ஜப்பானிய விஸ்கி முன்பை விட பிரபலமாக இருப்பதால், உங்கள் வீட்டுப் பட்டியில் ஒரு பாட்டிலைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கடினமான பகுதி எது நல்லது, ஆனால் என்ன கிடைக்கிறது என்று தெரியவில்லை. நுகர்வோர் தேவையை பூர்த்தி செய்ய தயாரிப்பாளர்கள் துடிக்கும்போது, ​​உலகின் வெப்பமான விஸ்கிக்கான விலைகள் உயர்ந்தன. இன்னும், யாரைக் கேட்பது என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், சில மதிப்பு விருப்பங்கள் உள்ளன.

கலீத் தஜானி சான் பிரான்சிஸ்கோவை நடத்துகிறார் நிஹான் விஸ்கி லவுஞ்ச் , 2005 இல் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து நாட்டின் ஆரம்பகால ஜப்பானிய விஸ்கியை ஏற்றுக்கொள்பவர்களில் ஒருவர். எதிர் கடற்கரையில், லக் சரபயவனிஜாவின் உரிமையாளர் அனி ராமன் , இரண்டு நியூ ஜெர்சி இருப்பிடங்களுடன். அவரது பார்கள் 40 க்கும் மேற்பட்ட வகையான ஜப்பானிய விஸ்கியை சேமித்து வைக்கின்றன, மேலும் ஊழியர்கள் விருந்தினர்களை அவர்களின் ஆர்டர்கள் மூலம் கல்வி விஸ்கி பைபிளுடன் வழிகாட்டுகிறார்கள்.

ஜப்பானிய விஸ்கியின் வேகமாக வளர்ந்து வரும் மற்றும் உற்சாகமான உலகத்திற்கு செல்ல உதவும் ஜோடியின் நிபுணத்துவத்தை நாங்கள் பட்டியலிட்டோம். உங்கள் வீட்டுப் பட்டியில் உங்களுக்குத் தேவையான ஐந்து அத்தியாவசிய பாட்டில்கள் இவை.

• நிக்கா காஃபி தானிய ($ 75)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  
  
  

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  
  
  

  தஜானியின் பணத்தைப் பொறுத்தவரை, இது உலகின் எந்தப் பகுதியிலிருந்தும் கிடைக்கும் முக்கிய தானிய விஸ்கி ஆகும். நிக்கா காஃபி தானியமானது யு.எஸ்ஸில் நாம் இதுவரை கண்டிராத சிறந்த தானிய விஸ்கி மற்றும் அனைத்து மட்டங்களிலும் வெற்றியாளராக இருக்கலாம் என்று அவர் கூறுகிறார். இது ஒரு உன்னதமான தானிய விஸ்கி ஆகும், இது காரமான குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது. நான் இதை பாறைகளில் அனுபவிக்கிறேன். மிகவும் விரும்பப்படும் வெளிப்பாடு இனிமையானது, பழம் மற்றும் எளிதான, ஓக்கி பூச்சுடன் கேரமல் செய்யப்படுகிறது.

• நோபுஷி ($ 55)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  ஜப்பானில் சன்டோரி மற்றும் நிக்கா மட்டுமே விஸ்கி பிராண்டுகள் அல்ல. இந்த இளைய நிறுவனம் அலைகளை உருவாக்குகிறது. நான் இந்த விஸ்கியை மிகவும் ரசிக்க ஆரம்பித்துவிட்டேன், என்கிறார் தஜனி. இது மூன்று மற்றும் நான்கு ஆண்டுகளுக்கு மிகாமல் இளம் மற்றும் வயதுடையவராக இருந்தாலும், அதன் இளம் சுவைகள் கவர்ச்சிகரமானவை. ஜப்பானின் நிலப்பிரபுத்துவ சகாப்தத்தைச் சேர்ந்த உயரடுக்கு வீரர்களுக்காகப் பெயரிடப்பட்ட இந்த விஸ்கி அவர்களின் சண்டை பாணியின் நேர்த்தியைப் பிரதிபலிப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. இது ஒரு நல்ல சிப்பிங் விஸ்கி, ஆனால் பழையதை விட இளைய சுயவிவரத்தை எதிர்பார்க்கலாம், அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

