸ்பிரிட் ஆகும். தேனீக்களை காப்பாற்றவும், உள்ளூர் மகரந்தச் சேர்க்கைகளை ஆதரிக்கவும் விற்பனையில் ஒரு சதவீதம் நன்கொடை அளிக்கப்படுகிறது.

ஆம் வே ரோஸ்

டிரிஸ்லியின் உபயம்

சிறந்த நண்பர்களான எரிகா புளூமெண்டல் மற்றும் நிக்கி ஹுகானிர் ஆகியோர் 2013 இல் யெஸ் வே ரோஸைத் தொடங்கினார்கள். பிரஞ்சு ரோஸ் . ஹுகானிர் தி நியூயார்க் டைம்ஸ் ஸ்டைல் ​​மேக் மற்றும் ஜே.க்ரூவுடன் தனது வடிவமைப்பு வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார், மேலும் புளூமெண்டல் தனது பயோடேட்டாவில் நைலான், எஸ்குயர் மற்றும் தி நியூயார்க் டைம்ஸ் ஆகியவற்றுடன் பேஷன் எடிட்டராக இருந்தார். பல ஆராய்ச்சிகளுக்குப் பிறகு, இருவரும் இன்ஸ்டாகிராமில் பிராண்டைத் தொடங்கினர், மேலும் இதன் மூலம் இன்னும் பலவற்றைச் செய்ய முடியும் என்பதை விரைவாக உணர்ந்தனர்.

அவர்கள் பொதுவாக பழைய பள்ளி மதுவை புதியதாக எடுத்துக்கொள்வதை நோக்கமாகக் கொண்டு வெற்றியடைந்தனர். நீங்கள் ஒரு பாட்டில் அல்லது கேன் யெஸ் வே ரோஸ், பப்ளி பாட்டில் அல்லது பிராண்டின் புதிய சேர்த்தல்: ஸ்பிரிட்ஸ் (பீச் மற்றும் இஞ்சி அல்லது பிங்க் லெமனேட்) எடுக்கலாம்.

தொடர்புடையது: சிறந்த ஒயின்கள்

விஸ்கியை எரிக்கவும்

ப்ரென்னின் உபயம்

அலிசன் பார்க் ஒரு முன்னாள் நடன கலைஞர் ஆவார், அவர் 23 வயதில் அந்த உலகத்தில் இருந்து ஓய்வு பெற்றார். இது உங்கள் உடலிலும் மனதளவிலும் நிறைய தேவைப்படும் கடினமான வாழ்க்கை, மேலும் பார்க் அதை விடுத்தபோது, ​​அவர் சீஸ், ஒயின் மற்றும் விஸ்கியை மிகவும் ரசித்ததைக் கண்டார். அவரது மையமாக, டெரோயர் (பொதுவாக மதுவுடன் தொடர்புடையது மற்றும் வளர்ந்து வரும் பிராந்தியத்தை தனித்துவமாக்கும் அனைத்து காரணிகளும்) விஸ்கிக்கு கொண்டு வர விரும்பினார்.

பிரென்னை உருவாக்க மூன்றாம் தலைமுறை பிரெஞ்சு காக்னாக் தயாரிப்பாளருடன் அவர் இணைந்தார். சிட்டிபைக்கில் நியூயார்க்கைச் சுற்றி சுய விநியோகம் செய்த பிறகு (அது அர்ப்பணிப்பு), இந்த பிராண்ட் இப்போது நாடு முழுவதும் கிடைக்கிறது. இது ஒரு விருது பெற்ற விஸ்கி மற்றும் பிரான்சில் உள்ள ஒரு டிஸ்டில்லரியில் தொடர்ந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

தொடர்புடையது: சிறந்த ஒற்றை மால்ட் ஸ்காட்ச் விஸ்கிகள்

21 விதைகள் டெக்யுலா

21 விதைகளின் உபயம்

கேட் ஹன்டாஸ் பொழுதுபோக்கு உலகத்தைச் சேர்ந்தவர், நம்மில் பலரைப் போலவே, நீண்ட நாட்களுக்குப் பிறகு ஒரு நல்ல கிளாஸ் ஒயினை விரும்பினோம். அவள் தன்னை நன்றாக உணரவில்லை, மேலும் டெக்யுலாவுக்கு மாற முடிவு செய்தாள்-அது உதவியது-ஆனால் அவள் தன் பானங்களுடன் விளையாட விரும்பினாள். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் முதல் காரமான ஜலபீனோஸ் வரை அவள் சமையலறையில் வைத்திருந்த அனைத்தையும் அவள் டெக்கீலாவை உட்செலுத்த ஆரம்பித்தாள். நண்பர்களுடன் ஒன்றாகச் சேர அவள் இந்த பாட்டில்களைக் கொண்டு வருவாள், விரைவில் அவர்கள் வீட்டில் குடிக்க தங்கள் சொந்த பங்கைக் கேட்கத் தொடங்கினர்.

எனவே, திரைப்படம் மற்றும் தொலைக்காட்சியில் 15 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர் தனது சகோதரி நிக்கோல் ஹன்டாஸ்-இமானுவேல் மற்றும் அவர்களது தோழி சரிகா சிங் ஆகியோருடன் இணைந்து 21 சீட்ஸ் தொடங்கினார். ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி, வெள்ளரிகள் அல்லது ஜலபீனோஸ் ஆகியவற்றால் உட்செலுத்தப்பட்ட ஒரு பாட்டிலை நீங்கள் எடுக்கலாம். பாறைகளில் அல்லது காக்டெயிலில் பருக உங்களுக்குப் பிடித்ததைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை கலந்து பொருத்தவும்.

ஃப்ரீலேண்ட் ஸ்பிரிட்ஸ் ஜின்

Flaviar இன் உபயம்

ஜில் குஹெலர் ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் ஒரு இலாப நோக்கற்ற நகர்ப்புற பண்ணையை நடத்திக் கொண்டிருந்தபோது, ​​அவர் ஒரு டிஸ்டில்லரியை வைத்திருக்கும் எண்ணத்தில் காதலித்தார். குஹெலரின் நண்பர் கோரி கார்மன் தானியத்தை வளர்க்க ஒப்புக்கொண்டார், பின்னர் அவர் மாஸ்டர் டிஸ்டில்லரும், அமெரிக்காவில் உள்ள இளைய மாஸ்டர் டிஸ்டில்லர்களில் ஒருவருமான மோலி ட்ரூப்பைச் சந்தித்தார், மேலும் அவர் தொடங்குவதற்கு இதுவே தேவை என்பதை உணர்ந்தார்.

போர்ட்லேண்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, இந்த கையால் வடிவமைக்கப்பட்ட, சிறிய தொகுதி ஜின் நிறுவனம் கைவினைப் பெண்களைக் கொண்டாடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. ஃப்ரீலேண்ட் ஸ்பிரிட்ஸ் என்பது பெண்களுக்குச் சொந்தமான மற்றும் நடத்தப்படும் டிஸ்டில்லரிகளில் ஒன்றாகும். இது உயிர்வேதியியல், தாவரவியல் மற்றும் செப்பு பானைகளை ஒருங்கிணைத்து ஒவ்வொரு முறையும் ஜின் ஒரு மென்மையான தொகுதியை உருவாக்குகிறது.

தொடர்புடையது: சிறந்த ஜின்கள்

தற்போதைய காசிஸ் மதுபானம்

ஆஸ்டர் ஒயின்களின் உபயம்

Rachael Petach விருந்தோம்பல் துறையில் தனது வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார், நியூயார்க்கில் உள்ள தி போவரி ஹோட்டல் மற்றும் வைத் ஹோட்டல் இரண்டிலும் பணிபுரிந்தார். ,நிகழ்ச்சிகளில் இருந்து மதுபானம் தயாரிக்கும் நிறுவனத்தை நடத்துவதற்கான திறமைகளை அவளுக்கு வழங்கியது. இப்போது, ​​பெட்டாச் முன்பு தடைசெய்யப்பட்ட பெர்ரிகளை (1911 முதல் 2003 வரை) புளித்த கருப்பு திராட்சை வத்தல் மதுபானமான கரண்ட் காசிஸை உருவாக்க பயன்படுத்துகிறது. இதை என்ன செய்வது என்று தெரியவில்லையா? அதை முயற்சிக்கவும் நெக்ரோனி , மன்ஹாட்டன் அல்லது மற்றொரு புளிப்பு காக்டெய்ல்.

பாம்ப் & விம்ஸி ஜின் மதுபானம்

மினிபார் டெலிவரியின் உபயம்

டாக்டர். நிக்கோலா நைஸ் ஒரு பயிற்சி பெற்ற சமூகவியலாளராக தனது கல்விப் பின்னணியில் இருந்து சரியான ஜின் காக்டெய்லை உருவாக்கும் கலையில் ஈடுபட்டார். அவர் LA-அடிப்படையிலான பிராண்ட் Pomp & Whimsy ஐத் தொடங்கினார், இது தாவரவியல் உட்செலுத்தப்பட்ட பாட்டில்கள் மற்றும் நவீனத்துவம் மற்றும் பெண்மையின் கம்பீரமான உணர்வுகளுடன் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜின் மதுபானமாகும். 'மதர் ஜின்' என்று உருவாக்கப்பட்ட இந்த மதுபானம், ஜின்களின் புகழின் உச்சத்தின் போது எஜமானிகள் மற்றும் அதிக சக்தி வாய்ந்த நபர்களின் கைகளில் இறங்கிய பிறகு அதன் பெயரைப் பெற்றது, அவர்கள் மூலிகை தாவரவியல் உணர்வை போற்றினர்.