• ஓஹிஷி ஷெர்ரி காஸ்க் ($ 85)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  ஓஹிஷி டிஸ்டில்லரி அதன் நீரை குமா நதியிலிருந்து இழுக்கிறது, இது நதியின் வேகமான ஓட்டத்தின் காரணமாக ஒரு பகுதியாக தூய நீர் ஆதாரமாக அறியப்படுகிறது. இது அரிசி சார்ந்த விஸ்கி, இது ஒரு ஒற்றை-கேஸ்க் தயாரிப்பு என்றும் டஜானி கூறுகிறார். இதன் பொருள், பீப்பாய் முதல் பீப்பாய் வரை, சில மாறுபாடுகள் இருக்கலாம், இருப்பினும் ஷெர்ரி வெற்றி இல்லையெனில் அறிமுகமில்லாத விஸ்கிக்கு பழக்கமான தொனியை வழங்கும். இங்கே வடிகட்டுதல் எஃகு ஸ்டில்களில் செய்யப்படுகிறது, இது ஷோச்சு எவ்வாறு வடிகட்டப்படுகிறது என்பதற்கு பொதுவானது, அவர் விளக்குகிறார். புதிய தயாரிப்பான ஆவி பின்னர் முதல் நிரப்பப்பட்ட முன்னாள் ஷெர்ரி பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது, அதுதான் அழகு காட்டுகிறது. நான் செய்வது போல் நீங்கள் ஷெர்ரியை ரசிக்கிறீர்கள் என்றால், இது அவசியம் முயற்சிக்க வேண்டும். இது முதல் சிப்பில் உங்கள் வாயில் வெடிக்கும்.

• சுண்டரி ஹைபிகி ஹார்மனி ($ 100)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  பெரிய மனம் ஒரே மாதிரியாக சிந்திக்கிறது, எனவே தஜனி மற்றும் சாரபயவானிஜா இருவரும் ஹிபிகி ஹார்மனியைத் தேர்ந்தெடுத்ததில் ஆச்சரியமில்லை. எனது கருத்தில் இது மிகவும் குறைவாக மதிப்பிடப்பட்ட ஜப்பானிய விஸ்கி கலவையாகும் என்று சரபயவனிஜா கூறுகிறார். இது ஹிபிகி 17 மற்றும் ஹிபிகி 21 க்கான குழந்தை சகோதரர். அவை பிடித்தவை என்றாலும், அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை, அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம்.

  இது யமசாகி, ஹகுஷு மற்றும் சிட்டா டிஸ்டில்லரிகளில் இருந்து மால்ட் மற்றும் தானிய விஸ்கிகளின் கலவையாகும் என்று தஜனி கூறுகிறார். ஜப்பானிய மொழியில் ஒருவர் முயற்சிக்கக்கூடிய மென்மையான மற்றும் எளிதான விஸ்கிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். மற்றும் பாட்டில் விஸ்கியைப் போலவே சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. இதை நான் நேர்த்தியாக அனுபவிக்கிறேன்.

  கீழே 5 இல் 5 க்கு தொடரவும்.

• சுண்டரி டோக்கி ($ 35)

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-14 '/>

  மதுபானம்.காம் / டிம் நுசாக்

  சப்ளை சுருங்கும்போது ஜப்பானிய விஸ்கிக்கு திருப்தியடையாத பார்வையாளர்களை திருப்திப்படுத்த சிறந்த வழி எது? ஹைபால்களில் பயன்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட இளைய, மலிவு கலவையை வெளியிடுங்கள். அறிமுகமானவுடன், சன்டோரி டோக்கி இறுதியாக ஒரு பெரிய பெயர் கொண்ட ஜப்பானிய விஸ்கியை தினமும், யு.எஸ். குடிப்பவர்களுக்கு மலிவு விலையில் வைப்பார், இதில் விஸ்கியை காக்டெய்ல்களில் குடிக்க விரும்புவோர் உட்பட. இது மென்மையானது, நுட்பமான, இனிமையான மற்றும் காரமான பூச்சுடன், சரபயவனிஜா கூறுகிறார். நிச்சயமாக, அவர் பரிந்துரைக்கிறார் ஒரு ஹைபாலில் சேவை .