தனது பிராண்டை உருவாக்கும் போது, ​​டாக்டர். நைஸ் இந்த ஜின் மதுபானத்தை உலகிற்கு மீண்டும் அறிமுகப்படுத்த விரும்பினார் மற்றும் விக்டோரியன் பகுதியின் ஆக்கப்பூர்வமான பெண்களிடமிருந்து உத்வேகம் பெற்றார். மதுபானத் தொழிலில் உள்ள 'பாய்ஸ் கிளப்' மனநிலையை அசைத்து, இந்த நுட்பமான புளிப்பு ஜினுக்கு மேஜையில் இருக்கை கொடுக்க அவள் விரும்பினாள். இந்த கம்பீரமான அதே சமயம் கவர்ச்சியான ஜின், பரிமாறப்படுவதற்கு உடையணிந்து வருகிறது, மேலும் மிக்சருடன் இணைந்து அல்லது உங்களுக்குப் பிடித்த காக்டெய்லில் ஜின் மாற்றாக, தானே அனுபவிக்கும் அளவுக்கு பல்துறை திறன் கொண்டது.

மாமா கிட்ட விஸ்கி

டிரிஸ்லியின் உபயம்

ஃபான் வீவர் 25 ஆண்டுகளாக ஒரு தொழிலதிபராகவும், PR நிறுவன நிறுவனராகவும், விஸ்கி பீப்பாய்களுக்கான வணிக புத்தகங்களில் வர்த்தகம் செய்வதற்கு முன்பு உணவக பங்குதாரராகவும் இருந்தார். அவரது பெல்ட்டின் கீழ் ஈர்க்கக்கூடிய மற்றும் பரவலான தொழில் வரலாற்றைக் கொண்டு, அவர் 2017 ஆம் ஆண்டில் அங்கிள் நியரெஸ்ட் நிறுவனத்தை நிறுவினார், இது வரலாற்றை மீண்டும் எழுதவும் எதிர்காலத்தை வடிவமைக்கவும் உதவும் பிரீமியம் விஸ்கி பிராண்டாகும். ஜாக் டேனியல்ஸ் போன்ற உருவங்களைக் கற்பித்த உலகின் முதல் கறுப்பின மாஸ்டர் டிஸ்டில்லர் நாதன் 'அருகில்' கிரீனுக்கு இந்த பெயர் ஒரு அஞ்சலி.

தொடங்கப்பட்டதிலிருந்து, BIPOC தலைவர்களுக்கு மதுபானத் தொழிலில் மேலும் உள்ளடக்கிய இடத்தை உருவாக்க வீவர் உறுதிபூண்டுள்ளார். அவர் கிரீனின் கொள்ளுப் பேத்தியான விக்டோரியா ஈடி பட்லரை பிராண்டின் மாஸ்டர் பிளெண்டராக இருக்குமாறு அழைப்பு விடுத்தார், மேலும் ஜாக் டேனியலுடன் கூட்டு சேர்ந்து மதுபானத் துறையில் பன்முகத்தன்மை மற்றும் கறுப்பினருக்குச் சொந்தமான வணிகங்களை வளர்ப்பதற்கு உதவும் திட்டத்தை உருவாக்கினார்.

அமெரிக்க விஸ்கி மாஸ்டர்களிடமிருந்து 2020 கோல்ட் மெட்டல், மற்றும் 2020 ஆம் ஆண்டில் சிறந்த உலக விஸ்கி விருதுகள் போன்ற பல விருதுகளைப் பெற்றதோடு, வீவர் நிறுவனத்தையும் தொடங்கினார். அருகிலுள்ள பசுமை அறக்கட்டளை , நாதன் அருகிலுள்ள கிரீனின் ஒவ்வொரு பிரதிவாதிக்கும் கல்வி உதவித்தொகையை வழங்கும் ஒரு இலாப நோக்கற்ற நிறுவனம். அதிகபட்ச இன்பத்திற்காக பாறைகளில் அங்கிள் நேயர்ஸ்ட் விஸ்கிகளை அனுபவிக்கவும்.